每年的家都會有年集這個說法逗余,而從小到大一直最為熱鬧的就是家鄉(xiāng)的鳳翔彪角年集!而作為游子的我季惩,可能最為想看到的就是彪角的豬血面皮录粱,臊子饸絡(luò)腻格,摟摟涼粉,水沙包子啥繁,還有醪糟鏡糕菜职。當(dāng)然,彪角乃至鳳翔的小吃不止這些旗闽,但是每個來年集的人酬核,應(yīng)該都要吃這幾樣吧,后面給大家上圖這些美食宪睹,別急3钭隆2锨铡亭病!~~~
先來看看跟集會的鄉(xiāng)親們!
彪角的這個街道已經(jīng)禁止機(jī)動車進(jìn)去了嘶居,因?yàn)榈教幨菙[攤的人們罪帖,到處飄著年的味道!
對聯(lián)邮屁,年畫這些是必備的東東了U!
年貨當(dāng)然還要有大家最常用的一些鍋碗瓢盆了佑吝!
點(diǎn)心是過年走親戚坐昙,送長輩的最佳禮品了!要說在以前有點(diǎn)心坨坨吃是小孩子的一種幸福
油糕芋忿,鳳翔美味代表作之一炸客,剛從油鍋里炸出來又燙又香,不管大人還是小孩戈钢,都是一個字痹仙,撩!Q沉恕?觥!
蜂蜜一直都是比較受歡迎的飲品薪铜,而農(nóng)家人自己養(yǎng)蜂的蜂蜜更美味健康众弓!
肉,這個小時候一直覺得只有過年才能吃到的味道隔箍,在現(xiàn)在谓娃,也是大家的最愛,當(dāng)然大肉到處有鞍恢,可西府鳳翔的肉臊子的美味傻粘,可能是各位游子或者老鄉(xiāng)最掛念的家鄉(xiāng)味道之一了每窖!
年年有魚!這個吉祥的兆頭讓大家在年的餐桌上也多了一道美味O蚁ぁ窒典!
這里作為鳳翔彪角人應(yīng)該都知道,是彪角的美食街之一稽莉,不過我今天要帶大家看的美食是最最古老的另一個F僦尽!
這個地方知道了吧污秆,我小時候和麻麻來彪角劈猪,每次都會在這里嚷著要吃這吃那,到現(xiàn)在良拼,這個美食的小街道還是在這里等著大家战得!
醪糟就屬這里的正宗,有醪糟庸推,也有鏡糕醪糟转砖,那個味道美極了Q沟 !
面皮,豬血面皮在這里有六家蝌焚!各各都是很有名氣的绷蹲,人也很多芭岛恕衔肢!而豬血面皮也只有在鳳翔能吃到,也可以說這種面皮的吃法其他地方還真沒有脖含!要說香不香罪塔?自己看圖吧,記得別把哈喇子流到手機(jī)上F髟蕖9父ぁ!
很多人都會通過網(wǎng)絡(luò)手段買一些鳳翔的小孟華面皮或者是崔健面皮港柜,但是你要吃彪角街道的面皮還是只有這里有G肫酢!味道真的不能多說了O淖怼爽锥!太好吃了!E先帷氯夷!搟面皮,蒸面皮靶擦,烙蒸面皮腮考,這些都是特色中的特色9秃痢!踩蔚!
水煎包的鄉(xiāng)村版~水沙包子E锓拧!馅闽!這個配面皮真的絕了F恰!拍照的時候福也,這位大叔說局骤,離得近一些,拍的清楚暴凑,上次有人把我拍鳳翔新聞里面去了峦甩,這次,你準(zhǔn)備把我放哪里去呢0嵘琛穴店!
藕粉,這不是普通的藕粉拿穴,而是藕粉加了很多佐料特質(zhì)而成的,原諒我沒忍住忧风,一碗一下喝光了默色,沒拍圖!狮腿!
這里的美食還有更多腿宰,蒸碗豆花,炒涼粉缘厢,醪糟吃度,等等等等,而這里是我從小就過年前最愛來的地方贴硫,一是可以吃好吃的椿每,二就是我要買新衣服啦!英遭!相信很多鳳翔彪角人都有這個記憶间护,馬上就要過年了,各位游子不知道有沒有都回家挖诸,但是我相信你們對于家鄉(xiāng)的思念和熱愛不止是這里有哪些美食汁尺,這里有多少高樓大廈,而是這里有自己最牽掛的親人多律,有最熟悉的家鄉(xiāng)話痴突,有最可口的家鄉(xiāng)飯搂蜓,有最最親切的一磚一瓦!A勺啊洛勉!