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? ? ? 十年地?cái)傎u苦菜誓沸,這是山西大同新榮區(qū)每年進(jìn)入五月份的地?cái)偯裆?br>
? ? ? ? 擺地?cái)偸莿诳噢r(nóng)民賣出自己種植物種最簡(jiǎn)單有效的收獲途徑欲低。每天早早起來(lái)收作物,騎著車馱載著大包小包進(jìn)入郊區(qū)縣區(qū)市區(qū)的大街小巷開始鋪展開自己的一方攤位,頂著烈日酷暑或者寒風(fēng)凜冽開始吆喝稱賣嫉嘀。每一個(gè)生活在日常煙火的人們,都見過(guò)這樣各色買賣的地?cái)們骸?/p>
? ? ? ? 今天我所說(shuō)的不是出售自家種植物的耕作者也不是倒買倒賣的小商小販魄揉,而是一群走遍溝溝坎坎挖掘土地上野生苦菜吃沪,然后販賣的地?cái)傂∝湣G耙惶焖麄兿鄮徒Y(jié)對(duì)一起提著框框籃籃裹著圍巾在田間地頭搜尋挖掘苦菜什猖,后一天結(jié)伴在這條新榮區(qū)車來(lái)車往最繁鬧的街道站道待售票彪,不長(zhǎng)的一條街苦菜攤販依次排擺在人行和車行隔離帶,當(dāng)一部車緩緩?fù)O聲r(shí)不狮,他們就各自提著自己的苦菜奔向打開的車窗降铸,向車?yán)锏馁I主推銷自己的菜品,而那些停下的車或路過(guò)的人都已然對(duì)這種經(jīng)營(yíng)了如指掌摇零,什么樣的菜品什么樣的價(jià)格推掸,三兩分鐘敲定,然后交錢拿菜驻仅,那一擁而上的圍堵售賣又各歸各位谅畅,等待著下一次機(jī)會(huì)。由于這是一個(gè)小郊區(qū)噪服,馬路上從來(lái)沒(méi)有擁堵毡泻,所以這樣的售賣也沒(méi)有給交通帶來(lái)什么影響,持續(xù)十年的苦菜攤販從最初的三五個(gè)到如今的幾十個(gè)粘优。價(jià)格也從最初的七八塊一斤攀升到十幾塊到三十幾塊一斤仇味,攤主根據(jù)菜品時(shí)節(jié)自發(fā)定價(jià),買主根據(jù)需要自行決定買怎樣價(jià)位的苦菜雹顺。這些幾十年前祖輩們用來(lái)抗饑荒度艱難的苦菜如今成了香餑餑丹墨,高價(jià)位好品色的大多數(shù)是開著小汽車買來(lái)送人的,普通品色的是那些飯店單位餐桌上的一道美味嬉愧,余下的雜雜碎碎就是普通老百姓自己的菜品調(diào)劑贩挣。菜色分三六九等,價(jià)格跟著三六九等没酣,人也隨著在苦菜攤販的買賣分門別類王财。真正是采摘是辛苦,買賣有學(xué)問(wèn)四康。? ? ? ? ?
? ? ? 因?yàn)榭嗖说纳L(zhǎng)期采摘期也就一個(gè)月搪搏,這樣規(guī)模地?cái)傄簿痛嬖谝粋€(gè)月。因?yàn)閿偽痪驮诠ぷ鲉挝婚T口闪金,我常常能從敞開的大門看見這形形色色的攤販疯溺,其中有出過(guò)車禍不能干苦力的青年后生论颅,有餐館打工洗碗閑暇時(shí)間抽空賺點(diǎn)外快的普通勞作者,有從農(nóng)村收購(gòu)二次倒賣的商販囱嫩,更多的是本區(qū)沒(méi)有工作的家庭婦女恃疯。由于這里的苦菜經(jīng)營(yíng)品色出眾,這一片苦菜攤販也是聲名遠(yuǎn)播墨闲,市里的人也常常開車來(lái)這里買菜今妄。人們的生活好了,肚里油水多了鸳碧,大概都想吃吃這田間野味去去油清清口盾鳞。
? ? ? 我也每次到這個(gè)時(shí)節(jié)給家里親友帶點(diǎn)這野味苦菜,很是受大家喜歡瞻离。買賣往來(lái)中認(rèn)識(shí)了這些攤主腾仅,看著如同我一樣奔波于生活的勞苦大眾,心里總是感慨生活顏色套利。
? ? ? ? 幾天前和幾位直播博主吃飯聽著她們侃侃而談直播帶貨經(jīng)驗(yàn)辛苦推励,而如今看著這些地?cái)傎I賣的自我經(jīng)營(yíng),光鮮亮麗的包裝和這土生土色的原味都是在現(xiàn)實(shí)的縫隙里尋求一片自己的生存空間肉迫。疫情的發(fā)生讓這縫隙變得更加狹窄验辞,今年的政府報(bào)告提出允許地?cái)偨?jīng)濟(jì),讓失業(yè)的人們尋求自我的生活保障喊衫。大到國(guó)家小到自家我們都要有靈活應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況的辦法跌造。不能困于當(dāng)下就得謀求生機(jī)。
? ? ? ? 土地是一切生靈賴以生存的根本格侯,就這平常的不能再平常的野生苦菜養(yǎng)育了我們祖祖輩輩幾代人鼻听。耳邊響起韓紅的《多情的土地》财著,我深深地愛著你這片多情的土地联四,我踏過(guò)的路徑上陣陣花香鳥語(yǔ)......