親愛(ài)的朋友們大家好像云!我是網(wǎng)絡(luò)驕陽(yáng)剂癌,今天給大家?guī)?lái)一款美食《好吃的糯米燒麥》淤翔,燒麥?zhǔn)且环N在南北方都很常見(jiàn)的點(diǎn)心,由于它的造型不收口佩谷,更像一朵小花旁壮。燒麥薄而韌的外皮包裹著糯米肉餡,又香又糯谐檀,我們一起來(lái)看看怎么做的哦抡谐!
食材:
糯米180克、餃子皮適量桐猬、肉餡150克麦撵、胡蘿卜1根、香菇3朵溃肪、耗油1勺免胃、鹽適量、生抽1勺惫撰、五香粉1勺羔沙、蔥花適量。
做法:
1厨钻、糯米放水中浸泡一小時(shí)扼雏,浸泡后的糯米煮出來(lái)更好吃。
2莉撇、糯米蒸20分鐘呢蛤,蒸好后晾涼備用。
3棍郎、開(kāi)中火其障,鍋里放油,放入肉餡涂佃,炒至變色励翼。
4蜈敢、香菇,胡蘿卜切碎汽抚,加入鍋里翻炒均勻抓狭。
5、加入生抽造烁、蠔油否过、鹽、五香粉翻炒均勻惭蟋。
6苗桂、倒入蒸好糯米,翻炒均勻告组。
7煤伟、用搟面杖把餃子皮邊緣搟薄。
8木缝、將餡料包入餃子皮中便锨。
9、將上面的封口用虎口捏緊我碟,把花邊稍微整理下放案,撒上蔥花,讓它更加漂亮怎囚。
10卿叽、這樣將所有的燒麥準(zhǔn)備好。
11恳守、鍋中放足冷水,燒麥放入鍋里贩虾,上汽蒸10分即可出鍋催烘。
燒麥蒸好了,是不是很簡(jiǎn)單呀缎罢,而且很好吃伊群!