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? ? 女人氣血足才能氣色好纳寂，但大多數(shù)女人或多或少都有些氣血不足。那么我們平時應該吃什么補氣血呢?
1圃伶、芪歸烏雞湯
? ? 材料：當歸8克堤如，黃芪20克，大棗5枚窒朋，烏雞半只搀罢，鹽適量。
? ? 制法：? 將物料洗凈侥猩，備用榔至。
? ? 把烏雞放入大滾水中片刻，取出欺劳，用清水沖去油腥血污唧取。
? ? 在瓦煲內(nèi)加入適量水铅鲤，把所有物料一并放入，武火至滾枫弟，再改文火繼續(xù)煲2.5小時邢享，入鹽調(diào)味，即可食用淡诗。
? ? 說明：當歸有補血活血骇塘、調(diào)經(jīng)止痛、疏肝解郁之功效韩容。
? ? 黃芪可補氣健脾款违，與當歸合用，可氣血雙補宙攻。
? ? 大棗可補睥益胃奠货，調(diào)和藥性。
? ? 烏雞有補中益氣的功效座掘，因其肉嫩脂少递惋，是女性養(yǎng)顏補益的佳品。
2溢陪、參芪烏雞湯
? ? 材料：黨參20克萍虽，黃芪15克，熟地黃20克形真，黃精20克杉编，首烏20克，烏雞1只咆霜，鹽適量邓馒。
? ? 制法： 將烏雞去毛、內(nèi)臟和肥脂蛾坯，洗凈光酣。把其他物料洗凈，瀝干水脉课。
? ? 將烏雞放入打滾水中滾片刻救军，取出，用清水沖去油腥血污倘零。
? ? 把全部材料放入煲內(nèi)唱遭，加入適量清水，煲2——3小時呈驶，以鹽調(diào)味拷泽，即可食用。
? ? 說明：黨參能補氣、健脾跌穗、補肺订晌、生津、養(yǎng)血蚌吸。
? ? 黃芪為補氣要藥，能益衛(wèi)固表砌庄、利水消腫羹唠、托毒生肌。熟地黃能滋陰補血娄昆。
? ? 烏雞佩微，肉嫩脂少，營養(yǎng)豐富萌焰，是滋補強壯的珍品哺眯。
3、枸杞紅棗烏雞湯
? ? ? 將烏雞洗凈扒俯，去毛奶卓、去內(nèi)臟，放入沸水中滾5分鐘撼玄，撈起瀝干水夺姑。杞子用溫水浸透、紅棗和生姜用水洗凈掌猛。瓦煲內(nèi)加入清水燒開盏浙，然后放入以上材料，水再開荔茬，改用中火煲3小時即可废膘。
? ? ? 杞子紅棗烏雞湯有補血養(yǎng)顏、益精明目的作用慕蔚。
4丐黄、人參烏雞湯
? ? ? 將干人參用溫水浸泡軟后洗凈切段，放入沙鍋中坊萝，加上高湯上屜蒸30分鐘左右撈出孵稽。將烏雞從脊背處劈開，入沸水鍋中略焯一下取出十偶。把蒸過的人參放入雞腹中菩鲜，再將蒸制人參的原湯燒開，撇去浮沫倒在沙鍋中惦积，放入烏雞接校，加料酒、精鹽、味精蛛勉、蔥段鹿寻、姜片、冬菇诽凌、火腿毡熏、冬筍片及熟豬油，蓋嚴沙鍋蓋侣诵，旺火燒開后痢法，改用小火煨燒2小時左右即成。
5杜顺、歸芪烏雞湯
? ? ? 先將烏雞洗凈去除內(nèi)臟和雞爪财搁，然后放進溫水里加入料酒用大火煮，待鍋開后撈出烏雞躬络，放進清水里洗去浮沫尖奔，焯掉血腥味兒，把烏雞放入有溫水的沙鍋里穷当，將蔥提茁，姜，香菇膘滨，鹽以及當歸甘凭，黃芪一起放入鍋中，用大火煮火邓，待鍋開后再改用小火燉丹弱，一個小時后加入適量的白胡椒粉和雞精，這道歸芪烏雞湯就可以食用了铲咨。歸芪烏雞湯的功用：氣血雙補躲胳，滋補肝腎。
6纤勒、紅豆烏雞湯
? ? ? 紅豆200克坯苹、黃精50克、陳皮1角摇天、烏骨雞1只粹湃、將所有材料洗凈、一齊放入已經(jīng)煲滾了的水中泉坐、繼續(xù)用中火煲三小時左右为鳄、以少許幼鹽調(diào)味、即可佐膳飲用腕让。
? ? ? 紅豆烏雞湯有補血養(yǎng)顏孤钦、強壯身體的作用。
7、烏雞山藥湯
? ? 做法一：
? 原料：烏雞偏形、山藥静袖、枸杞、胡蘿卜俊扭、蔥队橙、姜。
? ? ? 做法：1萨惑、烏雞切塊喘帚、山藥去皮切塊，胡蘿卜去皮切塊咒钟，蔥切段，姜切片;
2若未、烏雞一定要涼水下鍋才可以吐凈臟東西;
3朱嘴、大火焯出烏雞里的血沫;
4、撈出烏雞控干水發(fā)粗合，用熱水洗去烏雞表面的浮沫萍嬉，鍋內(nèi)做水，水熱后放入烏雞塊隙疚，蔥壤追、姜、烹入紹酒;
5供屉、大火燒開后行冰，蓋上蓋改小火燉40分鐘;
6、倒入枸杞伶丐、撒入胡椒粉少許悼做，鹽少許調(diào)味;
7、倒入山藥塊略微燉軟即可哗魂，不用長時間要不營養(yǎng)流失了;
8肛走、加入胡蘿卜燉5分鐘即可出鍋裝碗
做法二：
? ? ? ? 1、烏雞去內(nèi)臟后洗凈備用录别。山藥打皮切塊朽色，用清水泡著，以免變色组题。枸杞洗凈備用稚晚。蔥切段犁珠，姜切片。
2、砂鍋（我家的鍋是紫砂電鍋）中倒入足量水帆谍，放入烏雞流纹，煮沸后，撇去浮沫。
3趣效、放入枸杞、大棗猪贪、花椒跷敬、蔥、姜热押，轉(zhuǎn)文火煲2個小時西傀。
4、后加入山藥桶癣，適量鹽調(diào)味即可拥褂。燉好之后加點雞精
