在我眼里鼎姐，吃钾麸，純粹就是一件解決溫飽的事兒。若是要大費周折出門覓食炕桨，我寧可餓著饭尝；若是要動手做，我寧可泡面献宫，所以芋肠，拿到書的時候，我就是以一本廚藝指導(dǎo)手冊閱讀著——吃遵蚜，這件小事帖池，真的和我沒太大關(guān)系——風(fēng)吹到哪一頁，我就讀哪一頁吧吭净！
作者梁實秋睡汹，文壇一代宗師，文字真心簡約寂殉、平實囚巴，文風(fēng)樸素。但那個時代的文風(fēng)終究和現(xiàn)在人閱讀口味有些差異友扰，在這個人人大談“干貨”“方法”彤叉，驚爆“如何一個月突破月薪十萬”的年代，這樣的小品確實少了現(xiàn)實的指導(dǎo)意義村怪，我想著吧秽浇，若是能夠?qū)φ樟顺鰩讉€簡單的菜品，也是不錯的甚负。
細(xì)心如我柬焕，一直在研究作者在文章體例上的安排，在文字上的斟酌梭域。他在挑選這些寫作題材的時候是做了怎樣的考量斑举？文章的篇幅段落又是怎么安排的，又是怎么來強(qiáng)調(diào)“形散神不散”病涨？書里的每篇文章不長富玷，從緣由開始引經(jīng)據(jù)典，再配以簡單的操作流程，讀來簡單輕松赎懦。想起了前日里讀的一本小書《大師們的寫作課》雀鹃，里頭寫魯迅寫的那兩棵棗樹的過程，語文教材里老師們拼了命地說那是白色恐怖下的真實的寫照铲敛，而按照張大春的說法褐澎，那僅僅只是更加傳神地描寫会钝，讓讀者讀來更加入戲伐蒋，更具畫面感，而已迁酸。罷罷罷先鱼，為自己端著的深刻檢討著，繼續(xù)游走在“吃”的文字里奸鬓。
A.印刻在記憶力的活色生香
從文字里可以讀出來文章很多寫于臺灣焙畔，作者總是一股子深深的情緒：如今可是吃不著了，多少帶了點這樣的遺憾串远。寫“火腿”的時候?qū)懀豪习遄嗟逗甓啵瑴囊宦暎蓛山卦璺＃瑘鼍案惺闵斓≡诹四X海里；寫“栗子”的時候說留搔，熟時不摘則自行墜落更胖，苞破而栗出，放佛看到一顆顆栗子迫不及待地想要從樹枝往下蹦的快感隔显；寫“煎餛飩”的時候說却妨，每個餛飩都包得非常俏式，薄薄的皮子挺拔舒翹括眠，像是天主修女的白布帽子彪标，我不禁笑出聲來。嘴邊總是不自覺地會蹦出來“最喜小兒無賴掷豺，溪頭臥剝蓮蓬”的歡樂捐下，與書里的文字相呼應(yīng)。
每個人都能夠在書里找到自己記憶中的美食萌业，天南海北坷襟，包羅萬象。讀著可愛生年，還是因為浸潤著對過往的念想婴程；讀著不舍，還是因為對“吃不著”“回不去”的耿耿于懷抱婉。
但吃還是要講究章法的档叔。前陣子桌粉，自家小娃得了腸胃炎，醫(yī)生一再告誡說除了粥不能夠吃任何東西衙四。他纏著我铃肯，巴巴地求著：吃一口，媽媽传蹈，我就吃一口就好押逼。我不忍，就帶他去吃了餛飩惦界，他吃得歡天喜地挑格，結(jié)果半夜大吐送進(jìn)醫(yī)院，連醫(yī)生也不禁質(zhì)問沾歪，你這是親娘么漂彤？現(xiàn)在想來，也只是情到深處而已灾搏。這“吃”下面也暗藏了很多玄機(jī)挫望，據(jù)說吃甲的時候不能夠和乙一起吃，據(jù)說啥啥要長得熟透了才可以吃狂窑，聽著就覺得繁瑣媳板，“美味”對于我就永遠(yuǎn)只是個奢望。但蕾域，民以食為天拷肌，終究繞不開吃這件事情，或美好或慘淡旨巷，多少都是我們活著的印記吧巨缘。
B.“吃”是面子，那里子是什么采呐？
我猜想著若锁，能夠把“吃”寫得如此動情的，那得是一個對生活充滿著多少熱愛的生命體斧吐。
“代序”里作者的一句話“人吃又固，是為了活著；人活著煤率，不是為了吃”——活生生地拉開了我和大師之間的距離仰冠。團(tuán)結(jié)、緊張蝶糯、嚴(yán)肅洋只、活潑每個人對待生活的底色不一樣，映襯出來的對吃的態(tài)度就截然不同。從另一個角度講识虚，吃肢扯，僅僅是一個表面，而藏著的里子才是真實的生活担锤。
一朋友對于西方的快餐飲食總是頗有微詞蔚晨，覺得只有中國的才是最好的。我倒覺得肛循，不管什么铭腕，只要能夠填飽肚子就行。而這些也映射出我們不同的人生風(fēng)格育拨，我總是想法設(shè)法去搜羅各種新奇的事情谨履，而她行事更多的成熟穩(wěn)重欢摄。
整個假期熬丧，只要能夠不出門，我堅決不出去怀挠，唯一解決溫飽問題的方式是各種外賣的app析蝴。先生責(zé)備說，不外出不學(xué)習(xí)做飯绿淋，身為女人終究是懶了些闷畸，且外面的終究不干凈，吃得不放心吞滞∮悠校可是，我心心念的是：出個門得半個小時裁赠，回來又得半個小時殿漠，多么地消耗生命啊佩捞！那就任性地顧自活著唄绞幌，好歹我是不會讓自己餓著的。雖然一忱，在吃貨這條路我已經(jīng)越走越遠(yuǎn)莲蜘，唯一慶幸的是我始終保持著對生活旺盛的熱情。
嘿帘营，不管你用什么表面粉飾票渠，請始終保持著對生活的怡然自得。
