每個人的心里都會有那么一條街绘闷,嘗遍那里所有的小吃橡庞,從此它的地位就無人可以代替。
因為那里不僅有一個雞蛋灌餅的味道印蔗,一盒烤冷面的味道扒最,一杯豆腐花的味道,一碗雞丁泡飯的味道华嘹,一份肉絲炒飯的味道吧趣,還有你在那里抱怨過的生活,迷眷過的初戀,吐槽過的青春再菊。
沒人知道這條街是什么時候出現(xiàn)的爪喘,但是大家約定俗成的都會從開始的微微抗拒到最后徹底被這條街“收買”。它是育才路纠拔,也被我們戲謔地稱為“育才國際商業(yè)街”秉剑,沒有人可以說這條街不好,除了我們自己稠诲。
每個店家我們都給他們一個稱呼侦鹏,聽來好似含糊的指向不明,但實際上我們對每個攤主都有自己的共識臀叙,親切略水,暖心也絕對不會產(chǎn)生歧義。四年里劝萤,我們和他們漸漸熟悉渊涝,漸漸親近,漸漸知道他們的酸甜苦辣床嫌。
溫情在烤跨释,冷面最好⊙岽Γ烤冷面叔叔瘦瘦的并自帶迷之自信鳖谈。每次去都要聽他夸一遍食材的來之不易,再三強調(diào)整條育才路沒有能超越他們家口味的烤冷面了阔涉±峦蓿烤冷面叔叔總是操著一口標準的普通話問你要不要加香菜和辣椒,然后遞給我們的時候都要關照一句瑰排,“趁熱吃肮嵋!”
雞肉卷叔叔是個不折不扣的處女座凶伙。不銹鋼的案臺上一定總是干凈的能反光郭毕,所有的東西也一定要按照他的要求擺放,生菜每次只翻三下函荣,最后淋上的番茄醬和沙拉都一定要圈圈圓潤显押,仿佛他手中的不是一個雞肉卷,而是一幅大家的油畫傻挂。
雜醬面阿姨家有個特點就是哪怕店口只有兩三個人乘碑,她也能把自己忙成一幅有三四十個人等著的模樣,有一次跟阿姨說不急金拒,阿姨不好意思的笑笑說都忙慣啦兽肤!
小強叔叔是整條育才路最愛我的人了套腹,整體笑瞇瞇的,但又是真的摳资铡。吃了他們家整整四年的泡飯电禀,福利自然就是叔叔每次會給我和我的小伙伴們多加一勺豆腐或者一片紫菜,然后反反復復念叨最近的菜貴的不像話笤休。
而做山東煎餅的叔叔我們稱呼他為機器人叔叔尖飞,因為叔叔的頭不能再方啦!簡直就是會做煎餅的萌版機器人店雅。機器人叔叔是正宗山東人政基,所以煎餅做的也是有滋有味,把多余的面刮進桶里的準頭總是會把我們迷倒闹啦。
炒飯叔叔有兩個沮明,但是我們絕對不會叫混,他們一個是“疼老婆叔叔”窍奋,另一個則是“豪爽叔叔”荐健。疼老婆叔叔家有嬌妻,每天化著精致的妝幫叔叔打包炒飯费变,叔叔對嬌妻言聽計從摧扇,老婆說要回家,他絕對立馬關門挚歧,毫不猶豫。而豪爽叔叔家的炒飯價格總是比其他家便宜一塊錢吁峻,有時候讓叔叔幫忙多加一點肉絲滑负,叔叔一定“嘩”的一抓一大把,甚至比第一把還要多用含。
壽司阿姨家的招牌壽司好吃的不要不要的矮慕,分量還特別足。除了壽司啄骇,他們家還總是走在時尚的最前端痴鳄,一直在引進新設備,比如玉米烤腸缸夹,章魚小丸子痪寻。每次都能帶起一股風潮。
女生公寓門口賣水阿姨家養(yǎng)了一個大薩摩叫“多多”虽惭,多多是眾多女孩面前的大紅人橡类,大家買完水都要逗逗它才肯走,而它也很享受大家的挑逗芽唇,一度以為他走丟的時候顾画,整個學校的妹子都在轉(zhuǎn)發(fā)尋狗啟示。
還有眼影叔叔是舜升蓋澆飯的攤主,“眼影”是因為叔叔臉上的胎記而得名研侣。灌餅阿姨因為她的麻利干練讓我們記憶尤新谱邪,沙縣爺爺以從容不亂的氣質(zhì)讓我們喜歡,之前還有一家瓦罐面的姐妹倆但是因為太辛苦轉(zhuǎn)行做了動力機車……
而育才路上的菜館大家更是了如指掌庶诡,南京餐廳家的日本豆腐雞蛋羹無人能敵惦银,而水煮肉片則沒有新大自然家的清爽鮮辣,新大自然家葷菜都不錯但是卻沒有烤魚灌砖,吃烤魚只能去新又一春璧函。
對面不遠的常來吧家的鐵板豆腐是最好吃的,街那邊的餃子王價格貴但是口味值得,那鍋鯽魚豆腐湯和那盤水靈的餃子承載了太多的回憶……
這條育才路一直有著源源不斷的生命力,老店家一直都在殖卑,新店也在不斷加入拼余。育才路盡頭在我快要離校的時候開了一家越洋進口食品店,他們家只賣進口食品侍芝,你有想買的留個電話也可以讓他幫你帶。老板是廣東人,妻子是鹽城人宪萄,為了老婆在鹽城生活,生活簡單的幸福著榨惰。
畢業(yè)了之后才知道拜英,再也沒有五塊錢就能買到的肉絲面,再也沒有會因為你一句最近都忙瘦了幫你再加一勺雞丁的店家琅催,也再也沒有一條你從頭走到尾都有叔叔阿姨跟你打招呼的街道了居凶。
走的那天去小強叔叔家點了最貴的泡飯,把那里的葷菜統(tǒng)統(tǒng)加了一遍藤抡,而叔叔只收了十塊錢侠碧,說是謝謝這四年照顧他生意〔颍“有空記得回來玩弄兜。”叔叔把飯打包好給我的時候這么說瓷式,依舊笑瞇瞇的替饿,圓圓的臉上都是汗。
那是獨一無二的育才路蒿往。
大家后來經(jīng)常會說盛垦。
“這點賣我15塊?我大育才路才只要6塊瓤漏!”
“沒育才路那家好吃腾夯〖瞻#”
“加點飯還收我錢!炒飯叔叔加兩勺都不收錢蝶俱“嗬”
前兩天公司接了鹽城工學院的微課,組長問我要不要跟著回鹽城看看榨呆,我笑著拒絕了罗标,告別有一次就夠了,第二次积蜻,我怕舍不得闯割。