旅居巴西 最難受的是長了中國胃
在巴西家樂福超市才能買到新鮮的羊肉赠法,普通超市只有牛肉和少量豬肉。哇撒乔夯,羊排砖织!看價格,匯率2.3末荐,便宜吧侧纯!可惜被我凍結(jié)冰了,不然能看到有多新鮮甲脏!
當(dāng)?shù)厝A人超市購買的芫荽眶熬,八角妹笆,桂皮,小茴香娜氏,孜然粉拳缠,醬油,醋贸弥,雞精窟坐。巴西超市購買,蔥绵疲,蒜哲鸳,糖,油盔憨,鹽徙菠。
區(qū)別就是,先把生肉放鍋里冷水江浸泡去血水般渡,換水懒豹,燒開去血沫,其他都是常規(guī)做法驯用。出鍋后脸秽,撒芫荽。
把鍋里的汁淋上去
把盤子邊緣擦擦干凈蝴乔,端上桌
好吃记餐,就是羊肉腥味特別大,需要大料泡久一點薇正,否則片酝,只能說服自己忍住。
可以了挖腰,總比沒有的吃雕沿,強百倍。