殺一只豬時(shí)侍匙，尖刀一捅，血便如泉噴涌叮雳，這時(shí)屠夫會(huì)拿一大盆想暗，將血接下來(lái)，血加配料帘不，可以有很多種吃法说莫。
待豬血凝結(jié)時(shí)，便如豆腐般滑軟寞焙。血紅凝成赤褐色储狭，從淺至深，這個(gè)過(guò)程很快捣郊。拿刀切成豆腐狀辽狈，刀口鋒利的話，血壁如鏡呛牲，幼嫩潤(rùn)滑刮萌。可以切成方條狀娘扩，薄片狀尊勿，加以蔥蒜爆炒；也可加入調(diào)料畜侦，砂鍋慢火飩煮，入味爽香躯保；碎血塊加入高湯旋膳，配以芹菜、蒜片途事，鮮甜可口验懊。這樣擅羞，豬血便以各種形態(tài)置于餐桌之上。
中國(guó)人吃文化講究以形治形义图，吃哪兒補(bǔ)哪兒减俏，也不論是否科學(xué)，這樣說(shuō)來(lái)豬全身都是寶了碱工，人有的它都有娃承，都說(shuō)缺血補(bǔ)血，心衰吃心怕篷，敗腎燉腎历筝，沒(méi)腦食腦。只是不知缺牙了廊谓，能不能爆炒豬牙梳猪。
豬骨起湯，豬肉主食蒸痹，豬雜燉補(bǔ)春弥。一只豬可以制作幾百道菜，紅燒叠荠，清蒸匿沛，煎、炒蝙叛、燉俺祠、涮。白灼粉腸借帘，爆炒豬腸蜘渣、豬肝、豬心肺然，鹵豬舌蔫缸、豬肚、豬耳际起，燉豬腎拾碌、豬肺、豬排街望，……
豬確實(shí)全身是寶，其身上沒(méi)有不能利用的灾前，平常百姓家防症，沒(méi)豬肉不可活。我們習(xí)慣于花大價(jià)錢去吃山珍，并且贊不絕口蔫敲，而對(duì)天天入口的豬貨難表贊美之詞饲嗽，大概是遵循物以稀為貴的原則吧。當(dāng)哪天世界上只剩下了幾只豬奈嘿，那豬貨也只能享于達(dá)官貴人之口了貌虾。
人作為最為高級(jí)的動(dòng)物，在享用其它動(dòng)物的本領(lǐng)上是挖空心事裙犹，甚至殘酷的尽狠，幾乎達(dá)到萬(wàn)物皆可食的地步了。生吃猴腦伯诬、飩食胎盤晚唇、活吞章魚，最為無(wú)人性的不外于食人了盗似。無(wú)人性者不可交也哩陕。
“易牙烹子”，齊桓公吃膩珍饈佳肴赫舒，某次玩笑對(duì)御廚易牙說(shuō)：“我就是蒸嬰兒的肉沒(méi)有吃過(guò)悍及。”易牙為了滿足桓公的欲望接癌，將自己的三歲兒子蒸了獻(xiàn)給了桓公吃心赶，桓公認(rèn)為他對(duì)自己忠心耿耿，便重用了易牙缺猛。后來(lái)大臣管仲勸齊恒公：“人無(wú)不愛(ài)其子缨叫，自己的兒子尚且不愛(ài)，焉能愛(ài)君”荔燎。齊桓公說(shuō)：“易牙烹子饗我耻姥，還不能信任嗎？”有咨。不久齊桓公病危琐簇，易牙果然擁立他人作亂，閉塞宮門座享，桓公被活活氣死在病榻上婉商。
此等無(wú)人性者不能以人稱之，只能以動(dòng)物概之渣叛。動(dòng)物會(huì)吃人丈秩，但它們不會(huì)挖空心事，一只虎可以把人咬死淳衙，吸血嚼肉癣籽；一條蛇可以把人囫圇生吞挽唉；食人魚可以把人啃剩一堆骨頭。但它們不會(huì)將人做成各種肴饌筷狼，沒(méi)有爆炒人肉，鹵人腸胃匠童，腌人火腿埂材，燉人腰腎，能這樣做的汤求，也只有人了俏险。
古戰(zhàn)場(chǎng)上士兵饑荒，先吃戰(zhàn)馬后吃人扬绪，那是餓到何種程度才滋生吃人念頭竖独，實(shí)難以想象，但為生存倒也可以理解〖放＃現(xiàn)代人富貴思奇食莹痢，層出不窮，據(jù)聞?dòng)信_(tái)商為了滋補(bǔ)而飩食嬰兒墓赴，實(shí)是匪夷所思竞膳，若有此人此事，當(dāng)如易牙诫硕，不可共事坦辟，人性的毀滅堪比洪流猛獸，令人恐惶章办。
素食主義者不吃動(dòng)物锉走。動(dòng)物宰殺流血、掙扎藕届、嚎叫挪蹭、直至死亡，人至善而生憐憫之心可以理解翰舌，信仰有信仰的自由嚣潜。但作為生物鏈條，符合自然科學(xué)椅贱，遵循人倫道德懂算，也可不必過(guò)于講究。
一把韭菜庇麦，一刀切下來(lái)计技，它不會(huì)流血、掙扎山橄、嚎叫垮媒，似乎還活鮮鮮地趟在那里，它不會(huì)讓人感受到痛苦，可是睡雇，它也是作為生命存在的萌衬。
我們不能矯情地認(rèn)為肉食會(huì)傷害生命，人生必要食它抱，未食必死秕豫，只要有底線，吃道德范圍內(nèi)認(rèn)可的東西就行了观蓄。須知混移，植物也是有生命的。
無(wú)戒365天極限挑戰(zhàn)日更營(yíng) 寫作訓(xùn)練第21天
