庖丁解牛

有一個名叫丁的廚師替梁惠王宰牛笔呀,手接觸的地方刘离,肩靠著的地方褪尝,腳踩著的地方亏推,膝頂著的地方敛瓷,都發(fā)出皮骨相離聲叁巨,刀子刺進去時響聲更大,這些聲音沒有不合乎音律的呐籽。它合乎《桑林》舞樂的節(jié)拍锋勺,又合乎《經(jīng)首》樂曲的節(jié)奏。

? ? 梁惠王說:“嘻狡蝶!好笆鳌!你的技術怎么會高明到這種程度呢贪惹?”

? ? 庖丁放下刀子回答說:“臣下所探究的是自然的規(guī)律苏章,這已經(jīng)超過了對于宰牛技術的追求。當初我剛開始宰牛的時候奏瞬,(對于牛體的結構還不了解)枫绅,看見的只是整頭的牛。三年之后硼端,(見到的是牛的內(nèi)部肌理筋骨)并淋,再也看不見整頭的牛了。現(xiàn)在宰牛的時候珍昨,臣下只是用意念去接觸牛的身體就可以了县耽,而不必用眼睛去看,就像感覺器官停止活動了而全憑意念在活動镣典。順著牛體的肌理結構兔毙,劈開筋骨間大的空隙,沿著骨節(jié)間的空穴使刀骆撇,都是依順著牛體本來的結構瞒御。宰牛的刀從來沒有碰過經(jīng)絡相連的地方、緊附在骨頭上的肌肉和肌肉聚結的地方神郊,更何況股部的大骨呢肴裙?技術高明的廚工每年換一把刀趾唱,是因為他們用刀子去割肉。技術一般的廚工每月?lián)Q一把刀蜻懦,是因為他們用刀子去砍骨頭√瘃現(xiàn)在臣下的這把刀已用了十九年了,宰牛數(shù)千頭宛乃,而刀口卻像剛從磨刀石上磨出來的一樣悠咱。牛身上的骨節(jié)是有空隙的,可是刀刃卻并不厚征炼,用這樣薄的刀刃刺入有空隙的骨節(jié)析既,那么在運轉(zhuǎn)刀刃時一定寬綽而有余地了,因此用了十九年而刀刃仍像剛從磨刀石上磨出來一樣谆奥。即使如此眼坏,可是每當碰上筋骨交錯的地方,我一見那里難以下刀酸些,就十分警惕而小心翼翼宰译,目光集中,動作放慢魄懂。刀子輕輕地動一下沿侈,嘩啦一聲骨肉就已經(jīng)分離,像一堆泥土散落在地上了市栗。我提起刀站著缀拭,為這一成功而得意地四下環(huán)顧,一副悠然自得填帽、心滿意足的樣子智厌。拭好了刀把它收藏起來∶ど蓿”

? ? 梁惠王說:“好跋撑簟!我聽了庖丁的話哀蘑,學到了養(yǎng)生之道啊诚卸。”

? ? 《莊子·養(yǎng)生主》

? ? 【求解驛站】廚師解割了全牛绘迁。比喻經(jīng)過反復實踐合溺,掌握了事物的客觀規(guī)律,做事得心應手缀台,運用自如棠赛。庖丁,廚師;解睛约,肢解鼎俘、分割。

? ? 【活學活用】只要平時多注意積累素材辩涝,寫起文章來自然就會像~一樣游刃有余了贸伐。

? ? 【妙語點撥】這個故事啟示我們:世間萬物都有其固有的規(guī)律性,只要在實踐中做有心人怔揩,不斷摸索捉邢,久而久之,熟能生巧商膊,就會把事情做得十分漂亮伏伐。再有,應該學會享受做事情的過程晕拆,把自己所從事的當成自己的愛好秘案,這樣既能愉快自己,又能將事情做得更加出色潦匈!

? ? 【近義】得心應手、如臂使指赚导。

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