去年有一款美食可謂紅遍大江南北阔籽,看著外表臟兮兮的流妻,似乎不能引起大家的食欲,但是它口感香甜笆制,入口絲滑非常好吃哦绅这,它就是臟臟包。但是有一個問題就是臟臟包往往比較大在辆,對很多女孩來說证薇,吃起來不是很方便度苔。
如果一次吃不完,不但可惜而且有點浪費浑度。所以這種臟臟包最好還是精致一點林螃,我們可以慢慢品嘗。所以今天我們就來做一款臟臟松餅包俺泣,味道還是那么棒疗认,但更加精致爽口,吃起來別有一番滋味呢伏钠!雞蛋面粉這樣做太好吃了横漏,不用烤箱平底鍋就搞定,無油無水超解饞熟掂!
這款臟臟包做法相對簡單缎浇,每個家庭都能輕松搞定,甚至烤箱都不需要赴肚。而且它非常百搭素跺,無論是待客,或是打發(fā)夏日休閑時光誉券,都是很棒的選擇喲指厌!曾經的網紅美食,現(xiàn)在在家就能輕松搞定踊跟,食材簡單踩验,做法更方便!今天就跟我一起來感受一下這款特色美食吧商玫。
【臟臟松餅】
制作配料:雞蛋3個 低筋面粉60克 牛奶35克 白糖30克
制作方法:
1箕憾、3個蛋黃放在盆中,加入35克牛奶攪拌均勻拳昌,然后篩入50克低筋面粉袭异,Z字形拌均勻至順滑無顆粒的狀態(tài);
2炬藤、3個蛋白放在無油無水的盆中御铃,加入10克白醋,用電動打蛋器打發(fā)刻像,打至大泡的時候加入1/3白糖畅买,打至泡沫細膩的時候加入剩下的1/2白糖,出現(xiàn)明顯的紋路的時候加入剩下的白糖细睡,打至提起打蛋器有小尖角即可停止打發(fā)谷羞;
3、先分一部分的蛋白霜到蛋糊里面,用翻拌的手法拌均勻湃缎;
4犀填、拌好之后倒入剩下的蛋白霜里,繼續(xù)拌均勻嗓违;
5九巡、用錫紙做成杯子的形狀,最好要矮一點蹂季,蛋糕發(fā)起來不要頂著鍋蓋就好了冕广。把杯子放進去提前微微預熱的平底鍋,倒入面糊偿洁,8分滿撒汉,在邊緣加點清水,蓋上蓋子小火燜2分鐘左右涕滋,底部變得金黃色后翻面煎至兩面金黃色即可睬辐。關火后燜2分鐘再出鍋;
6宾肺、出鍋之后溯饵,去掉錫紙,放在烤架上晾涼锨用,表面抹一層巧克力醬丰刊,再篩上可可粉即可享用了;
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