臺(tái)灣與文創(chuàng) (3)

臺(tái)北的咖啡館

茶和咖啡本來只是兩種不同的飲料陕靠,卻發(fā)展出了兩種文化和生活態(tài)度迂尝。在臺(tái)灣脱茉,既有優(yōu)雅傳統(tǒng)的茶文化,也有時(shí)尚文藝的咖啡文化雹舀。有朋友說芦劣,了解一個(gè)城市的最好方法,便是拿著地圖说榆,穿行在它的街道中虚吟,一家家咖啡館泡過去,觀察那里的環(huán)境與顧客签财,似乎在觀賞一幕幕的小話劇串慰。 而臺(tái)北,就是這樣一個(gè)飄溢著咖啡香的城市唱蒸。 雖然短短的幾天邦鲫,本著不錯(cuò)過的游客心態(tài),還是走馬觀花地去了好幾家咖啡館神汹。單是城南的永康青田庆捺,便有著學(xué)校咖啡館屁魏、小自由滔以、烏鴉咖啡館、貓廬等頗受小資文青追捧的十多家咖啡館氓拼,在頗具日式風(fēng)情的舊房子里品咖啡你画,聽音樂,曬太陽桃漾,真有人生何所求的感覺坏匪。 這里推介的幾家咖啡館,是歷史或位置比較特別的撬统,頗值得一行适滓。

第一家在臺(tái)大醉月湖畔,叫牙買加咖啡恋追。大學(xué)的咖啡館是不愁生意的粒竖,有著一點(diǎn)矜持和淡定, 而臺(tái)大標(biāo)志之一的醉月湖几于,更給這家有著異國情調(diào)的咖啡館增加了濃郁的書卷氣息蕊苗。 來這里喝咖啡的不乏朝氣蓬勃的俊男美女,但也有很多臺(tái)大的教職工沿彭,以及慕名而來的游客朽砰,譬如我。 咖啡并不特別,特別的是咖啡館的氛圍瞧柔。似乎被臺(tái)大深厚的歷史人文包圍漆弄,大家說話都不敢太高聲,卻并不壓抑造锅,各自忙碌著手中的工作撼唾,閑暇時(shí)望望醉月湖上休憩的白鷺、野鴨和天鵝哥蔚,看小松鼠活潑地在樹下玩耍倒谷,一時(shí)有些不知身在何處的恍惚。

第二家便是鼎鼎有名的誠品書店的咖啡吧糙箍。作為一個(gè)有一點(diǎn)點(diǎn)文藝情節(jié)的青年渤愁,誠品書店是必去膜拜的圣地∩詈唬看著上海的實(shí)體書店一家家倒閉抖格,對(duì)于誠品書店的興旺我真是既崇敬又不解,只能自我安慰大陸人電子閱讀的習(xí)慣比較高咕晋,所以不去書店雹拄。誠品書店在臺(tái)灣開了50多家,臺(tái)北就有十多家掌呜,真是難以想象滓玖。 誠品書店的總部在敦南總路,上下五層的空間站辉,從書到文化用品呢撞,藝術(shù)品损姜,音像制品饰剥,以及文具、玩具等摧阅,包羅百相汰蓉,文化是主軸。 穿插在每一樓的是咖啡吧棒卷, 24小時(shí)不打烊顾孽,愈夜香味愈醇厚。有人說誠品書店淡化了傳統(tǒng)本色比规,但是若厚,看著午夜時(shí)分依然人氣旺旺的誠品咖啡店,那些時(shí)尚和文藝范結(jié)合得非常完美的年輕人蜒什,每周都在舉辦的各種主題的展覽和講座测秸,你會(huì)理解為什么臺(tái)灣把誠品作為其文化地標(biāo)了。

第三家咖啡館在淡水紅樓,到達(dá)時(shí)已經(jīng)是傍晚時(shí)分霎冯。沿著石階緩步而上铃拇,這棟磚紅色的老建筑在夕陽的暖光下分外神秘而優(yōu)雅。紅樓在1895年就由船商李貽建造沈撞,由于外墻用了大量的清水紅磚慷荔,所以被當(dāng)?shù)厝朔Q作紅樓。小樓一直是民居缠俺,在2000年之后才重新修葺后改作商用显晶。一樓和二樓內(nèi)部裝飾用了當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的奇哩石,改造后盡量保留原來的風(fēng)格晋修,在家居軟裝的選擇上也主要是中式風(fēng)格吧碾,經(jīng)營中餐;而三樓是原來的觀景臺(tái)墓卦,改動(dòng)較大倦春,成為一個(gè)意大利風(fēng)情的咖啡吧,三面都有落地窗落剪, 室外陽臺(tái)是觀賞淡水河的絕佳位置睁本。點(diǎn)上一杯冰沙咖啡, 看夕陽最后一點(diǎn)余光淹沒在淡水河里忠怖,但你并不覺得孤寂呢堰,因?yàn)橐癸L(fēng)將孩子們的嬉戲聲傳到了耳畔。 小樓兩側(cè)回廊的燈珠閃亮凡泣,像銀河般璀璨枉疼,淡水河在月光和兩岸霓虹的倒映下,顯得比白日還要秀美鞋拟。

第四家咖啡館不在臺(tái)北骂维,但是是導(dǎo)游特別推薦的,位于臺(tái)南市民權(quán)路上的B.B.Art贺纲,號(hào)稱臺(tái)外第一街(這是第一條荷蘭政府占領(lǐng)期間喲計(jì)劃興建的歐式街道航闺,且當(dāng)時(shí)臺(tái)灣的發(fā)展全部聚焦在臺(tái)南,所以號(hào)稱臺(tái)灣第一街)猴誊。B.B Art的前身是臺(tái)南的第二間百貨:美麗安洋品店潦刃,后來被可成基金會(huì)改造成一間藝?yán)瓤Х取懈叹?Х瑞^改建后依然保留著大天井和古樸的建筑風(fēng)格乖杠。一、三樓是藝術(shù)展場(chǎng)澄成,二樓是咖啡館胧洒,有名的阿信創(chuàng)作的“最后的扭蛋機(jī)”就在一樓笆包,巨大的白色扭蛋機(jī),中間一顆美麗的藍(lán)色扭蛋略荡,充滿了童趣和靜謐庵佣。老屋作了一些改造,保留了傳統(tǒng)特色汛兜,但又有現(xiàn)代的設(shè)施巴粪,更有新舊結(jié)合的奇思妙想。比如說上下樓的引水館粥谬,在藝術(shù)家手下成為了可以溝通對(duì)話的有趣的傳聲筒肛根,讓很多成人玩得不亦樂乎。 藝術(shù)結(jié)合了傳統(tǒng)建筑漏策、濃郁的咖啡香和美食派哲,將這里打造成臺(tái)灣有名的藝術(shù)沙龍。因?yàn)锽.B.Art的經(jīng)營者是海安街道美術(shù)館的策展人掺喻,也是加力畫廊的負(fù)責(zé)人芭届,所以這里經(jīng)常有各種文藝沙龍和展覽,既有前衛(wèi)時(shí)尚的現(xiàn)代派攝影展感耙,也有傳統(tǒng)的電影分享會(huì)褂乍,讓你在咖啡香中品味生活和藝術(shù)之美。配合民權(quán)街安寧而繁華的氛圍即硼,這里就像是都市的心靈花園逃片。

真想找個(gè)春暖花開的好日子,騎著車只酥,一家家咖啡店泡過去褥实,單是那咖啡香伴著書香和花香,便讓我陶醉了….

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