“哎！這道菜怎么做的呀态蒂？去年我從這買的材料回去吃的不是這個(gè)味杭措！”
“可能是辣椒的問題〖鼗郑”
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最近來江西萍鄉(xiāng)辦點(diǎn)事手素，在當(dāng)?shù)嘏笥鸭页燥垥r(shí)有一道菜《干煸煙熏肉》吃著很是美味。
同來的一位朋友就說去年來的時(shí)候也吃到了瘩蚪，回去還買了200塊錢的肉泉懦，可是做的就是不是那個(gè)味。
最后分析得出結(jié)論是辣椒問題疹瘦，所以這次打算連辣椒也帶一份回去崩哩。
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這讓我回想起來一家有名的川菜館，里面材料都是四川直接運(yùn)過去的言沐，用來保證原汁原味邓嘹。
每個(gè)地方水土不同膜赃，生長(zhǎng)的同種食材同樣味道不一樣捶码，一道菜的口味，與人剂娄，材鸯乃，法都有關(guān)系鲸阻。
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贛菜也算有名的菜系跋涣，覺得這邊味道不如川菜辣，口味又比其他的菜系重一點(diǎn)鸟悴，所以特別美味陈辱，感覺這個(gè)辣度就是為了喜歡吃辣又不能吃很辣的人準(zhǔn)累的。
其中早餐有家楊胡子米面也是遠(yuǎn)近聞名细诸，去品嘗一下確實(shí)很不錯(cuò)沛贪，感覺自己在這邊飯量都變大了不少。
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這邊獨(dú)特的蓋碼飯也是本次旅途亮點(diǎn)之一震贵，打算走的時(shí)候打包火車上再來一頓利赋。
一方水土養(yǎng)一方人，估計(jì)離開了這里猩系，不管食材準(zhǔn)備多全媚送，總會(huì)失去那種味道。
