小白的早餐&擺盤學(xué)習(xí)記25

一、今日早餐

炒飯

胡蘿卜? 黃瓜? 火腿腸? 玉米粒

圣女果

酸奶? 堅(jiān)果

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昨晚還剩一點(diǎn)飯点寥,就把各種顏色的胡蘿卜艾疟、黃瓜、火腿腸切丁敢辩,加上玉米粒蔽莱,炒了一碗飯,今天要吃正宗的早飯咯!

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二戚长、關(guān)于擺盤

曾經(jīng)想過盗冷,如果時(shí)間緊張,那快手?jǐn)[盤是什么樣同廉?今天終于到實(shí)踐的時(shí)候了仪糖。彩丁炒飯攏成圓形,旁邊的圣女果用水果尖刀弄出鋸齒狀迫肖,選好看的一面切半锅劝,做平放在盤子上的郁金香。再選幾根家里中餐用的木耳菜蟆湖,迅速焯水保住顏色故爵,用做綠葉,漂亮的盤飾就做好了隅津。

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有了這一束“花”诬垂,普通的炒飯好像也變得藝術(shù)范兒劲室,一下子就顯得高大上了呢! 有時(shí)候,只需要多一點(diǎn)用心剥纷,效果就會(huì)大不相同痹籍。

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