文：戴小亮的Vlog
? ? ?大家好，我是戴小亮笨忌，今天給大家分享一下關(guān)于健康養(yǎng)生方面的一個(gè)很小的點(diǎn)蓝仲，也是大家日常生活中所熟知的一種水果，那就是——橘子官疲。是不是大多數(shù)都是吃了果肉袱结，丟棄了外皮呢？其實(shí)橘皮在我們的日常生活中對(duì)身體大有用處袁余，下面我就講講擎勘。
陳皮，又稱(chēng)為橘皮颖榜、廣陳皮棚饵。為蕓香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮煤裙。橘常綠小喬木或灌木，栽培于丘陵噪漾、低山地帶硼砰、江河湖泊沿岸或平原。分布于長(zhǎng)江以南各地區(qū)欣硼。10至12月果實(shí)成熟時(shí)题翰，摘下果實(shí)，剝?nèi)」ふ┦ぃ幐苫蛲L(fēng)干燥豹障。廣橘皮（陳皮）剝?nèi)r(shí)多割成3至4瓣。橘皮（陳皮）藥材分“陳皮”和“廣陳皮”焦匈。采摘成熟果實(shí)血公，剝?nèi)」ぃ瑫窀苫虻蜏馗稍铩?/p>
橘皮
【性味】 辛苦缓熟，溫累魔。
【歸經(jīng)】 入脾、肺經(jīng)够滑。
內(nèi)服：煎湯垦写，1～3錢(qián)；或入丸彰触、散梯投。
氣虛及陰虛燥咳患者不宜。吐血癥慎服渴析。
需要提醒的是晚伙，陳皮茶性味偏溫吮龄，如果伴有口苦等“上火”癥狀俭茧，以及陰虛火旺者不宜飲用。同時(shí)漓帚，泡藥茶時(shí)母债，千萬(wàn)不可把鮮橘皮當(dāng)陳皮。這是因?yàn)槌⒍叮r橘皮不僅不具備陳皮的藥用功效毡们，而且表面可能還殘留農(nóng)藥和保鮮劑。
除去雜質(zhì)昧辽，噴淋水衙熔，潤(rùn)透，切絲搅荞，陰干红氯。
主產(chǎn)四川框咙、浙江、福建痢甘。此外喇嘱，江西、湖南等地亦產(chǎn)塞栅。
?一者铜、鮮梨陳皮湯養(yǎng)生食療
做法：鮮梨一個(gè)，陳皮3克放椰，冰糖少許作烟；加水適量，煮至梨熟為度砾医。
作用：具有滋陰潤(rùn)肺俗壹、化痰止咳的作用；
二藻烤、陳皮山藥
做法：山藥去皮切成小條绷雏，水開(kāi)后放入焯一分半鐘，過(guò)涼水后表盤(pán)怖亭；九制陳皮剁碎涎显，用蜂蜜調(diào)和澆在山藥上。
功效：具有理氣調(diào)中兴猩、健胃消食的作用期吓；
三、陳皮山楂茶
做法：把洗凈的陳皮切絲倾芝，加入山楂讨勤、紅棗放進(jìn)壺里，用開(kāi)水沖泡10分鐘即可飲用晨另。
功效：消食潭千、理氣、降脂借尿。特別是對(duì)于食用肉食類(lèi)食物不消化用陳皮山楂茶效果很好刨晴。
四、陳皮蜜汁雞翅
1路翻、將買(mǎi)回來(lái)的雞翅焯水狈癞，這樣可讓雞皮更加緊實(shí)、走腥膻味茂契、特別容易上色蝶桶。
2、焯完之后趁著熱在它的表面涂一層薄薄的生抽掉冶，這樣不管是小火煎還是大火炸雞皮都不會(huì)爆得太厲害了真竖。
3儡蔓、調(diào)密汁：在鍋中放入一勺料酒（建議使用陳年的花雕酒）、一勺生抽疼邀、一勺白糖喂江、一勺清水，放入陳皮熬成蜜汁旁振。當(dāng)糖全部溶化時(shí)放入雞翅获询，最好水能沒(méi)過(guò)雞翅，大火燒開(kāi)拐袜，當(dāng)汁變紅色為止吉嚣，時(shí)間越長(zhǎng)越好。
五蹬铺、秋季潤(rùn)肺湯
原料：川貝母5克尝哆、梨一個(gè)、橘絡(luò)2克甜攀。橘絡(luò)能通肺絡(luò)秋泄，對(duì)于肺有火、咳嗽规阀、吐痰人的有很好的作用恒序；川貝母可以起到潤(rùn)肺止咳的作用；梨有潤(rùn)肺谁撼、清肺歧胁、止咳、化痰的作用厉碟。
做法：將川貝母在水中浸泡一個(gè)小時(shí)喊巍；鍋中放入500毫升水，涼水放入泡好的川貝母箍鼓；開(kāi)鍋改成小火煮1個(gè)小時(shí)崭参；將梨切成小塊，將梨和橘絡(luò)放入鍋中煮制2分鐘即可袄秩。
用法：梨當(dāng)頓吃完阵翎，水喝一半逢并，一天內(nèi)不斷往里兌水飲用之剧，一直到晚上能把川貝母咀嚼吃掉就把川貝母吃掉。
功效：止咳砍聊、化痰背稼、清咽、潤(rùn)肺玻蝌。
禁忌：扁桃體發(fā)炎蟹肘、化膿的人不適合食用
