雞骨草湯沒少喝吧?!但你知道雞骨草長怎樣的嗎？有什么功效倔幼？它長的果實又是怎么個樣子爽待？嘖嘖~容小編慢慢道來！
雞骨草jigucao
雞骨草膏燃，又名黃食草蹄梢、大黃草富俄，最早見于《嶺南采藥錄》。雞骨草味甘苦幕袱，性涼悠瞬，有清熱利濕锨天、舒肝止痛、活血散瘀的功效桐智，現(xiàn)代藥理研究顯示辩尊，雞骨草具有清除自由基康辑、抑制亞硝化轿亮、防治脂肪肝我注、防治肝炎病毒但骨、對化學性肝損傷有保護作用玻淑，同時，還有抗菌及增強免疫力的作用，深受兩廣地區(qū)居民的喜愛剿另，是兩廣地區(qū)常用的食材。
雞骨草來歷
說起雞骨草的來歷谚攒，與“煲湯文化”有密切的關系馏臭。
“嶺南文化”是我國特色文化的重要發(fā)源地之一讼稚，它不同于湘贛云貴之地，雖只有千里之隔帮寻，但獨具特色固逗。一提起“廣東佬”的煲湯文化藕帜，大家都贊不絕口。
在很久以前贝攒，由于交通不便收津，教育浊伙、信息的傳播亦有限嚣鄙，人們對疾病的認識有很大的欠缺和不足串结，大都是靠“口耳相傳”的經(jīng)驗來學醫(yī)看病。一次王員外家的兒子脅肋多日不舒服卧蜓，胃脘部脹痛不思茶飯弥奸，面色萎黃奋早，身如橘色》哒ǎ花重金請來的大夫掉奄，在查脈觀色問診后開了幾服藥，吃了也未見好诞仓，這可急壞了王員外的一家老小引瀑。王員外派家仆四處打聽治療的辦法，在全城內(nèi)外張貼榜單帜矾，重金聘請能治此病的大夫屡萤。
一連好幾天過去了掸宛，也沒見有人揭榜。王員外看著自己的兒子日益憔悴措译，少氣懶言，眼目橘黃的樣子规哪，心里充滿了自責和愧疚：自己只知道忙生意塌衰，很少關心自己的孩子。他心想肯定是自己造了什么孽杯巨，不然兒子怎么會得病呢服爷？傷心之余获诈，來到祠堂面前點起了香燭，虔誠地匍匐在祖輩的牌位前為兒子祈禱。
說來也巧檬寂，王員外燒香沒多久桶至，家仆便來報信說，院門口來了一個乞丐圃郊，他揭了榜女蜈。員外遲疑了一下，然后笑著說逸寓，請他進來覆山。乞丐隨即問員外要求筆墨紙硯，寫下了湯藥的配方：雞骨草60g勋篓，豬橫利250g，豬里脊250g钢颂，蜜棗3粒孤荣，姜1小塊，鹽1茶匙钱豁，清水1升余疯汁，3劑。
員外趕緊吩咐仆人下去抓藥煎服谤碳，乞丐臨走時強調(diào)說要煲湯服溢豆。服了幾碗湯劑后，員外孩子的病情明顯有所好轉(zhuǎn)搓茬，服完3劑后卷仑，便痊愈。
從此雞骨草煲湯便成為了一種治療“黃疸”的好方法锡凝，同時也驗證了“藥食同源”的中醫(yī)理論窜锯。
【應用】
黃疸雞骨草甘苦而涼膊夹，具有清熱利濕而退黃之功，治療肝膽濕熱郁蒸引起的黃疸工秩，可單味使用，或與茵陳浪听、地耳草等藥配伍眉菱，以加強清熱解毒，利濕退黃作用克伊。
乳癰?雞骨草有清熱解毒之功愿吹，治療乳癰惜姐，可用本品鮮葉搗爛外敷。
脅肋不舒坷衍，胃脘脹痛?雞骨草入肝胃二經(jīng)条舔，具疏肝止痛功效，治肝氣郁結(jié)之脅肋不舒嘉涌，胃脘疼痛夸浅、常與兩面針同用帆喇。
【用法用量】煎服坯钦，15～30g侈玄。
【使用注意】雞骨草種子有毒，不能直接入藥突颊，必須把豆莢全部摘除干凈。
【現(xiàn)代研究】
1．化學成分：本品含相思子堿爬橡、相思子皂苷棒动、黃酮類、氨基酸柜裸、糖類粱锐、相思子皂醇、甘草次酸衔统。
2．藥理作用：雞骨草粗皂苷有保肝作用锦爵，本品煎劑可增強腸蠕動奥裸。
3．臨床研究：據(jù)報道，取鮮雞骨草樟氢，加紅糖侠鳄，煎服，兒童減半碴开，治療各型肝炎博秫，均取得較好療效（《浙江中醫(yī)雜志》,1960,4:166）。據(jù)報道巴碗，田基黃（地耳草）注射液即寒，肌注召噩，用于急性黃疸型和無黃疸型肝炎蚣常，遷延性肝炎和慢性肝炎等痊银，有效（《醫(yī)藥工業(yè)》,1972,5:26）。地耳草贞绳，水煎服冈闭，治療傷寒及副傷寒抖单，有效（《福建中醫(yī)藥》,1964,3:96）。
下面這個就是雞骨草的果實了耍休，沒想到竟是這么的美艷货矮！是不是感覺和相思豆很像？喧锦！
食用推薦
廣東夏天天氣炎熱燃少，雨水也較多铃在，濕熱較明顯，是適合食用雞骨草的季節(jié)，下面推薦幾款常用食療方宿稀。
1赖捌、雞骨草紅棗湯
雞骨草50克矮烹，紅棗8枚奉狈，一同煎水服涩惑。
【適用人群】具有清熱祛濕退黃的功效，可用于黃疸或濕熱重的人群食用跛蛋。
2痊硕、雞骨草內(nèi)金山楂飲
雞骨草30克岔绸，雞內(nèi)金10克，山楂15克盒揉，一同放入砂鍋预烙，加適量水，大火煮沸翘县，小火煮30分鐘即成谴分。
【適用人群】具有清熱利濕、健脾消積的功效忘伞，適用于消化不良或脂肪肝的人群服用沙兰。
3、雞骨草豬骨湯
雞骨草50克舀奶，豬脊骨200克育勺，生姜3片。豬脊骨洗凈切塊涧至，雞骨草洗凈切段，上述用料一同放入砂鍋纺非，加適量清水蓖康，大火煮沸，小火熬煮40分鐘即成倒信。
【適用人群】具有清熱祛濕退黃的功效泳梆，適用于濕熱黃疸的人群服用。
4乘综、雞骨草豬肉湯
雞骨草30克卡辰，赤小豆20克邪意，豬瘦肉100克，大棗5枚雾鬼，生姜3片策菜。豬瘦肉洗凈切小塊，其他用料洗凈與豬瘦肉一同放入砂鍋翠霍，回味適量水蠢莺，大火煮沸，小火熬煮1.5小時蒋情，放鹽調(diào)味即成耸携。
【適用人群】具有清熱祛濕、利膽退黃狈谊、利水消腫的功效河劝，適用于小便黃短赎瞎、口苦口粘、大便秘結(jié)的人群服用敞临。
小貼士雞骨草食用禁忌因雞骨草味甘平挺尿，性涼，因此洽沟，經(jīng)常兩脅不適裆操，胃脘脹悶踪区，食欲不佳，口苦口粘传泊，面紅目赤，大便秘結(jié)拦盹，小便黃赤，舌紅苔黃膩的濕熱體質(zhì)人群最適宜服用校读。平常時有出現(xiàn)脘腹脹悶蛾洛，疲倦乏力雅潭，姿勢倦怠的氣虛體質(zhì)的人應慎用扶供，而平素怕冷喜暖，四肢冰冷闽晦，少腹冷痛或腰膝冷痛笋敞，大便溏薄的陽虛體質(zhì)人群應避免食用雞骨草夯巷。平素胃寒趁餐、虛寒體質(zhì)的人也應避免過多食用雞骨草。
再次提醒臀突，雞骨草的種子含有毒蛋白候学，具有毒性，食用后會出現(xiàn)口腔燒灼感边翁、吞咽困難符匾、惡心嘔吐啊胶、腹痛等中毒癥狀焰坪，食用時應除去雞骨草的莢果或種子，避免中毒黔漂。
如果你是第一次見炬守，也給朋友們見識一下，看看吧观蜗。
