2017年11月22號(hào)
知食小菜譜
《費(fèi)南雪》
知食小話題
相信所有愛吃甜食的姑娘們從小就有一個(gè)夢(mèng)想奖磁，就是有一天能擁有一家屬于自己的烘焙屋改基，也就是蛋糕房。這樣每天都可以吃到香甜的蛋糕咖为，光是想想就很幸福秕狰。小編對(duì)于甜食已經(jīng)入魔了，一天不吃就渾身難受躁染，所以今天鸣哀，小編就來教大家如何制作一款香甜的蛋糕——費(fèi)南雪彪杉，這是蛋糕店都會(huì)出現(xiàn)的基本款靡狞，在家就能輕輕松松做，學(xué)會(huì)了的話斋日，是不是離自己開烘焙屋更近了一步呢?
費(fèi)南雪的食材
黃油50g，低筋面粉20g低飒，杏仁分35g许昨，蛋白50g懂盐，細(xì)砂糖35g褥赊，蜂蜜10g。
費(fèi)南雪的做法
1.黃油熬至焦糖色莉恼，放涼備用拌喉。
2將杏仁粉倒入過篩了的低筋面粉里，混合均勻俐银。
3.將蛋白打發(fā)至出泡尿背，依次加入杏仁面粉、黃油和蜂蜜捶惜，攪拌均勻田藐，蓋上保鮮膜冷藏1小時(shí)。
4.在模具上刷上黃油吱七，撒上面粉汽久，放冰箱冷藏。
5.將烤箱預(yù)熱220℃踊餐，面糊冷藏過后景醇，擠入模具中，放入烤箱吝岭，190℃烤12分鐘左右即可三痰。
圖片均來源于網(wǎng)絡(luò)，有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除窜管。
