從電視上的營(yíng)養(yǎng)食品廣告揩瞪、健康類(lèi)信息赋朦,常可以看見(jiàn)膳食纖維能幫助改善便秘,維持腸道健康的信息宠哄,而現(xiàn)在有國(guó)外的學(xué)者發(fā)現(xiàn)壹将,膳食纖維不只對(duì)腸道有幫助,還是改善失眠的良方毛嫉!
腸道占了免疫系統(tǒng)的七成诽俯,對(duì)人體有著全方位影響,近年來(lái)廣受各國(guó)學(xué)者矚目承粤,有許多報(bào)告指出一天攝取25公克的膳食纖維暴区,能夠預(yù)防腦梗塞和心肌梗塞,然而現(xiàn)在人外食比例高辛臊,飲食精致化仙粱,根據(jù)臺(tái)灣癌癥基金會(huì)統(tǒng)計(jì),有90%的國(guó)人膳食纖維攝取不足彻舰,與衛(wèi)生福利部建議的一日攝取量25公克~35公克相比伐割,男性每日平均僅攝取13.7公克、女性?xún)H14公克刃唤,攝取量嚴(yán)重不足隔心。
而根據(jù)美國(guó)哥倫比亞大學(xué)醫(yī)療中心的研究,發(fā)現(xiàn)膳食纖維有可能具有誘導(dǎo)睡眠的作用透揣。實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)济炎,膳食纖維攝取的少,攝取較多脂肪和糖份的人辐真,睡眠較淺、在睡眠途中醒來(lái)的次數(shù)較多崖堤,無(wú)法擁有高品質(zhì)的深度睡眠侍咱。
美國(guó)哥倫比亞大學(xué)醫(yī)療中心以26名30~45歲的成年男女為實(shí)驗(yàn)對(duì)象,調(diào)查了受試者五天內(nèi)的飲食和睡眠之間的關(guān)系密幔,實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)楔脯,照著營(yíng)養(yǎng)師指示,食用含有較多膳食纖維的健康餐點(diǎn)之后胯甩,那天的睡眠中進(jìn)入被稱(chēng)為「非快速動(dòng)眼期」的深度睡眠時(shí)間較長(zhǎng)昧廷,此外,入睡的時(shí)間也縮短了十分鐘偎箫,具有誘導(dǎo)睡眠的作用木柬。
而攝取膳食纖維少,飽和脂肪酸和砂糖多的飲食的人淹办,睡眠途中醒來(lái)的次數(shù)多眉枕,入睡所需的時(shí)間也更長(zhǎng),有遲遲無(wú)法入睡又睡不好的情形。這個(gè)實(shí)驗(yàn)證實(shí)了速挑,睡眠與膳食纖維之間有著非常深刻的關(guān)系谤牡。
膳食纖維分成水溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維兩種,平時(shí)會(huì)認(rèn)為吃膳食纖維就是多吃蔬菜姥宝,不過(guò)其實(shí)蔬菜中大多都是不溶性膳食纖維翅萤,想均衡攝取,多吃水溶性膳食纖維腊满,可從海藻套么、蒟蒻、酪梨糜烹、納豆违诗、柑橘、燕麥等食物當(dāng)中攝取疮蹦。