我們都在生活里起落,我們都在生活里靜默,夜深人靜的時候著觉,用高腳杯盛著一杯紅色的漿液纠俭,站在窗前或者電視機(jī)前,靜靜地品悟這一天穷劈、這一生……這個時候笼恰,一個好的紅酒選擇就顯得至關(guān)重要踊沸!太貴了讓中產(chǎn)階級吃一個月的土,太便宜了也辜負(fù)了自己的品味社证,對不起自己的生活逼龟。所以這里給大家推薦一款所有中產(chǎn)階級都可以日常承受的選擇——
Sélection Prestige(聲望精選,即拉菲珍藏尚品干紅葡萄酒)
Barons de Rothschild(羅斯柴爾德男爵)
Lafite Bordeaux(拉菲集團(tuán))
波爾多地區(qū)有很多著名的酒莊追葡,在1855年專業(yè)機(jī)構(gòu)對該區(qū)的名莊進(jìn)行了評級腺律。當(dāng)時他們在多如繁星的莊園中選出了61個最優(yōu)秀的名莊叫作Grand Cru Classe(也就是我上次買的,并且在介紹里介紹過的"列級名莊")宜肉。在61個列級名莊中又分為5個級別匀钧。其中第一級有四個,它們分別是拉菲莊(Chateau Lafite)崖飘、拉圖莊(Chateau Latour)榴捡、瑪歌莊(Chateau Margaux)和紅顏容莊(Chateau Haut - Brion)。當(dāng)然后來有所調(diào)整和改變朱浴,變成了五大一級名莊吊圾。
因為主要是出口,在亞洲地區(qū)聲名顯赫翰蠢,然而拉菲在舊世界歐洲项乒,和新世紀(jì)美洲和大洋洲地區(qū)銷售并不出眾,也沒有那么大名氣梁沧,所以出口的目的地也主要是亞洲檀何。因此造成了亞洲地區(qū)拉菲的泛濫,也有一些貼上拉菲的商標(biāo)廷支,實際上并非法國產(chǎn)的葡萄酒魚目混珠频鉴,這就造成了拉菲市場的混亂。正宗的拉菲酒一般較為昂貴恋拍,而一些所謂的“拉菲”卻非常便宜垛孔,甚至在酒標(biāo)上還用中文。當(dāng)然施敢,還有l(wèi)afite與lafitte等很多都翻譯成拉菲的葡萄酒魚目混珠周荐。真正的拉菲酒除了主要是法文介紹之外,最重要的是要有“Barons de Rothschild Lafite”或者“Rothschild Lafite”等字樣僵娃。
現(xiàn)在最普遍的最便宜的正統(tǒng)非仿冒拉菲酒概作,大概搜索了一下,這款酒的京東價格默怨,不過京東上這款酒的“酒標(biāo)”(也就是酒瓶上正反面的文字標(biāo)識和介紹等)也不完整讯榕!不過比那些用中文或者貼上奇奇怪怪的酒標(biāo)要好多了。也正因如此先壕,國內(nèi)拉菲酒才良莠不齊瘩扼,價格從100-10萬不等谆甜,不懂酒標(biāo)和品酒的門外漢很容易上當(dāng)垃僚。
好了集绰,基礎(chǔ)知識就普及到這里,接下來介紹一下拉菲酒本身谆棺。為了擴(kuò)大銷量和影響力栽燕,羅斯柴爾德男爵拉菲集團(tuán)(DBR Lafite)對旗下的拉菲進(jìn)行了分類,主要有以下四類:拉菲珍藏改淑、拉菲尚品碍岔、拉菲傳奇、拉菲傳說朵夏。分別的標(biāo)識在下圖蔼啦。拉菲尚品和拉菲傳奇差不多位于同一水準(zhǔn),但是傳奇假貨更多一點仰猖。大多數(shù)圖便宜的中產(chǎn)階級推薦飲用拉菲尚品捏肢。
拉菲尚品,是波爾多著名的拉菲莊的附屬產(chǎn)品饥侵,雖然法定等級是波爾多的大區(qū)AOC鸵赫,但其實這款酒的葡萄都是來自拉菲莊內(nèi)的年輕葡萄藤,也是在古堡內(nèi)灌裝躏升。酒的顏色為明亮的深紅色辩棒,果香充沛、復(fù)雜膨疏,充滿了新鮮水果的果香味覺一睁,單寧結(jié)構(gòu)良好,余味悠長佃却,是一款酒質(zhì)還算不錯的紅酒者吁。葡萄品種為波爾多常見組合:赤霞珠和梅洛,國內(nèi)零售價格大概在400一瓶左右双霍,屬于中檔酒砚偶。拉菲珍藏尚品干紅葡萄酒:此款葡萄酒是以清爽、柔和及果香為標(biāo)準(zhǔn)篩選而得的特釀洒闸。這款酒以名莊的傳統(tǒng)技術(shù)進(jìn)行釀制染坯,忠誠地展現(xiàn)出了集團(tuán)酒莊細(xì)膩、優(yōu)雅相結(jié)合的風(fēng)格丘逸。
通過飲用這款酒单鹿,可以展現(xiàn)中產(chǎn)階級對于生活的品味,400元左右一瓶的就既不是國產(chǎn)的百元不到的劣質(zhì)超市葡萄酒(筆者一沾嘴就會吐)深纲,也不是上萬一品標(biāo)榜身份地位的波美侯酒(以后有機(jī)會介紹一下世界最貴的酒——波美侯)仲锄。然而劲妙,通過飲用這種中等酒,中國普遍的中產(chǎn)階級可以修煉自己的氣質(zhì)儒喊,展現(xiàn)自己的品味镣奋,優(yōu)雅的生活。即使是相同的生活怀愧,我們也能活出不一樣的品質(zhì)侨颈。
我們愛極了生活,卻也恨透了生活芯义,大多數(shù)人沒有資格慢慢與這世界哈垢、與生活喝茶談天,但是在這一杯瓊漿中扛拨,所有的靈魂都是平等的耘分、是自由的。所以绑警,希望大家都喝有品味的酒求泰,把相同的生活不一樣的品質(zhì)和優(yōu)雅!