今天是中秋,決心過一個無所事事的假期畜埋,閑來翻看手機相冊,發(fā)現(xiàn)存儲的照片除了美景還有幾張美食畴蒲。那些幾乎忘記的味道又被“勾引”了出來悠鞍。
西安
西安的美食很多,米皮肉夾饃之類模燥,除去西安許多地方也能吃到咖祭,唯獨稠酒似乎只有西安才有得喝掩宜。沒有白酒的烈性,沒有紅酒的酸澀么翰,沒有啤酒的清苦牺汤,酸甜間散發(fā)著米酒特有的清香,度數(shù)雖是不高浩嫌,多了也會醉人檐迟。
若想在一處嘗盡西安(陜西)美食恐怕很難。長安大牌檔固该,小吃談不上正宗锅减,但是如果沒那么多時間,想一站吃遍幾乎所有陜西美食伐坏,可以來這里見識一下怔匣。
一口香臊子面
灌湯包
油潑面
白家羊肉泡饃,沖著白家的招牌去的桦沉,可能是個人喜好的原因每瞒,感覺有點膩口。量足纯露,一個人吃不完剿骨。
西寧
似乎西北的飲食更對自己的胃口,每每看到這些埠褪,總是遺憾時間有限浓利,許多計劃未能成行。
莫家街钞速、水井巷街道不算大贷掖,小吃的口味說實話很是一般。真的是渴语,一樣的小吃一百家店就有一百家味道苹威。牦牛酸奶和釀皮,這兩個有代表性的小吃驾凶,最終得以圓滿的居然是在西安機場牙甫。
牦牛酸奶,口感香滑调违,酸甜適口窟哺,表面浮著一層黃油,是青海酸奶的特點翰萨。
釀皮脏答,比米皮的口感勁道。
水井巷的羊雜湯,實惠殖告。早上一碗熱熱的湯配著饃饃下肚阿蝶,暖暖的,整個人都精神了黄绩!
西北多面食羡洁,炒面片兒、炒炮仗爽丹、牛肉面筑煮、麻什、搓魚兒……西寧與西安有很多相似之處粤蝎。
尕面片
牛肉面真仲,炒的止吁、煮的古掏。
青海美食少不得羊肉,炕鍋羊肉蔫浆、手抓羊肉幾乎家家都有得賣碑宴。都說青海的羊喝的是冰山融水软啼,吃的是冬蟲夏草,不膻不肥延柠。吃了就知道確實不同于我們本地的羊肉祸挪。(忘了拍照留念,借用一張網(wǎng)絡圖片吧)
都說外出旅游是逛吃之旅贞间,要我說贿条,逛好解決,吃卻是個問題增热。景點闪唆,形色入眼好與不好是客觀的存在;而這美食钓葫,色香味有一處不足都是無法將就的。
酒以會友票顾,肉以飽腹础浮。能約上三兩好友,開啟逛吃之旅奠骄,有酒有肉有朋友豆同,豈不是快意人生。