新加坡有百分之七十以上是華人妙啃，因此常見中國元素档泽。那天在朋友圈下面有親說：不知道的一點都看不出這是在國外。時近新年揖赴，超市中文掛牌“年貨市場”馆匿、街頭展示十二生肖在豬年的運程、更有浩浩蕩蕩的“豬兒”在鬧市迎新......
有華人在燥滑，吃的世界豐富多彩渐北，而新加坡更是錦上添花。周六铭拧，在珍珠坊大樓旁和孩子倆一起吃的早餐赃蛛，四川小吃、山東大包搀菩、雞蛋餅呕臂、豆?jié){，簡單的小攤肪跋，卻滿口都是中國味道歧蒋。
我們隔三差五也會去餐館吃飯。海底撈州既、福建菜谜洽、香港茶餐廳等都可以滿足中國胃，同時也成就了某些儀式易桃，生日褥琐、相聚锌俱，更成全了味蕾上的誘惑晤郑。
然而，作為傳統(tǒng)的中國人贸宏，特別像我們這般年紀的人造寝，更多的時候還是喜歡自己買汰燒沦偎，雖說費力惑淳，但是很享受這樣的過程。這一次幾十公斤的行李谎懦，帶的大部分都是食材鲫咽。
其實签赃，在新加坡買菜可選擇的還挺多谷异。步行五、六分鐘锦聊，有二十四小時營業(yè)的大型超市歹嘹。老公他嫌品種少，很少去那孔庭。更多去的是一站地外的中國超市和相鄰的馬來人開的小菜場尺上。而每每有客來，大多是去四站地外的菜場圆到，那也是馬來人開的大型菜場怎抛，有豐富的食材，價格親民芽淡。但是市場里是沒有豬肉可買的马绝。
對于喜歡在廚房勞作并享受的人，自然也喜歡流連于各種購食物的場所吐绵。老公就是這樣的人迹淌，在十幾個國家自由行時，我陪著他一起光顧了許多菜市場己单，只是很多國家少了討價還價的那份樂趣唉窃。
去年一月，我們倆也在新加坡纹笼，閑逛到史密斯街纹份，無意間發(fā)現(xiàn)有一巴剎，不知道是否因為靠近牛車水（類似國外的唐人街）的緣故廷痘，內有許多食材蔓涧，尤其是活的，諸如黃鱔笋额、牛蛙元暴，非常適合做寧波菜，而蔬菜的品種多也新鮮兄猩。特別的記得螃蟹比家附近的價格更養(yǎng)眼茉盏，只是時間遲了些，有價無市枢冤。這個巴剎感覺很親近鸠姨。
有客來，那天祖孫三代一起逛這巴剎購菜淹真。進巴剎如魚得水讶迁，用來形容老公的歡脫，一點兒不過核蘸。他徑直往螃蟹店鋪走去巍糯。彎腰挑啸驯，一個一個看過來，筐子里的螃蟹都受到侵犯祟峦。但價格堅挺坯汤。接下來是魚、黃鱔搀愧、肉惰聂、各種菜蔬、水果咱筛，濕漉漉的地面搓幌，擁擠的人群，卻也不亦樂乎迅箩。尤其是他成功的把那個印度人的魚價壓了些溉愁，開心。
采購的新鮮食材和寧波食材由老公主廚饲趋，做了地道的寧波菜拐揭，外加寧波湯圓。老鄉(xiāng)說好幾個月沒吃上家鄉(xiāng)菜奕塑，真好堂污。
其實這一桌菜有兒子做的清蒸茄子和兒媳做的鹵菜（藕和牛肉）。
新加坡政府規(guī)定房屋不設置對外排放油煙管道龄砰，廚房也見抽油煙機但油煙由內置的裝置處理盟猖。在我看來，處理效果并不理想换棚，尤其是對于中國人習慣猛火爆炒的式镐，一時間，廚房彌漫著濃濃的的油煙味固蚤。而兒子倆又忙于工作娘汞，二人世界時偶爾在家做飯，即便如此卻各自還有拿手的菜夕玩。他們共同的特點是用的佐料多也講究你弦。
很享受一家人圍坐在一起吃飯的氛圍，但每天晩飯等著兒子一起吃风秤，幾乎是常態(tài)鳖目。
雖然與寧波沒時差扮叨，但早上六點半的新加坡天還曚昽缤弦，我們一家人卻圍著電視機，觀看兒媳在英國BBC電視節(jié)目里的被采訪直播彻磁。
因為早起碍沐，兒媳下班提前回家狸捅。之前說，今晚我做東炎湯累提，麻婆豆腐尘喝，藍莓山藥。
下午四點半斋陪，兒子說朽褪，你們晚上先吃吧，我接下來開始還有3個會議......
人間煙火味无虚，最撫凡人心缔赠。
