茶藝課第二節(jié)描沟,由于時(shí)間的關(guān)系,課程斷斷續(xù)續(xù)的上著鞭光,對(duì)茶本身的了解吏廉,連皮毛都不及。但生活就是像茶一樣惰许,泡著泡著席覆,就有了滋味……
為什么會(huì)想到報(bào)茶藝課,緣起于一次浙江嘉興的出差啡省。住宿的酒店有個(gè)雅致的名字--蘭庭娜睛。房間以“禪”為主題髓霞,顏色只有黑白,意境卻豐富畦戒》娇猓火柴點(diǎn)燃桌上的線香,再泡了一杯茶障斋,一個(gè)不懂茶纵潦、不懂禪的人,就無(wú)師自通一般沉醉其中垃环。香在昏暗的房間里慢慢延展開(kāi)來(lái)邀层,一跟白線直上云霄,形狀是直的遂庄,味道卻四處彌漫寥院、填滿了整個(gè)屋子。難道這不是一種力量嗎涛目?體量那么小的一根香秸谢,它的力量也足以影響一整間屋子,充斥在每一個(gè)角落霹肝,甚至浸透于發(fā)絲估蹄、衣襟之間。當(dāng)清風(fēng)拂過(guò)沫换,它亂了分寸臭蚁,當(dāng)風(fēng)停時(shí),它一如往昔繼續(xù)向上讯赏,像什么都沒(méi)發(fā)生過(guò)垮兑。一根線香中,似乎有無(wú)限禪意……
就這樣看著線香的形狀待逞、喝著茶葉那清爽的甜甥角,內(nèi)心平靜中泛著淡淡喜悅。突然心中閃現(xiàn)一個(gè)詞--“禪茶一味”识樱。
關(guān)于“茶禪一味”一詞的解釋?zhuān)饶锝o的答案是:“茶禪一味”“茶即禪”--品茶如參禪。不敢說(shuō)自己悟到了什么震束,但在忙碌的差旅間隙怜庸,我如獲至寶、白白撿到了一刻的歡喜垢村「罴玻回來(lái)便報(bào)了茶藝入門(mén)課。
我參加班一共九個(gè)人嘉栓,年齡層次多在50-60之間宏榕,一開(kāi)始總覺(jué)得格格不入拓诸。到這節(jié)課里,方才覺(jué)得像泡茶一般麻昼,慢慢品得了奠支。
老師拿出2013年的白茶和2018年的白茶,從茶葉的色澤抚芦、香味一一引領(lǐng)我們感受倍谜。從泡茶的水的溫度、泡茶到品飲的時(shí)間叉抡、第一泡和第二泡之間的差距都娓娓道來(lái)尔崔。
她說(shuō):一千個(gè)人泡出來(lái)的茶有一千種味道,真正的茶人一下就能?chē)L出來(lái)褥民。茶與泡茶的人也是有對(duì)話的季春。如果心靜如水、不疾不徐消返、時(shí)間有度鹤盒,那么出的茶湯便一定是恰到好處。
如果泡茶的人心有旁騖侦副、急于求成侦锯、經(jīng)驗(yàn)不足,那么茶湯便有了差池秦驯,再好的茶葉也算是糟蹋了尺碰。
一席話,讓我認(rèn)同并聯(lián)想到往日的生活瑣事译隘,譬如做菜亲桥。習(xí)慣了工作中的身兼數(shù)職,做菜也變得如救火一般固耘,常常是左手還在炒菜题篷,右手就去接水或拿東西。美名其曰節(jié)省時(shí)間效率高厅目,實(shí)際其實(shí)就是自己內(nèi)心焦慮的結(jié)果番枚,做出的菜滋味不說(shuō)、吃飯時(shí)心里也是想著下一件事损敷,我哪里是在做飯葫笼、吃飯?連生活中的滋味都忽略了拗馒,充其量是在趕路罷了路星!
老師還說(shuō),一切都不是一蹴而就的诱桂。我這壺茶也泡了十多年了洋丐,我的形體也是呈昔。
確實(shí),老師不僅擅長(zhǎng)茶藝友绝、也做形體培訓(xùn)堤尾。將近60歲的人了,體型不亞于妙齡女子九榔。氣質(zhì)也出挑哀峻,坐在茶席前、裹在旗袍中哲泊、舉手投足間盡是一點(diǎn)一滴的沉淀笆s啊!這不正是應(yīng)了茶的屬性切威,越久遠(yuǎn)越香濃么育特?
回頭再看看我這一期班的同學(xué)們(大都是50-60之間),在這樣的年齡還保有學(xué)習(xí)的動(dòng)力先朦、平和的笑容缰冤、良好的體態(tài)。這都是是在“認(rèn)真泡好自己的茶”呀喳魏!