世界那么大,我想去看看纹份,一直是很多人的夢(mèng)想苟跪,也一直是我最最期盼的事情廷痘。
無(wú)奈蔓涧,現(xiàn)實(shí)有太多的牽絆,忙于工作笋额,忙著生活元暴, 把日子過(guò)得緊張而壓抑,有多久沒(méi)有開(kāi)懷大笑兄猩,又有多久沒(méi)有出去看看外面的世界茉盏。
都說(shuō)讀萬(wàn)卷書(shū)不如行萬(wàn)里路,生活不止眼前的茍且還有詩(shī)和遠(yuǎn)方枢冤,這些一次又一次的誘惑著我鸠姨,想來(lái)一次背上行囊說(shuō)走就走的旅行。
在無(wú)數(shù)次的盤(pán)算和計(jì)劃后淹真,終于在孩子高考結(jié)束后將出行的計(jì)劃安排妥當(dāng)讶迁。
真正的應(yīng)了那句:身未動(dòng),心已遠(yuǎn)核蘸。
從西南到西北巍糯,我終于來(lái)了次說(shuō)走就走的旅行啸驯。
8月20日,凌晨祟峦,隨
著滑輪接觸地面罚斗,飛機(jī)一陣抖動(dòng),我終于說(shuō)出了最后一句再見(jiàn)宅楞。
到達(dá)蘭州中川機(jī)場(chǎng)针姿,接機(jī)的車(chē)子早已等候在那里。
中川機(jī)場(chǎng)并不在蘭州咱筛,位于蘭州市永登縣秦王川沖積盆地下游搓幌,在西北五省區(qū)具有“坐中四連”的區(qū)位優(yōu)勢(shì),距離蘭州60公里迅箩,白銀80公里溉愁,西寧195公里,是歐亞大陸橋的重要連接點(diǎn)饲趋。
車(chē)子載著我們繞開(kāi)蘭州拐揭,直達(dá)武威,開(kāi)始了西北之行奕塑。
天很籃堂污,和云南的天空并沒(méi)有什么不同,但是溫度卻高出了很多龄砰。
這里地勢(shì)開(kāi)闊盟猖,居住人口并不稠密,高速路蜿蜒著换棚∈礁洌看著窗外飛逝的景色,心兒跟著跳躍固蚤。
其實(shí)娘汞,窗外掠過(guò)什么風(fēng)景,并不重要夕玩。重要的是思緒是流動(dòng)的你弦,和流動(dòng)的風(fēng)景一樣,兩者融為一體燎孟,仿佛是在流暢的夢(mèng)境中一般禽作。
武威歷史悠久,公元前121年揩页,漢武帝派驃騎大將軍霍去病遠(yuǎn)征河西旷偿,擊敗匈奴,為彰其“武功軍威”命名武威。
武威狸捅,城不大衷蜓,古稱(chēng)涼州,河西走廊的東端尘喝,歷史上曾經(jīng)是著名的“絲綢之路”要沖磁浇,是中國(guó)旅游標(biāo)志——馬踏飛燕的出土地,世界白牦牛唯一產(chǎn)地和中國(guó)人生果之鄉(xiāng)朽褪,中國(guó)葡萄酒城等美譽(yù)置吓。
武威自古栽種葡萄,釀造葡萄酒缔赠,被稱(chēng)之為“中國(guó)的波爾多”衍锚。唐朝著名詩(shī)人王翰的千古絕唱《涼州詞》中的“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催嗤堰,醉臥沙場(chǎng)君莫笑戴质,古來(lái)征戰(zhàn)幾人回√呦唬”就是中國(guó)葡萄酒故鄉(xiāng)——武威涼州的歷史的寫(xiě)照告匠。
到達(dá)住地,稍作休息离唬,錢(qián)大公子早早的候在了門(mén)外后专,為的是給我們一行接風(fēng)洗塵。為了沒(méi)有陌生感全是家庭聚會(huì)输莺,三個(gè)家庭十幾口子好不熱鬧戚哎,讓我第一次見(jiàn)識(shí)了西北人的熱情豪放,也第一次的看到了錢(qián)家傳說(shuō)很久的兩個(gè)寶貝疙瘩嫂用,錢(qián)多多和錢(qián)太多(此處省略一萬(wàn)字)
錢(qián)老爺子自然是德高望重型凳,招待的規(guī)格也是高大上,主角當(dāng)然少不了當(dāng)?shù)靥厣咸丫坪臀鞅敝鞔虿伺Q蛉狻?/p>
在西北尸折,羊肉的吃法除了烤羊肉和烤全羊等外啰脚,還是以燉煮為主殷蛇,肉質(zhì)鮮嫩且無(wú)膻味实夹。烤出的羊排滋滋冒著香氣粒梦,外焦里嫩亮航,入口即化,配以孜然更是鮮香四溢匀们,沖擊著味蕾缴淋。
兒子從小就喜歡吃的牛羊肉,在這里,變著花樣的吃了個(gè)夠重抖。
本已勞頓困乏的第二天清晨露氮,想著可以多睡一會(huì),可是特么熱情的錢(qián)老爺子早已在當(dāng)?shù)刈畛雒娘埖甓ê迷绮汀?/p>
讓年長(zhǎng)者等著去吃早餐钟沛,真真的是不應(yīng)該畔规,趕緊的把小王叫了起來(lái),直奔飯店恨统。
據(jù)說(shuō)這是武威很出名的一家飯店叁扫,提供的早餐是西北人非常愛(ài)吃的牛肉面。錢(qián)老爺子詳細(xì)的做著介紹畜埋,牛肉面里除了牛肉肉質(zhì)細(xì)嫩爽滑之外莫绣,更為人們喜愛(ài)的是面條。
面條使用的面粉出自中國(guó)西部最大的面粉加工基地黃羊鎮(zhèn)悠鞍,除了面粉好之外对室,還在于完全是手搟面,在制作者的手中不停的揉面咖祭、搟面软驰,揉面是一件體力活,面揉的次數(shù)越多心肪,搟出來(lái)的面皮越薄锭亏,面條筋骨越好。
它不同于蘭州拉面硬鞍,制作的過(guò)程中不用任何刀具慧瘤,這家飯店則是將搟好的面皮,來(lái)回對(duì)折幾層固该,用刀飛快的切著面皮锅减,這個(gè)時(shí)候也最能考驗(yàn)師傅手藝的好壞,面條粗細(xì)勻凈伐坏,長(zhǎng)短一致怔匣,不斷刀,就是最好的面條了桦沉。
有多少年沒(méi)有吃過(guò)這樣的手搟面了每瞒,在我還是小孩子的童年時(shí)光里,母親也是經(jīng)常揉面用搟面杖搟面條給我們吃纯露。后來(lái)剿骨,跟著母親我也學(xué)會(huì)了搟面條,可是學(xué)藝不精埠褪,切出來(lái)的面條時(shí)常會(huì)斷浓利,又加之揉面的功夫不到家挤庇,導(dǎo)致煮出來(lái)的面條沒(méi)有筋骨,口感不好贷掖,自己都不愛(ài)吃嫡秕。
今天,時(shí)隔多年苹威,在一個(gè)陌生的城市淘菩,吃上了暌違多年的手搟面,味道和小時(shí)候雖然不盡相同屠升,但也給了我久別的想念潮改。
而那邊錢(qián)老爺子聽(tīng)說(shuō)我們準(zhǔn)備前往巴丹吉林沙漠,一下子買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)腹暖,各種吃食飲料水果塞滿了車(chē)子的后備箱汇在。
人生最好的旅行,就是你在一個(gè)陌生的地方發(fā)現(xiàn)一種久違的感動(dòng)脏答。
告別錢(qián)老爺子糕殉,我們向金昌進(jìn)發(fā),一個(gè)開(kāi)滿美麗花兒的地方殖告。
未完待續(xù)