說起葫蘆大家都不陌生壶硅,自由市場就可以買到秦士。只不過在上海來說,由于氣候關(guān)系吧颅悉,葫蘆不常見帆调,常見的卻是另外一種葫蘆科植物奠骄,俗名叫夜開花。兩者的長相有比較明顯的區(qū)別番刊,夜開花上面的白色的絨毛比較長戚揭,葫蘆比較短。最明顯的應(yīng)該是長相撵枢,葫蘆一般都是胖乎乎的民晒,往往分兩節(jié),故而有細腰葫蘆之稱锄禽。當然也有單把葫蘆潜必,不分節(jié)的胖葫蘆都有。而夜開花一般都是和江南女子那樣沃但,有著細長的腰身磁滚。一般趁它還是嫩的時候就摘取了,這樣削皮后,切開里面是沒有籽的垂攘,吃起來口感滑嫩维雇。因為是供食用,所以無論是葫蘆還是夜開花晒他,個頭長得都比較大吱型。而對于把玩的葫蘆,當然也有大陨仅,但我獨愛那種小葫蘆津滞,一般稱之為亞腰葫蘆。
對于小葫蘆的關(guān)愛起源于一次徒步灼伤,在無錫錫惠景區(qū)的一個地攤上第一次看到了這種小巧的葫蘆触徐。那時也不懂,只要看上去有眼緣的就買了狐赡,主要是價格很便宜撞鹉。一般是10元左右一把,真正的屬于平民文玩颖侄。玩文玩的都知道孔祸,往往買東西時往往是有一種熱情,很多時候就是一種感覺发皿,但是對于怎么玩法有時還真的不一定知道。由于有了玩核桃的經(jīng)驗拂蝎,對于小葫蘆的盤完相對核桃還更簡單穴墅。它不用刷,只要慢慢的揉搓就可以温自,而且千萬不要使勁玄货,弄不好就把葫蘆的皮給揉花了。
通過查閱資料也慢慢知道悼泌,挑選小葫蘆除了眼緣松捉,對于它的一些硬指標還是需要知道。一是既然叫小葫蘆馆里,那肯定是越小越好隘世,如果能小于4厘米的話,就稱之為“草里金”了鸠踪,這種高級貨真的是可遇不可求丙者,有時如果遇到不良商家還會訛?zāi)阋话选R驗椴灰欢ㄐ〉木褪呛糜埽驗橛行┬〉脑捫得剑鋵嵤菭I養(yǎng)不良的,或者是葫蘆長到最后沒有成熟的葫蘆。所以第二點就更為重要纷捞,要有籽痢虹。這個判別很簡單,只要拿起葫蘆主儡,搖一搖奖唯,如果有籽的話,就可以聽到沙沙的聲音缀辩,這說明臭埋,這葫蘆是成熟的。一般大一點的葫蘆臀玄,諸如7厘米左右的葫蘆瓢阴,肯定是成熟的,響籽是肯定的健无。但對于4厘米左右的就不一定響籽荣恐。老板有時就借口說,葫蘆籽是有的累贤,粘在葫蘆壁上了叠穆,所以不響籽。我一般寧可挑選直接響籽的臼膏,也不愿意去等幾年才聽到響籽硼被。三,為了葫蘆的美觀渗磅,希望能保留著葫蘆的龍頭嚷硫,即不是光溜溜的葫蘆,應(yīng)該保留摘葫蘆時的藤蔓始鱼,如果藤蔓粗壯的說明葫蘆生長時營養(yǎng)充足仔掸,葫蘆也因為有了這龍頭而增添了葫蘆的氣勢。四就是葫蘆要站得穩(wěn)医清,就是訥訥感平穩(wěn)的立在桌面上起暮,而不是倒下。一般按照這個四點去選擇小葫蘆会烙,得到的小葫蘆應(yīng)該質(zhì)量不會錯负懦。但不管怎樣,你去問老街柏腻,文玩商店或者直接從淘寶上買的葫蘆密似,總是有這樣那樣的缺點。所以葫盼,憑著自己DIY的精神残腌,決定從淘寶上買來葫蘆籽自己在花盆里種植。
但不知道是由于氣候關(guān)系,還是花盆土壤肥力關(guān)系抛猫,我曾經(jīng)種植了兩次小葫蘆蟆盹。葫蘆能正常的發(fā)芽,爬蔓闺金,開花逾滥,但往往等不到結(jié)出小葫蘆,這葫蘆葉子就由于染上白葉病而枯萎了败匹。也曾經(jīng)按照網(wǎng)上的方法噴藥治療寨昙,但都見效甚微,不得已就放棄了在家里種植的想法掀亩。但對于種植葫蘆還是不死心舔哪,就把葫蘆籽拿到老家(上海農(nóng)村)讓母親幫我種植,還真成功的看到了小葫蘆的樣子槽棍。但我沒有交待清楚捉蚤,母親以為這小葫蘆可以摘了直接賣錢,等我國慶回家時才發(fā)現(xiàn)炼七,那小葫蘆已經(jīng)被母親無情的處理掉了缆巧,理由很簡單,種了小葫蘆了豌拙,占了地方陕悬,摘了小葫蘆去市場上去買,沒人要的按傅。沒有經(jīng)濟利益的事情她不干捉超,就這樣把幾株小葫蘆連根拔了,就這樣無情的把小葫蘆給丟棄了逞敷。在丟棄廢物的角落里,我還看到幾個歷經(jīng)風雨的小葫蘆灌侣,表皮已經(jīng)有了滄桑感推捐。看著可愛的小葫蘆就這樣被無情丟棄侧啼,真得很是傷心牛柒。怪我自己,沒有講清楚啊痊乾,毀了一季的小葫蘆皮壁。既然這樣,從此自己種植小葫蘆的念頭就此作罷了哪审。