【舌尖上的記憶】巧克力——甜與苦,苦與甜

在落筆前嫉沽,我在淘寶買(mǎi)了幾盒樂(lè)天黑巧辟犀。我在想,會(huì)吃上多久绸硕?

突然間堂竟,想念黑巧克力的味道。

樂(lè)天72%的純黑巧克力玻佩,方塊骰子大小出嘹,通體黑褐,口感苦澀得與無(wú)糖咖啡相類咬崔。

這時(shí)税稼,我會(huì)選擇仍有其在口腔中融化,讓可可香味兒充盈每一個(gè)細(xì)胞垮斯,熱力融化了巧克力的外壁郎仆,絲般柔滑的觸感在舌尖、齒間流淌兜蠕。

一顆巧克力扰肌,倘若不用牙齒嚼碎,可以吃很久熊杨,從苦味兒發(fā)散到余香在喉頭縈繞曙旭。


那年夏季,我第一次嘗到它的味道晶府,比德芙黑巧苦香濃郁一倍有余桂躏,剛?cè)肟跁r(shí)頗后悔買(mǎi)了一盒這樣“苦心”的巧克力。

德芙的黑巧川陆,那時(shí)還是我的心頭好剂习。可可香味兒和微苦的口感搭配恰到好處书劝,不像其他巧克力甜得發(fā)膩进倍,甜得發(fā)酸。犯困的時(shí)候购对,心情低落的時(shí)候猾昆,掰下一小塊一小塊放在嘴里,用牙齒細(xì)細(xì)碾磨骡苞,清苦的感覺(jué)就出來(lái)了垂蜗。

每次吃完楷扬,對(duì)著鏡子看牙齒,大塊潔白與細(xì)縫處的微黑贴见,就會(huì)忍不住想笑烘苹。苦了片部,才要“吃苦”镣衡,那些苦悶就著苦澀被嘴巴、牙齒档悠、胃一一消化了廊鸥。

小時(shí)候喜歡巧克力,最初是因?yàn)樘鹣剿髞?lái)是因?yàn)橛亚槎杷怠R蛑鴥簳r(shí)家里開(kāi)了小賣(mài)鋪,各色零食擺滿缘回,貴的爸媽會(huì)有些舍不得讓我隨意吃吆视,便宜的就想吃就拿了。恰好酥宴,巧克力就屬于貴的一派啦吧。

偶爾吃上一塊,都會(huì)幸福很久幅虑。那長(zhǎng)方形精致的錫紙包裝是其他零食沒(méi)有的丰滑,那窗框組合一樣的造型是其他零食沒(méi)有的,那種甜蜜蜜地滋味也是其他零食沒(méi)有的倒庵。

其他零食沒(méi)有的,就是好的炫刷。對(duì)此擎宝,我深信不疑。

后來(lái)浑玛,學(xué)生時(shí)代結(jié)識(shí)好友小Z绍申、小W和小Q。我們不約而同都喜歡巧克力顾彰,總是湊了零花錢(qián)到學(xué)校后面的鋪?zhàn)舆x极阅,四個(gè)小女孩子咋咋呼呼沖進(jìn)去,個(gè)最高的小Q手也長(zhǎng)涨享,將緊攥手心地零錢(qián)遞給老板——阿姨筋搏,我們買(mǎi)兩塊巧克力。

阿姨厕隧,我們要自己挑奔脐。我們仨異口同聲地喊著俄周。

店主阿姨習(xí)以為常,指著旁邊盒子——這些都是五毛的髓迎。

“我喜歡這個(gè)紅色的峦朗。”有人選好了

“我覺(jué)得綠色好看……”有人發(fā)表意見(jiàn)

“這個(gè)小熊圖案的才可愛(ài)排龄〔ㄊ疲”有人從堆疊的巧克力山中找出特別的。

“我也喜歡這個(gè)小熊的橄维,看起來(lái)傻乎乎的”有人附和著艰亮。

……

挑選完畢,我們手牽手挣郭,交換著看那花花綠綠的巧克力迄埃,似乎沒(méi)有什么比這個(gè)更值得高興的了。

我們會(huì)把巧克力掰成不規(guī)則的小塊兑障,你一塊我一塊地?fù)屩灾斗牵矔?huì)把彩色的錫紙夾到書(shū)本里壓平,上課時(shí)偷偷嗅著巧克力殘余地味道流译,還會(huì)討論那個(gè)包裝的巧克力分量多一點(diǎn)……

后來(lái)吃膩了逞怨,我們?nèi)匀皇譅渴秩ベI(mǎi),但誰(shuí)也不吃福澡,只是把它們存起來(lái)叠赦。等到周末就聚到小Z家里,大家把它掰地粉碎革砸,放進(jìn)小碗擱在陽(yáng)臺(tái)上除秀,等正午熱煞人的太陽(yáng)慢慢把它們?nèi)诨兂绅ず睾谏煽肆︶u算利。

其實(shí)册踩,現(xiàn)在想來(lái),當(dāng)時(shí)買(mǎi)到的巧克力并沒(méi)吃到多少效拭,我們只是享受著錫紙包裹的快樂(lè)和滿足暂吉,還有小女孩對(duì)夢(mèng)幻未來(lái)的期待。

太甜了缎患,就苦了慕的。幼兒的好友早已天各一方,十?dāng)?shù)年未成年聯(lián)系挤渔,我有時(shí)候會(huì)想肮街,某天即使在路上偶遇,也只剩擦肩而過(guò)的悵然蚂蕴。

我現(xiàn)在吃巧克力低散,喜歡苦的俯邓,也只吃苦的,越苦越好熔号。

從德芙黑巧撫平我無(wú)法平抑的成長(zhǎng)煩惱時(shí)稽鞭,我逐漸明白成長(zhǎng)的磕磕絆絆,就像那濃郁的墨黑的不帶一絲甜味的苦澀黏漿被凝固成了有棱有角地方塊引镊,讓人不喜朦蕴,但回味后倍感甘甜。

德芙對(duì)于高中的我而言弟头,價(jià)格是昂貴的吩抓,小小一塊是普通巧克力的幾倍,狠下心買(mǎi)一個(gè)都要吃好多天赴恨。曾經(jīng)暗暗想著疹娶,等我以后有錢(qián)了,我要天天買(mǎi)伦连,天天吃雨饺!

等我真的能賺錢(qián)的時(shí)候,我對(duì)它的嗜好也淡漠了惑淳,開(kāi)始嘗試更多的更苦的巧克力额港,直到樂(lè)天72黑巧……

那苦的滋味,跟苦瓜黃連可以一戰(zhàn)了歧焦。第一顆移斩,不喜歡。第二顆绢馍、第三顆向瓷,漸漸也就愛(ài)上了。

但是痕貌,我也漸漸不再吃巧克力了……

喜歡的风罩,會(huì)被時(shí)間帶走,磨平舵稠。

不喜歡的,也會(huì)被時(shí)間浸潤(rùn)出味道入宦,變得可以下咽哺徊。

一如,苦瓜乾闰。

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