手搟面

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窗外下著連綿細(xì)雨耍属,房檐上的雨水化作無數(shù)條雨線,拍打著窗下的水泥地面巩检。院子里厚骗,早已經(jīng)積起了一個(gè)個(gè)小水洼,數(shù)不清的雨滴落下碴巾,水面上蕩起一圈圈大小不一的波紋溯捆,偶爾還會(huì)冒出幾個(gè)水泡。

菜地在雨水的沖刷下,煥然一新提揍,翠綠的顏色啤月,沁人心脾。黃瓜秧劳跃,茄子秧谎仲,芹菜葉,豆角架……靜靜的享受著雨水的滋潤刨仑,雖然無言郑诺,但那堅(jiān)挺的葉片似乎在訴說著對(duì)大自然的無盡感恩。

天空中偶爾有鳥飛過杉武,公雞不時(shí)的打鳴叫早辙诞。我坐在窗前,捧著一本心愛的書轻抱,偶爾抬頭看雨飞涂,低頭聽雨,細(xì)細(xì)的品嘗文字的味道祈搜。這時(shí)候较店,媽媽在廚房忙碌著,做著我最愛吃的手搟面容燕。某一個(gè)心神游離之際梁呈,媽媽高高的一嗓子:“別看了,快來吃面條蘸秘,飩了就不好吃了官卡。”我放下書秘血,走向廚房味抖。

不記得這是童年哪個(gè)階段的畫面,至今想起灰粮,依然記憶猶新仔涩。每到下雨天,手搟面就成了我記憶力粘舟,最幸福的味道熔脂。

早晨醒來,發(fā)現(xiàn)外面下著小雨柑肴,幸福感瞬間在周身蔓延霞揉。

我對(duì)媽媽說:“咱們今天吃手搟面吧!”

媽媽說:“行晰骑,一會(huì)兒我去弄點(diǎn)芹菜适秩,榨汁和面晚唇÷睿”

我起床去做運(yùn)動(dòng)灌闺,然后看書像捶。不一會(huì)兒,聽見媽媽起床的聲音扬跋,然后是切菜的聲音阶捆,隨著轟隆隆的幾聲響,芹菜汁榨好了钦听。

媽媽和好面后叫我洒试,我開始準(zhǔn)備搟面條。


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面板上朴上,一個(gè)淡綠色的面團(tuán)靜靜的躺在那垒棋。我揉一下,力道剛剛好余指。我們都知道捕犬,搟面條的面需要硬一點(diǎn)跷坝,而且面越硬酵镜,面條越有嚼勁。我用搟面杖將面團(tuán)搟成薄薄的一張大圓餅柴钻。

正要將面餅卷起來淮韭,在一旁燒水的媽媽開始大聲提醒我:“卷之前多放點(diǎn)薄面,要不然一會(huì)兒粘一起贴届,抖不開靠粪。”

我說:“好嘞毫蚓,你要不說占键,我都忘了,差點(diǎn)直接卷上了元潘∨弦遥”

老媽:“我就知道你得忘◆娓牛”說完臉上略顯得意牲距。

雖然,縱使她不提醒我钥庇,我也知道應(yīng)該那樣做牍鞠,但聽到老媽那樣囑托,心里還是很溫暖评姨。

父母總是這樣难述,我們多大,在他們眼里,都是孩子胁后。我們無論做什么硫眯,她們總是有一萬個(gè)理由去擔(dān)心,然后不停的叮囑择同。

年少時(shí)两入,總覺得這是煩人的嘮叨,現(xiàn)在想想敲才,一言一語裹纳,都包含愛意。當(dāng)我們開心接受時(shí)紧武,她們會(huì)很有幸福感剃氧,覺得仍被兒女需要著,而且也證明了自己的價(jià)值感阻星。

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鋪上一層厚厚的薄面朋鞍,我將面餅分別從兩端卷起,然后均勻的切開妥箕,剛剛切開的面卷很漂亮滥酥,兩邊是對(duì)稱的面圈。都切好后畦幢,拎起中間的連接部位坎吻,兩個(gè)圓圓的面圈就變成長(zhǎng)長(zhǎng)的面條了,為了防止面條彼此粘連宇葱,需要再放些薄面瘦真。我比較愛吃寬面條,所以面切的相對(duì)粗些黍瞧。

媽媽早已把水燒開诸尽,開始下鍋煮面。

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我將昨晚摘的青紅西紅柿洗好印颤,切成片狀您机,再打幾個(gè)農(nóng)家雞蛋,做西紅柿雞蛋鹵膀哲。

一會(huì)兒功夫往产,我的鹵做好了,媽媽的面也煮好了某宪。一家人圍坐在桌前仿村,吃著熱乎乎的面條,淡綠色的面條含著一抹芹菜的清香兴喂,配著紅綠相間的西紅柿雞蛋鹵除了好吃蔼囊,還是覺得好吃焚志。

原來,只要有愛畏鼓,只要有家人在酱酬,小小的面條也可以是人間美味。

窗外云矫,雨還在下膳沽,而我的心,卻芬芳如花让禀。

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