重走中俄萬里茶道——伊爾庫茨克篇


離開純凈美麗的貝加爾湖止剖,向南行駛100多公里,我們來到伊爾庫茨克州的首府馍盟、東西伯利亞第二大城市于置、位于貝加爾湖南端的伊尓庫茨克。在歷史上贞岭,伊尓庫茨克是中俄萬里茶道的一個(gè)重要節(jié)點(diǎn)俱两,也是歷史上俄羅斯和中國貿(mào)易的前哨。我們重走團(tuán)隊(duì)將在這里停留三天曹步,對(duì)伊爾庫茨克進(jìn)行深入的采訪報(bào)道。


9月10日下午休讳,我們來到伊尓庫茨克民俗博物館讲婚,與當(dāng)?shù)氐闹卸砣f里茶道研究專家和茶藝愛好者座談。阿列克謝是當(dāng)?shù)匾粋€(gè)茶文化社團(tuán)的成員俊柔,他用來自湖南安化的黑茶表演俄羅斯人泡茶方式筹麸。據(jù)他介紹,俄羅斯現(xiàn)在有40個(gè)茶藝館雏婶,主要有中國茶館物赶、印度茶館和英國茶館,其中以中國茶館占多數(shù)留晚。在阿列克謝看來酵紫,茶泡開后,自然冷卻到60攝氏度的茶飲用起來口感最佳。


在伊尓庫茨克奖地,來自中國的大紅袍很受歡迎橄唬,但能夠喝到味道純正的大紅袍并不是一件容易的事。在早年参歹,由于茶葉在俄羅斯價(jià)格高仰楚,喝茶多在上層社會(huì)流行。普通民眾為能喝到茶犬庇,便采集當(dāng)?shù)氐囊环N植物僧界,仿照普洱茶的制作工藝,制成一種叫伊萬茶的飲料臭挽,并在俄羅斯流傳開來捂襟,成為中國茶的替代品用來待客。我們也有幸品嘗到這種伊萬茶埋哟,用水煮沖泡笆豁,聞起來有股淡淡的茶香,入口后品嘗到的是青草的味道赤赊。


在品嘗茶香的同時(shí)闯狱,伊爾庫茨克當(dāng)?shù)氐臍v史學(xué)家瓦季姆先生向我們講述了伊爾庫茨克在中俄萬里茶道上的歷史地位。根據(jù)他的研究抛计,早在1727年恰克圖條約簽訂以前哄孤,伊爾庫茨克在1718年就有了茶葉貿(mào)易。真正有國家行為的駝隊(duì)在那個(gè)時(shí)候已經(jīng)成立吹截。當(dāng)時(shí)的貿(mào)易形式主要是以物換物瘦陈,俄羅斯商人用動(dòng)物的皮毛換取中國的茶葉、瓷器等物資波俄。恰克圖條約簽訂后晨逝,伊爾庫茨克地區(qū)真正開始繁榮發(fā)展。由于此地距離莫斯科有5000多公里懦铺,而距離恰克圖只有400多公里捉貌,地緣位置也決定了伊爾庫茨克在商業(yè)上更偏向東方。


18世紀(jì)初冬念,在歐洲商人眼中趁窃,伊爾庫茨克帶有濃厚的東方風(fēng)味,在伊爾庫茨克出售的茶葉急前、瓷器醒陆、煙草、糖裆针、花種子都來自東邊的中國刨摩。同樣得利于距離恰克圖近寺晌,中國的商品在這里比在西邊便宜很多。在沒有飛機(jī)的年代码邻,無論是中國的官員還是商人折剃,想要到達(dá)莫斯科,伊爾庫茨克是他們途中的重要落腳點(diǎn)像屋。商貿(mào)上的頻繁往來也體現(xiàn)在文化上怕犁。18世紀(jì)中葉,這里就已經(jīng)開設(shè)了漢語己莺、蒙古語的培訓(xùn)場(chǎng)所奏甫,甚至出現(xiàn)了一所專門用于商業(yè)貿(mào)易的語言學(xué)校。有的俄商在中國經(jīng)商多年凌受,回到俄羅斯后還將中國傳統(tǒng)的儒家思想帶回到俄羅斯阵子。

瓦季姆先生同時(shí)也總結(jié)了當(dāng)時(shí)伊爾庫茨克地區(qū)的三種中俄貿(mào)易:

第一種是中俄兩國之間大批量的商業(yè)貿(mào)易,是萬里茶道繁榮的主要推動(dòng)力胜蛉,對(duì)沿線的交通發(fā)展也起到了突出的貢獻(xiàn)挠进。據(jù)統(tǒng)計(jì),當(dāng)時(shí)這種兩國間大批量的貿(mào)易每年的貿(mào)易量可達(dá)1800萬盧布誊册。同時(shí)茶道往來的商人數(shù)量多领突,使得沿途的驛站設(shè)施和服務(wù)非常完善,客觀上促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐慕煌ǖ陌l(fā)展案怯。

第二種是伊爾庫茨克以東的小型貿(mào)易君旦,貿(mào)易對(duì)象為布里亞特本地人,每年貿(mào)易量達(dá)到150萬盧布嘲碱。

第三種是非官方的走私貿(mào)易金砍,這種貿(mào)易交易額要遠(yuǎn)比比第二種大。因?yàn)樽咚讲枞~的價(jià)格相對(duì)前兩種便宜麦锯,使得平常百姓也可以有機(jī)會(huì)品嘗到來自中國的茶葉恕稠。在走私貿(mào)易之前,一般人的俄羅斯人并不喝茶扶欣。前面所提到的伊萬茶的出現(xiàn)鹅巍,也正是由于來自中國的茶葉太貴,人們?yōu)榱藢で筇娲贰?/p>


座談結(jié)束后宵蛀,我們?cè)谝翣枎齑目嗣袼撞┪镳^館長伊萬杰爾諾沃伊的帶領(lǐng)下,參觀位于博物館二樓的茶葉之路博物館县貌。在這里我們見到了一些珍貴的歷史照片和資料术陶,其中在一張簡易的中俄萬里茶道的地圖上我們發(fā)現(xiàn),有一條代表茶葉貿(mào)易的紅線從伊爾庫茨克出發(fā)煤痕,向東北方向梧宫,經(jīng)西伯利亞接谨,穿越白令海峽到達(dá)現(xiàn)在美國的阿拉斯加州。據(jù)館長介紹塘匣,這條茶路的開創(chuàng)者是一名俄羅斯商人脓豪,能把茶葉行銷至偏遠(yuǎn)寒冷的阿拉斯加,想起來還真是一個(gè)偉大的壯舉忌卤。

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