? ? ? ? 去年冬天我吃了一次鴛鴦火鍋,讓我流連忘返啼辣。今天我來介紹一下鴛鴦火鍋。
? ? ? ? 鴛鴦火鍋是火鍋的一種御滩,和普通的火鍋不一樣的是鸥拧,一般會見到一邊是辣湯,一邊是清湯削解,只要兩種不同的湯都叫鴛鴦火鍋富弦。如果做客時,有人不想吃這種味的火鍋氛驮,有人想吃這種味的火鍋,那么就可以點鴛鴦火鍋矫废,這樣真是兩全其美盏缤,兩方都會滿足蓖扑。
? ? ? ? 一般會涮蝦滑、肉片律杠、肉丸潭流、金針菇、蓮藕幻枉、白菜、寬粉熬甫、鴨血胰挑、魚肉椿肩、毛肚、木耳等等食材郑象。不但食品種類多贡这,而且每樣食品都是非常好吃的厂榛。? ? ? ? ?
? ? ? ? 紅色肉片放入沸騰的鍋底中,瞬間就被淹沒了击奶,等上一會兒,就熟了柜砾,抄出來像變了身似的湃望。肉吃完后會放入蝦滑等其它食材。蝦滑像一條條小泥鰍痰驱,怎么抓也抓不字ぐ拧?蓮藕吃起來非常脆担映。白菜會飄漂在湯上废士,想飄著一塊塊白綠相間的的小島似的。毛肚更更好玩了另萤,放入鍋中湃密,如果筷子沒拿穩(wěn),它就會跑出去四敞,再找要花好長好長時間的泛源。肉丸像海上的浮球似的飄在湯中。鵪鶉蛋圓圓的忿危,用筷子是不會把它插起來的达箍,只能用勺子或用長簽把安全帶插起來吃才行。大肉塊也是非常好铺厨,
? ? ? ? 秋天和冬天吃火鍋最好了缎玫。大冷天的硬纤,吃一口肉片,一口湯赃磨,全身都熱乎乎的筝家,再冷也不怕,邻辉。辣湯會感到身體非常熱溪王,清湯會讓人非常愉快,開心值骇。
? ? ?