自入秋以來(lái)膝昆，杭州天氣似乎沒(méi)有前段時(shí)間那樣炎熱丸边。雖然主要還是受到臺(tái)風(fēng)的影響較多。但是俗話說(shuō)的好荚孵，一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒妹窖。生活飲食上，我們要逐漸的改變一下收叶。不要再吃過(guò)多的生冷食物骄呼；但是秋夏交接，還是很熱判没，所以太過(guò)于辛辣油膩的也是不適合的蜓萄。所以吃些中性溫?zé)岬氖澄锸亲詈貌贿^(guò)的了。
八月到九月澄峰，正是秋夏交接嫉沽。也正是池塘中的蓮藕，田野中的花生走向成熟俏竞，即將收獲的日子绸硕。小編這里就推薦這兩種食物：蓮藕堂竟，花生。
“蓮藕”
1．清熱涼血：
蓮藕生用性寒臣咖，有清熱涼血作用，可用來(lái)治療熱性病癥漱牵；蓮藕味甘多液夺蛇、對(duì)熱病口渴、衄血酣胀、咯血刁赦、下血者尤為有益。
2． 通便止瀉闻镶、健脾開(kāi)胃：
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維甚脉，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合铆农，使其從糞便中排出牺氨，從而減少脂類(lèi)的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香墩剖，還含有鞣質(zhì)猴凹，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲岭皂，促進(jìn)消化郊霎，開(kāi)胃健中，有益于胃納不佳爷绘，食欲不振者恢復(fù)健康书劝。
3．益血生肌：
藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高土至，富含鐵购对、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)陶因、維生素以及淀粉含量也很豐富洞斯，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用坑赡。故中醫(yī)稱(chēng)其：“主補(bǔ)中養(yǎng)神烙如，益氣力”。
4．止血散瘀：
藕含有大量的單寧酸毅否，有收縮血管作用亚铁，可用來(lái)止血。藕還能涼血螟加，散血徘溢，中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀吞琐，是熱病血癥的食療佳品。
“花生”
1.降低膽固醇：
花生油中含有的亞油酸然爆，可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外站粟，避免膽固醇在體內(nèi)沉積，減少因膽固醇在人體中超過(guò)正常值而引發(fā)多種心腦血管疾病的發(fā)生率曾雕。
2.延緩人體衰老：
花生果實(shí)中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物奴烙。鋅能促進(jìn)兒童大腦發(fā)育，有增強(qiáng)大腦的記憶功能剖张，可激活中老年人腦細(xì)胞切诀，延緩人體過(guò)早衰老，抗老化搔弄。
3.促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育：
花生果實(shí)含鈣量豐富幅虑，促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育，防止老年人骨骼退行性病變發(fā)生顾犹。
4.預(yù)防腫瘤：
花生果實(shí)倒庵、花生油中的白藜蘆醇。是腫瘤疾病的天然化學(xué)預(yù)防劑炫刷，能降低血小板聚集哄芜，預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾病柬唯。
A： 準(zhǔn)備食材
蓮藕數(shù)段认臊，花生適量，食鹽些許锄奢，配菜適量（喜葷可加豬排骨失晴，豬腳等；喜素可加香菇拘央，玉米涂屁，蓮子等）
B:烹飪步驟
先將蓮藕去皮洗干凈，切成適合于自己的方塊灰伟。將豬骨倒入砂鍋內(nèi)熬制湯底拆又。待湯底熬好過(guò)后，取出豬骨.加入適量開(kāi)水,倒入切好的蓮藕塊栏账，再加入洗干凈的花生（在熬制前需要浸泡一段時(shí)間）帖族。混合蒸煮1小時(shí)左右后挡爵，涼至溫?zé)崾悖环萸鍩峤舛荆瑺I(yíng)養(yǎng)豐富的花生蓮藕湯就完成啦茶鹃！
