一家吃貨的日本行（東京篇）
一家吃貨的日本行（東京篇）
今年春節(jié)去了日本，這是我第二次去日本螃概。
第一次走的關(guān)西線矫夯，五天四夜的行程頗不過(guò)癮。這次是從東京入吊洼，大阪出训貌，沿途順道去了名古屋。
由于和父母一起出行冒窍，所以略去了他們不感興趣的地方递沪，例如吉卜力美術(shù)館，東京迪士尼综液，秋葉原款慨，大阪環(huán)球影城等等……
不過(guò)，旅行中需要留有遺憾谬莹，這樣才能為下一次出行提供理由檩奠，對(duì)吧。
東京
Tokyo
印象里的東京附帽，就是個(gè)大都市埠戳，是高樓大廈購(gòu)物街，是有著宅男天堂的秋葉原士葫，是有著日本辣妹的涉谷乞而，是無(wú)數(shù)日本青年尋夢(mèng)的格子間送悔。美食篇
然而這兒也有著全日本最棒的海鮮市場(chǎng)——筑地海鮮市場(chǎng)慢显。
有日劇《孤獨(dú)的美食家》里的美食店爪模。
更有著《深夜食堂》的原型所在地新宿區(qū)思出橫丁。
吃一次最新鮮的魚(yú)生
筑地海鮮市場(chǎng)
每天這里都有東京灣新鮮捕撈上岸的漁獲荚藻，經(jīng)由這里競(jìng)價(jià)拍賣(mài)再運(yùn)往全日本屋灌，乃至于全世界。
只得一個(gè)「鮮」的特點(diǎn)就足夠讓人回味無(wú)窮应狱。
而每天凌晨的金槍魚(yú)拍賣(mài)共郭，也吸引了大批游客前往觀看。
故而在日本很多做海鮮的店家都要打上筑地的標(biāo)簽疾呻，以示其產(chǎn)地正宗除嘹。甚至國(guó)內(nèi)的許多日本料理店家也喜歡用筑地作為名字和賣(mài)點(diǎn)。
筑地海鮮市場(chǎng)分為內(nèi)場(chǎng)和外場(chǎng)岸蜗，內(nèi)場(chǎng)多是售賣(mài)生鮮的尉咕，毫無(wú)異味干凈整潔得不像是我們印象中的市場(chǎng)。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去璃岳，以為是西瓜呢
外場(chǎng)人來(lái)人往年缎，間或能看到一些知名的店家，門(mén)口已經(jīng)排起了長(zhǎng)龍铃慷。
不必拘泥于名店单芜，隨意找一間都很好吃。
在這里犁柜，我們還買(mǎi)到了本次旅行最好吃的金槍魚(yú)刺身洲鸠，以至于老爸老媽一直念念不忘。
解救「宅」的自助點(diǎn)餐機(jī)
在日本大部分連鎖店鋪都有著自助機(jī)器馋缅，只需要選擇自己想要的東西坛怪，然后塞錢(qián)進(jìn)去就能買(mǎi)到餐券，拿著餐券找到位置坐下股囊，就能安心享用到一頓飯袜匿。
全程無(wú)需說(shuō)一句話，安靜而有秩序稚疹。
做到極致的居灯，就是每個(gè)赴日游客的入門(mén)級(jí)拉面，一蘭拉面内狗。
不僅無(wú)需與人對(duì)話怪嫌，甚至無(wú)需對(duì)視，每人獨(dú)自待在一個(gè)小小的格子間里柳沙，享用拉面和這份孤獨(dú)的心境岩灭。
無(wú)需在意吃相和吃法，酣暢淋漓地享受一碗拉面赂鲤，呼嚕嚕地吸溜著面條噪径，再捧著湯碗把湯喝的一滴不剩柱恤。?
所以，雖然很多人說(shuō)吃過(guò)了別家拉面就覺(jué)得一蘭不夠看找爱，但這份體驗(yàn)依然是值得初到日本的人感受一番的梗顺。
獨(dú)飲一杯的小酒館
新宿，是東京乃至于整個(gè)日本最著名的繁華商業(yè)區(qū)车摄。
可能提到新宿寺谤，很多人會(huì)想到歌舞伎町，但是尋找美食的話吮播，一定不能錯(cuò)過(guò)的一條街就是：思出橫丁变屁。
位于新宿西口，每天黃昏后燒烤店和居酒屋擠滿了喝酒聊天的人意狠，據(jù)說(shuō)這里有著傳統(tǒng)的地道東京風(fēng)味敞贡。
頗有著《深夜食堂》的氣氛和感覺(jué)。
我更喜歡用其他攻略里說(shuō)的“新宿回憶胡同”稱呼它摄职。
這里煙霧繚繞誊役，滿眼的居酒屋和烤串店，主要以燒烤和煮物為主谷市。
每家店鋪里的位置都很小蛔垢，圍著操作的小吧臺(tái)一排，身后就是窄窄的過(guò)道迫悠，里面的人要想走出來(lái)鹏漆，必須要側(cè)身或者起身才行。
周遭大樓林立创泄，而在這窄窄的巷子里的小小的居酒屋艺玲，卻感覺(jué)很真實(shí)，來(lái)這里的人也都脫去白天的浮華鞠抑，展露出真實(shí)的自己饭聚，工作了一天的勞累就這樣在青煙薄酒、肉香笑語(yǔ)中飄散搁拙。
就像日劇《和歌子酒》里的女主和歌子秒梳，26歲上班族OL村崎和歌子有著天生嗜酒之舌，每天下班后箕速，都要在小巷中尋找具有特色的店酪碘，配著下酒菜小酌幾杯才回家。
每每選定中意的小店盐茎，坐下后便開(kāi)始研究當(dāng)天的特色推薦菜單兴垦，然后思索著該搭配怎樣的酒。這部日劇可謂是女生飲酒版的《孤獨(dú)美食家》——《孤獨(dú)女酒鬼》。每次看到她坐下來(lái)一口酒就著一口菜探越，享受專(zhuān)屬自己的愜意時(shí)間狡赐，坐在電腦前的我也總是默默咽口水。
如果有機(jī)會(huì)扶关，請(qǐng)一定不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)小巷，找一間小酒館坐下数冬，點(diǎn)上三五個(gè)烤串节槐，一杯清酒或梅酒，就著暖烘烘的小食拐纱，細(xì)細(xì)品味這一抹酒香铜异。
回家之路上，一個(gè)人秸架，一道菜加一杯酒揍庄，這就是無(wú)可替代的絕贊小憩。
泡面
世界上第一份方便面就是在日本發(fā)明的东抹，從此解救了日日夜夜里無(wú)數(shù)個(gè)寂寞的胃蚂子。
爸媽年紀(jì)漸長(zhǎng)之后，成為了健康傳教士缭黔，口味極其清淡食茎，少油少鹽多吃蔬菜。以至于我剛回家時(shí)特別不適應(yīng)馏谨，常常半夜饞的睡不著别渔，悄悄定個(gè)炸雞外賣(mài)或是吃個(gè)泡面。
所以惧互，某天夜里哎媚，爸爸突然說(shuō)“我想嘗嘗日本的泡面『袄埽”
我是很震驚的拨与。
自此后他們竟然愛(ài)上了日本的泡面，離開(kāi)日本的時(shí)候還帶了幾盒泡面艾猜。
雖然我大中國(guó)也有很多泡面截珍，但不得不說(shuō)日本的有些泡面確實(shí)有種不同的口感。
爸媽就特別喜歡這種寬面條的泡面箩朴，吃起來(lái)有種新鮮拉面的感覺(jué)岗喉！湯包是雞骨或者豚骨的，又香又濃炸庞。料包也很材料豐富钱床，包括紫菜、蔥埠居、筍等查牌，有的還有一整個(gè)油豆腐事期。
日清的這款背脂拉面也很特別，這種泡面的面條制法非常獨(dú)特纸颜，是由兩種粉團(tuán)壓成兽泣，所以外層滑滑的，中間則彈牙胁孙！
料包中還有很厚的一塊叉燒肉唠倦，所以推出20多年來(lái)人氣一直都很高。
不知不覺(jué)寫(xiě)了這么多涮较，卻覺(jué)得還有許多沒(méi)寫(xiě)完的稠鼻。
那么下一期，我們聊聊關(guān)西地區(qū)的美食與一路上的風(fēng)景吧狂票。
