在歷史的長(zhǎng)河中篮灼,意大利人將咖啡發(fā)展成為自己文化的重要一部分忘古。
身處咖啡文化之中,一天應(yīng)該這樣度過(guò):先來(lái)一杯帶早餐的卡布奇諾 Cappuccino穿稳,下午加一杯瑪奇朵Macchiato存皂,晚餐再來(lái)一杯濃縮咖啡 Espresso。
千萬(wàn)要記得:如果你習(xí)慣性的點(diǎn)了拿鐵逢艘,您會(huì)收到一杯牛奶旦袋。而上午11點(diǎn)后再點(diǎn)卡布奇諾,店員會(huì)一眼“識(shí)破”你的游客身份它改。
當(dāng)然疤孕,意大利的咖啡文化不僅僅體現(xiàn)在生活習(xí)慣中,那些被歷史走過(guò)的街道央拖,也散發(fā)著迷人的濃郁芳香祭阀。
意大利最古老的咖啡廳
如果您到訪威尼斯的著名地標(biāo)圣馬可廣場(chǎng),那你必然會(huì)途徑這間意大利最古老的咖啡館——花神咖啡館鲜戒。你不會(huì)忽略它专控,因?yàn)樵谒拈T口走過(guò)會(huì)有交響樂(lè)現(xiàn)場(chǎng)演奏,或者看到制服整齊統(tǒng)一的侍者在桌椅間穿梭遏餐,忙碌伦腐。
它曾是“世界上最美的十大咖啡館”之一,已經(jīng)擁有300年的歷史失都,在2020年周年慶時(shí)柏蘑,意大利國(guó)家郵政局為它發(fā)布了一套紀(jì)念郵戳。
莫奈粹庞、安迪·沃霍爾咳焚、卓別林、海明威都在這里留下痕跡庞溜,在這里產(chǎn)生的藝術(shù)靈感革半,有些已經(jīng)成為傳世的藝術(shù)作品。兩部奧斯卡金像獎(jiǎng)提名作品《夏日時(shí)光》以及馬特·達(dá)蒙主演的《天才瑞普利》都在這里取景。
它在歲月中凝聚了城市的美督惰,我們不會(huì)忘記它不傅。
:Piazza San Marco, 58 - Venezia(已歇業(yè))
擁有上好甜品的咖啡館
佛羅倫薩的里瓦爾咖啡館以甜品著稱。它在1872年開始營(yíng)業(yè)赏胚,已經(jīng)成為了經(jīng)典的百年老店。
它之所以得以甜品著稱商虐,是因?yàn)樗那吧硎乔煽肆χ圃鞆S觉阅,神秘的配方讓這里的巧克力口感絲滑,味道絕佳秘车。
1872年典勇,皇家薩沃伊家族的巧克力大師恩里科·里沃瓦(Enrico Rivoire)在佛羅倫薩開設(shè)了自己的商店。
來(lái)到這里叮趴,能夠坐在佛羅倫薩的西歐廣場(chǎng)(Piazza della Signoria)邊割笙,俯瞰舊宮(Palazzo Vecchio)。
來(lái)回走動(dòng)的侍者都扎著領(lǐng)帶眯亦,身穿黑色外套伤溉,為您的咖啡之旅增添了更多的儀式感。還有一個(gè)省錢小訣竅妻率,如果站在吧臺(tái)品嘗咖啡乱顾,而不坐餐桌。那你可以像佛羅倫薩本地人一起節(jié)省幾歐元宫静。
這些精美甜蜜的巧克力產(chǎn)品走净,還在網(wǎng)店上進(jìn)行售賣。產(chǎn)品不僅用禮盒包裝精美孤里,還配上佛羅倫薩的城市風(fēng)景畫稿伏伯,品嘗時(shí),就能閃現(xiàn)意大利的美景捌袜。
主廚對(duì)于自己菜品的品質(zhì)要求極高说搅,他希望專注于重新闡述傳統(tǒng)食譜,保持菜品的新鮮度琢蛤,尊重為顧客呈上的每一道佳肴蜓堕。
出于對(duì)美食的追求,Rivoire都應(yīng)該是你的目的地之一博其。
:Via Vacchereccia 4/r 50122 Firenze
離藝術(shù)最近的咖啡館
意大利著名雕塑家安東尼奧?卡諾瓦 (Antonio Canova套才,1757-1822,新古典主義雕塑家)和他的學(xué)生的工作室慕淡,被改造成咖啡館Caffè Canova Tadolini背伴。
它坐落于羅馬,既是享受咖啡的精美咖啡館,又是一家距離藝術(shù)最近的博物館傻寂。
你可以在這家博物館咖啡館的官網(wǎng)上息尺,通過(guò)VR視角游覽全場(chǎng),一座座雕塑疾掰、畫作塞滿了這里搂誉。可以讓你享受到最真實(shí)的“被藝術(shù)氛圍包裹”的感覺(jué)静檬。
這里可以被分為各具特色的10個(gè)空間炭懊,雜亂中也顯示出秩序井然。與歷史的藝術(shù)雕塑同席而坐拂檩,做到了藝術(shù)真正與生活的貼近侮腹。
菜單被分為冬季和夏季,這里的咖啡一杯4歐元稻励。在露天座位上可以欣賞羅馬特色購(gòu)物街 Via del Babuino父阻,古典與現(xiàn)代交織,歷史在咖啡香中回放望抽。
:Via del Babuino, 150/a-b, 00187 Roma
疫情雖然導(dǎo)致了這些百年咖啡館的生意暗淡甚至歇業(yè)加矛,但樂(lè)觀的意大利必然最終會(huì)戰(zhàn)勝困難。
意大利百年咖啡館糠聪,伴你浸入醇香荒椭,醉入藝術(shù), 我們期盼著在未來(lái),在威尼斯舰蟆、佛羅倫薩趣惠、羅馬看到喝咖啡的人們。他們一邊愉快地欣賞交響樂(lè)身害,一邊品嘗手中的醇香美味味悄,抬頭仰望,繼續(xù)享受愜意的陽(yáng)光塌鸯。