小金松茸是什么類(lèi)型的松茸
說(shuō)到松茸大家可能覺(jué)得比較熟悉涧尿，但如果問(wèn)松茸有什么種類(lèi)的話大家卻不一定說(shuō)得出來(lái)例驹，那么小編在這里就給大家介紹一下松茸的種類(lèi)：松茸比較有名的種類(lèi)有香格里拉松茸昼捍，這個(gè)類(lèi)型的松茸也是大家最常聽(tīng)說(shuō)的帕棉，名氣比較大的。除此之外還有一些其他種類(lèi)的松茸秦叛，小編會(huì)給大家一一來(lái)介紹蚕愤，那么我們接下來(lái)一起認(rèn)識(shí)一下小金松茸吧答恶。
除了比較有名的香格里拉松茸和雅江松茸之外，還有最近的松茸界新秀萍诱，斯達(dá)納松茸亥宿。這一類(lèi)型的松茸長(zhǎng)在斯達(dá)納雪山之上，并且這個(gè)地區(qū)植被十分的豐富砂沛，物種多樣，生態(tài)污染小曙求。
斯達(dá)納松茸的口味比較獨(dú)特碍庵，和其它地區(qū)的松茸有些區(qū)別。它的口感要更加的順滑悟狱，十分的有彈性静浴。并且食用之后嘴中會(huì)留有余香，因此鮮香別具一格挤渐。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是十分的豐富苹享，因此近些年來(lái)受到越來(lái)越多人的喜愛(ài)，許多餐廳也選擇這種類(lèi)型的松茸來(lái)制作精致的菜肴。
接下來(lái)我們要介紹的另一松茸種類(lèi)得问，便是我國(guó)松茸四大產(chǎn)地之一的四川阿壩州小金縣產(chǎn)出來(lái)的松茸了囤攀。而它的名字也比較好記，就叫做小金松茸宫纬。小金縣這個(gè)地方處在青藏高原的東部的邊緣地區(qū)焚挠，這個(gè)地方氣候比較干燥，土壤的濕度也比較的低漓骚，按理說(shuō)是不適合松茸的生長(zhǎng)的蝌衔。
但神奇的是小金松茸竟然存活生長(zhǎng)了下來(lái)，并且數(shù)量還不少蝌蹂。因此也可以稱得上是松茸里面比較獨(dú)特的一大品種了噩斟。它的樣子相較于其他的松茸更加地好分辨一些：色澤要更加的鮮明，亮度比較的大孤个。體型也比較的大剃允。菌蓋一般呈褐色，菌柄呈白色硼身，它的菌肉十分的白嫩肥厚硅急。吃起來(lái)質(zhì)地細(xì)嫩，口感可以說(shuō)是特別的棒了佳遂。
除了這幾種松茸之外营袜，比較常見(jiàn)的還有長(zhǎng)白山松茸等。但小編在這里要提醒大家注意的是丑罪，市面上很多人用姬松茸或者花松茸來(lái)冒充松茸荚板。這兩種菌類(lèi)雖然有“松茸”二字，但不是我們常說(shuō)的價(jià)格昂貴的松茸吩屹，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也相對(duì)比較的低跪另。
那么怎么分辨呢？姬松茸是明顯的菌蓋大煤搜、菌柄細(xì)免绿，菌蓋呈黑色、菌柄呈白色擦盾，沒(méi)有松茸那樣獨(dú)特的香氣嘲驾。花松茸則外形細(xì)長(zhǎng)迹卢，沒(méi)有松茸那么的壯實(shí)辽故，不及而且聞起來(lái)還有一種刺鼻氣味吃起來(lái)口感較脆。
