一個(gè)愛(ài)跑步愛(ài)健身愛(ài)廚房站叼,愛(ài)動(dòng)愛(ài)靜的逗逼北方姑娘生活在魔都~
從現(xiàn)在開(kāi)始記錄自己的飲食和生活咯~
今日早餐:抱蛋煎餃/白蘿卜燉牛棒骨
棒骨湯還加了淮山藥/枸杞/蓮子等輔料薪棒。
午餐便當(dāng):鹵肉飯/西藍(lán)花炒木耳/雜糧飯
鹵肉飯方子如下:
食材:肥瘦相間的五花肉(如果帶皮更好)/八角/生姜/大蒜/桂皮/香葉/料酒/生抽/蠔油/洋蔥切丁
1.適量油加入鍋中燒熱阴颖,放入八角/香葉/桂皮/姜蒜和洋蔥翻炒
2.放入焯好水并瀝干水分的紅燒肉筐高,使勁不斷翻炒至肥肉里的油出來(lái)也拜。
3.加入適量生抽和老抽,并加入水沒(méi)過(guò)紅燒肉霎肯,大火燒開(kāi)擎颖,轉(zhuǎn)至小火燉1小時(shí),直至水分燒干观游,但注意不要糊掉搂捧。
注意:①加了生抽和老抽,鹽就可以不用放了懂缕。我家里沒(méi)有老抽了允跑,直接用手邊的蠔油代替。
? ? ? ? ? ? ②也可以一起鹵雞蛋搪柑,提前煮好雞蛋聋丝,在和燉肉一起鹵。
? ? ? ? ? ? ③五花肉如果帶點(diǎn)皮是最好不過(guò)啦工碾!超級(jí)推薦
其實(shí)我是在減脂期弱睦,按理說(shuō)帶有肥肉的豬肉是要少吃,可是偶爾吃一點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系渊额,畢竟我們是要好好生活噠况木,之后我會(huì)分享更多健康美味又適合減脂的食譜哦