巴黎是我們第一次歐洲旅行的一站,一切是那么的新奇沐扳。
很多風(fēng)景美好、浪漫猶如昨天才去句占。
也有一些囧事沪摄,現(xiàn)在想起好笑又有趣。
比如情人節(jié)那頓原本應(yīng)當(dāng)讓味蕾充滿浪漫的法國(guó)大餐纱烘。
作為我們第一次吃法國(guó)大餐卓起、在法國(guó)的法國(guó)大餐、第一次去米其林餐廳凹炸、情人節(jié)的燭光晚餐戏阅,我們滿心期待。
餐廳:頗有情調(diào)的“洞穴”
在先賢祠附近的街巷里兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)啤它,終于找到了這家門面極不起眼的松露餐廳奕筐。
然而精致、講究的侍者变骡,繁文縟節(jié)般的迎客禮儀离赫,讓人絲毫不敢松懈。
穿過(guò)小小的門廊塌碌,是分成兩節(jié)的餐廳渊胸,外面的廳有不到10張餐桌,里面的狹長(zhǎng)的“洞穴”也不過(guò)10張餐桌台妆。
進(jìn)入“洞穴”,石砌的墻壁和精致的餐桌椅對(duì)比鮮明接剩,燈光稍暗頗有情調(diào)切厘。
入座后疫稿,侍者一句“你好,我會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)中國(guó)話”,驚艷了我們遗座。
然而接下來(lái)舀凛,他的“一點(diǎn)點(diǎn)”,在我們點(diǎn)菜時(shí)便很快印證了——選好套餐后途蒋,侍者迅速回歸法式英語(yǔ)vs我們的蹩腳英語(yǔ)腾降,溝通選擇飲料的問(wèn)題。
印象:那些關(guān)于松露的美味
不得不說(shuō)碎绎,法餐的一切都很精致——餐具、擺設(shè)抗果、乃至食物筋帖。
松露餐廳名副其實(shí),餐廳的一切都是關(guān)于松露的冤馏。
松露奶油湯日麸、松露汁生蠔、松露意面...記不清上了多少道松露味的美食逮光。
熱情的侍者幾乎每過(guò)一分鐘就過(guò)來(lái)看看我們的用餐情況代箭,然而她蹩腳的法式英語(yǔ),讓我們根本不明白這些美食到底叫什么涕刚,只知道食物分量異常精致嗡综。
特別是主菜,松露牛肉和松露煎魚杜漠,兩口下去极景,我們絕望的想著:這頓大餐要吃不飽了-_-||
當(dāng)然也不能否認(rèn),味蕾那松露合著食材的味道驾茴,的確是回味無(wú)窮盼樟。
最后我們吃到了有趣的松露味甜品:巧克力、太妃糖锈至、馬卡龍全是松露味的晨缴。
松露味的馬卡龍讓人印象深刻峡捡。
餐廳食物的分量相當(dāng)精致击碗,每一道環(huán)節(jié)的菜都是幾乎兩口吞下、入口即化们拙,然而整頓飯有十幾個(gè)環(huán)節(jié)延都,到了最后還是會(huì)吃不下~
奶酪:吃不下的“佳肴”,“不識(shí)趣”的waiter
當(dāng)侍者問(wèn)我們芝士要輕的還是重的睛竣,我們本著沒什么是不能吃的心態(tài)晰房,要了一輕一重兩種。
用完主菜,侍者便端上了奶酪拼盤殊者。
西餐中与境,主菜后的奶酪拼盤十分出名,也是筆者非常喜歡的一道菜猖吴。沒想到摔刁,竟不敵這重奶酪的膻味。
法餐中海蔽,每用完一道菜共屈,才會(huì)上下個(gè)環(huán)節(jié)的菜,并更換餐具党窜。因?yàn)槲覀兂圆幌履汤肄忠员憧ㄔ谶@個(gè)環(huán)節(jié),侍者還不停的過(guò)來(lái)幌衣,熱情詢問(wèn)是否菜肴不合口味矾削,讓人感覺好不尷尬-_-||
——直到我們終于向侍者解釋清楚,我們吃不下這奶酪了豁护。
因?yàn)橛辛诉@道奶酪哼凯,這頓飯我們終于有了吃不下的感覺-_-||
葡萄酒:一場(chǎng)關(guān)于配餐酒的奢華體驗(yàn)
在開餐前,我們?cè)谑陶叩耐扑]下選擇了配餐的酒水套餐楚里。
事實(shí)上断部,這頓飯我們喝到的葡萄酒種類、看過(guò)的酒杯班缎,比參加任何一次品酒課上的都多
——每一道菜家坎,都為我們配了一種不同的葡萄酒,一頓飯我們喝了近10種酒吝梅,換了近10個(gè)酒杯虱疏。
還沒來(lái)得及拍照,侍者便收掉了我們桌上漂亮的波爾多大杯子苏携,換上了造型有趣的勃艮第杯做瞪,裝著較為開胃的白葡萄酒,配上前菜右冻。
在上主食時(shí)装蓬,又上了另一種白葡萄酒,用一種有棱角纱扭、口稍窄的萬(wàn)能杯(是叫萬(wàn)能杯么牍帚?不懂-_-||)裝著。
配肉的酒稍烈而解膩乳蛾,酒杯特別的大暗赶。
配甜點(diǎn)的酒鄙币,已經(jīng)記不清了...醉......
這頓記憶深刻的法國(guó)大餐里十嘿,我們少見的喝了很多種叫不出名字的葡萄酒,少見的對(duì)酒那么的不反感(甜甜的酒喝下去感覺相當(dāng)美好^_^)岳锁。
結(jié)局:蹩腳的酒水推薦绩衷,點(diǎn)錯(cuò)單的尷尬,支付不起的囧境
在點(diǎn)了法國(guó)大餐套餐后激率,侍者問(wèn)起是否需要酒水咳燕。我向他表示,我們希望兩人整頓飯總預(yù)算在200歐元左右(套餐已占了近200歐元)乒躺,于是侍者向我們“熱情”的推薦了配餐的葡萄酒套餐招盲,稱可以嘗到很多不同的酒。第一次吃法國(guó)大餐&米其林餐廳的我們聪蘸,欣然接受。
直到吃完結(jié)賬才知道表制,他給我們推薦并下單了一人近100多歐元的酒水=∨馈!整頓飯吃下500多歐元C唇椤娜遵!酒水是正餐1倍多!H蓝獭设拟!
前一天在購(gòu)物村瘋狂shopping的我們,尷尬的發(fā)現(xiàn)VISA額度不足久脯。
于是纳胧,在侍者的“陪同”下,我在寒風(fēng)中走了近10分鐘帘撰,在最近的取款機(jī)取現(xiàn)了500多歐元回餐廳付款(侍者竟然沒將外套拿來(lái)跑慕,對(duì)沒錢給的服務(wù)就是不一樣(⊙o⊙)…),來(lái)化解了這場(chǎng)“經(jīng)濟(jì)危機(jī)”摧找。
這頓飯的尷尬經(jīng)歷核行,現(xiàn)在回想起來(lái),不失為旅途中有趣的一種經(jīng)歷蹬耘。畢竟如果不是這點(diǎn)錯(cuò)單的誤會(huì)芝雪,也許我們永遠(yuǎn)不會(huì)知道:原來(lái)世上有這么多種好喝的葡萄酒,法餐的配酒是這么的講究综苔。
PS:寫這篇游記時(shí)位岔,貓途鷹了一下這家餐廳,發(fā)現(xiàn)原來(lái)這家餐廳蛆挫,以天價(jià)酒水被部分游人所詬病赃承,并建議不懂法語(yǔ)的游人不宜入內(nèi),以免溝通不暢悴侵。
——End——
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大懶熊寫的東西很多捉撮,喜歡本篇游記的,就關(guān)注專題《神游紀(jì)》或文集《大懶熊的云游—?dú)W洲》吧~