一項(xiàng)最新的科學(xué)研究表明规惰,益生菌補(bǔ)充劑(包括飲料、片劑等)對(duì)健康人群所謂的益處少到可忽略不計(jì)泉蝌,因?yàn)榇蠖鄶?shù)情況下歇万,通過(guò)這樣攝入的有益細(xì)菌無(wú)法在在人體消化道中生存下去。酸奶飲品和益生菌補(bǔ)充劑產(chǎn)品擁有幾百萬(wàn)的消費(fèi)者勋陪,他們認(rèn)為可以籍此補(bǔ)充腸道中“有益”細(xì)菌贪磺。許多健康益處被認(rèn)為是良好的腸道內(nèi)微生物群落帶來(lái)的,從能治療心臟病到改善心理健康诅愚。
但是來(lái)自色列魏茨曼科學(xué)研究所(Weizmann Institute of Science)的科學(xué)家們?yōu)榱搜芯垦a(bǔ)充腸道益生菌方式是否奏效寒锚,沒(méi)有遵循從排泄物中提取細(xì)菌混合物這樣的傳統(tǒng)研究方式,而是首次直接從胃部和腸道內(nèi)壁的細(xì)菌混合物采樣。他們驚訝的發(fā)現(xiàn)刹前,這些外源攝入的益生菌只能在人體內(nèi)停留很短的時(shí)間泳赋,而且它們大多數(shù)都無(wú)法在胃腸道內(nèi)棲居建立新的種群,這是因?yàn)樵S多健康人體內(nèi)具有抗藥性腮郊,能抵御這些外來(lái)的益生菌在腸道內(nèi)定植摹蘑。這就表明益生菌不應(yīng)該當(dāng)成可以有益任何人的補(bǔ)充劑筹燕≡桑科學(xué)家們還發(fā)現(xiàn)如果服用益生菌的同時(shí)還服用抗生素,還可能會(huì)引發(fā)糖尿病和肥胖癥等代謝紊亂問(wèn)題撒踪,這是因?yàn)榭股乜梢郧宄c道內(nèi)本身已經(jīng)平衡的自然混合菌群过咬,補(bǔ)充攝入的益生菌可能會(huì)迅速取代原有的菌群,這種紊亂的過(guò)程需要幾個(gè)月時(shí)間才能恢復(fù)制妄,也就是說(shuō)在這種情形下掸绞,服用益生菌飲料不但無(wú)益處,還可能損害健康耕捞。這項(xiàng)科學(xué)研究于2018年9月6日發(fā)表在生物學(xué)權(quán)威雜志《細(xì)胞》(Cell)上衔掸。
僅僅在美國(guó)就有三百九十萬(wàn)人定期服用益生菌補(bǔ)充劑,60%的醫(yī)療機(jī)構(gòu)也會(huì)給病人開(kāi)具處方服用益生菌俺抽。但是科學(xué)文獻(xiàn)表明敞映,益生菌補(bǔ)充劑產(chǎn)品的健康收益是不明確的,特別是在超市售賣的眾多產(chǎn)品磷斧。因?yàn)閭€(gè)體的腸道抗藥性差異很大振愿,所以不是所有人適合服用益生菌補(bǔ)充劑,因此盲目相信商家的宣傳而購(gòu)買這些產(chǎn)品弛饭,很大可能是在浪費(fèi)金錢冕末,在某些情形下,還會(huì)損害健康侣颂。正確的做法應(yīng)是通過(guò)對(duì)具體個(gè)人的腸道微生物進(jìn)行DNA測(cè)序等相關(guān)技術(shù)手段档桃,確定這個(gè)人個(gè)性化的、平衡的腸道微生物菌群組憔晒,并以此為基礎(chǔ)進(jìn)行培養(yǎng)胳蛮,這樣可以抵御包括肥胖,糖尿病丛晌,心臟病仅炊,腸易激綜合癥,關(guān)節(jié)炎和抑郁癥等一系列健康風(fēng)險(xiǎn)澎蛛。
(本文素材來(lái)自NewScientist抚垄,https://www.independent.co.uk/news/health/probiotic-yogurt-drink-gut-health-good-bacteria-digestion-kefir-yakult-a8525676.html等等)