家里的老人們咬東西都很吃力
很多硬的東西都吃不下
心疼
小原特意整理了一些
適合老年人來吃的菜品
下次回家做給他們吃
蒜酥蒸南瓜
/ 食材 /
南瓜300克绵载、紅椒1大勺、蒜2大勺苛白、蔥1大勺
姜1小勺娃豹、高湯1小勺、生抽2大勺
橄欖油1小勺购裙、水2大勺
/ 步驟 /
1懂版、南瓜去皮去瓤洗凈，切成厚約0.3厘米的片躏率，碼入盤中躯畴；
2、炒鍋燒熱倒橄欖油薇芝，油溫4成熱放入蒜蓉蓬抄，用小火將蒜蓉炸至金黃色后，倒入蔥姜末和紅椒末炒出香味夯到；
3嚷缭、倒入生抽醬油、高湯、香油和水煮滾阅爽，關(guān)火路幸；
4、將熬好的蒜酥汁澆在南瓜片上优床；
5劝赔、入蒸鍋，開鍋后蒸6-7分鐘胆敞，出鍋后撒上香蔥末即可着帽。
剁椒金針菇
/ 食材 /
金針菇300克、剁椒2湯匙移层、細香蔥2根
橄欖油1湯匙仍翰、蒸魚豉油1湯匙
/ 步驟 /
1、金針菇去掉根部观话，清洗干凈瀝干水予借；
2、將洗干凈的金針菇擺入盤中频蛔，放入剁椒灵迫，開鍋后蒸三分鐘；
3晦溪、蒸好后瀑粥，倒掉盤中的余水，撒上蔥花三圆、淋上蒸魚豉油狞换；
4、再淋上燒熱的橄欖油即可舟肉。
肉末蒸豆腐
/ 食材 /
內(nèi)酯豆腐1盒修噪、豬肉餡100克、
紅尖椒少許路媚、料酒少許黄琼、食鹽少許
蒸魚豉油3勺、橄欖油3勺
花椒少許整慎、蔥少許
/ 步驟 /
1脏款、內(nèi)酯豆腐上面的塑料蓋揭下，倒扣在盤子上院领，將內(nèi)酯豆腐盒的四個角剪一下，使其進入空氣够吩，這樣內(nèi)酯豆腐就能輕松的倒扣在盤子上了比然；
2、肉切末周循，用料酒强法、鹽腌制片刻万俗，十分鐘左右即可；
3饮怯、將內(nèi)酯豆腐切片備用闰歪，切的時候直接在盤子子用刀子從上而下切成片即可；
4蓖墅、內(nèi)酯豆腐放置片刻后可能會出大量的水库倘，將其倒掉，在蒸制過程中還會有论矾；
5教翩、將肉末放在豆腐上，撒一層青紅椒粒(或剁椒)贪壳，澆上一層蒸魚豉油饱亿；
6、水燒開后闰靴，上鍋蒸10分鐘左右彪笼；
7肺蔚、另起一鍋律想，燒熱后加橄欖油，花椒爆香吩屹，然后將花椒撈出膘掰，將橄欖油趁熱澆在豆腐上章姓，然后撒一層蔥花即可。
過幸福晚年
吃健康安心菜
給老年人更多的關(guān)心识埋！
好嘞
今天小原就給大家分享這些
希望能夠幫助到大家
下期再會凡伊！
