轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),研究我
體會(huì)酸细诸、甘沛贪、澀的節(jié)奏
軟木塞里封著誘惑
你知道,紅色多優(yōu)秀
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ———題記
一座冬日雪霽天晴朗悠然見(jiàn)山的城市揍堰。
一座夏日酷暑短暫鹏浅,日光傾城的城市。
2011年屏歹。Go West Project來(lái)這里做城市考察隐砸,邀我做翻譯。兩個(gè)個(gè)子超過(guò)一米九的荷蘭記者M(jìn)ichiel和建筑師Dan蝙眶。
他們講起Go West Project建立的初衷:若干年前來(lái)到中國(guó)季希,令他們最為吃驚的是中國(guó)的城市,尤其是中西部城市幽纷。這些城市的規(guī)模式塌、人口和發(fā)展,堪比歐洲的那不勒斯友浸、杜塞爾多夫峰尝、鹿特丹。以中國(guó)發(fā)展速度收恢,他們終究會(huì)一步一步的嶄露頭角武学,成為為世界所知的存在。
而今伦意,這些城市大多竟不為人熟知火窒,而這些不知道的人,不僅包括國(guó)外人驮肉,更包括中國(guó)人自己熏矿。他們笑著說(shuō),趕在你們自己發(fā)現(xiàn)自己之前,讓我們先來(lái)掀開(kāi)這些城市的神秘面紗票编。于是他們來(lái)到這一站褪储,銀川。
2000年栏妖。當(dāng)QQ還叫OICQ乱豆,六七位數(shù)的時(shí)候。我們遇到的是那個(gè)真實(shí)的老沟踔海—你在哪里宛裕?銀川。-是甘肅嗎论泛。人都騎駱駝嗎揩尸。住沙漠嗎。
那年朋友考上北大屁奏。入學(xué)報(bào)名時(shí)岩榆,好心的老師聽(tīng)說(shuō)她從這里來(lái),把她爸爸叫到一邊坟瓢,悄悄地問(wèn)勇边,學(xué)費(fèi)帶夠了嗎。
這個(gè)笑話讓我們笑了好久折联,笑聲里面并不是不帶點(diǎn)遺憾的粒褒。
地域的名片宣傳總要突出與眾不同的特點(diǎn),于是黃沙總是出沒(méi)在銀川的名字下面诚镰。多年的積累大家對(duì)它已形成了特定的刻板印象奕坟,總以為貧窮和荒涼便是這片大地的顏色,除了這個(gè)別無(wú)其他清笨,實(shí)際上月杉,這個(gè)面具掩蓋了真實(shí)的銀川。
工作緣故接觸很多遠(yuǎn)道而來(lái)的朋友抠艾,中國(guó)人苛萎,外國(guó)人。每一次新見(jiàn)面检号,都不厭其煩地先跟他們講一講這座城市首懈。
這座城市地處中國(guó)最小的內(nèi)陸省,但在中國(guó)這只大公雞地圖上谨敛,應(yīng)該是不折不扣的幾何重心。
西北騰格里沙漠滤否,東北毛烏素沙漠脸狸,夾在中間想來(lái)應(yīng)該也是不毛之地。但因地處黃河上游,歷史上黃河不斷改道炊甲,給這里留下了不菲的饋贈(zèng)泥彤。 除銀川平原外,湖泊濕地連成片卿啡,史上曾被叫做“七十二連湖”吟吝。
七十二,不是一個(gè)數(shù)量颈娜,而是一個(gè)形容詞——多剑逃,真實(shí)的數(shù)量是近200個(gè)自然湖泊,其中100公頃以上的20多個(gè)官辽。城市有濕地面積3.97萬(wàn)公頃蛹磺,據(jù)說(shuō)那年代,警察執(zhí)勤還要靠劃船呢同仆。
用一個(gè)簡(jiǎn)單的英文詞來(lái)總結(jié)這個(gè)城市——oasis. (每次這么說(shuō)萤捆,老外眼睛就亮了,一副恍然大悟的樣子)
這片地域?qū)τ跐{果種植來(lái)說(shuō)俗批,是完美天堂俗或。地處沙地,因此晝夜溫差大岁忘,糖分容易積累辛慰。
降水少,保證了果實(shí)完整臭觉。
蒸發(fā)強(qiáng)烈昆雀,氣候干燥,土壤條件極適宜種植釀酒葡萄蝠筑。海拔1100米狞膘,年平均日照時(shí)數(shù)3000小時(shí),是中國(guó)太陽(yáng)輻射和日照時(shí)數(shù)最多的地區(qū)之一什乙。
更何況挽封,它地處神秘的北緯38度。
北緯38°地處地球黃金分割線臣镣,這一獨(dú)特地理位置使這一緯度帶聚集了地球強(qiáng)大的能量辅愿、全球最充沛的光熱資源、以及最豐富的稀有元素忆某,并因地殼運(yùn)動(dòng)創(chuàng)造出多變的地形地貌点待、豐富的山川河流,更是種植的絕佳之地弃舒。
七年前癞埠,法國(guó)盧瓦爾大區(qū)來(lái)考察紅酒状原。那時(shí)我們站在賀蘭山腳下的酒莊天臺(tái),推開(kāi)門(mén)的那一瞬間苗踪,天空藍(lán)得泫目颠区,日光滿滿地傾瀉下來(lái),無(wú)處不在通铲,之前巨大的遠(yuǎn)山橫亙?cè)谘矍氨侠常綆n脈絡(luò)盡現(xiàn),一種攝人心魄的磅礴張力撲面壓來(lái)颅夺,讓人忘了喘息朋截。
山腳下,竟然靜靜地躺著萬(wàn)畝葡萄園碗啄,綠色的质和,默默的,排成行的植株沿著大地的走勢(shì)蜿蜒起伏稚字,又是別樣的世外靜謐之美饲宿。推開(kāi)門(mén)的那一瞬間,聽(tīng)到耳邊有人輕輕贊美的嘆息胆描。
天地玄黃瘫想,宇宙洪荒,日月盈昃昌讲,辰宿列張国夜,寒來(lái)暑往,秋收冬藏短绸。我們一直各自等待车吹。
上好的釀酒葡萄,需要一季又一季等待植株的慢慢適應(yīng)才能得來(lái)醋闭。上好的紅酒窄驹,需要發(fā)酵,在橡木桶中慢慢熟成证逻。釀酒師的手乐埠,經(jīng)過(guò)多少的經(jīng)驗(yàn)累積,多少次細(xì)節(jié)的把控才能最終獲得品質(zhì)上乘的紅酒囚企。萬(wàn)物更迭丈咐,時(shí)光流轉(zhuǎn)。我們?cè)谌唛L(zhǎng)的歲月里面龙宏,等待最好的禮物棵逊。