一直以來(lái)恶复，早餐吃什么的問(wèn)題總是讓人特別關(guān)注怜森。出門(mén)去買(mǎi)著吃吧，倒是方便快捷品種繁多谤牡，卻也擔(dān)心食材的不夠衛(wèi)生副硅。越來(lái)越多人會(huì)選擇自己在家做早餐，給自己及家人一份健康安全的保障翅萤。一份營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐包括一個(gè)雞蛋恐疲、一杯牛奶、一份水果套么，再配上自己做的香酥可口的手抓餅就特別完美了培己。
相信大家都喜歡吃手抓餅，不論是南方還是北方胚泌，都是很多家庭的早餐首選省咨。外皮金黃酥脆，內(nèi)層柔軟香嫩玷室，刷上愛(ài)吃的醬料零蓉，或者卷點(diǎn)喜歡的蔬菜，熱熱地咬上一大口穷缤，真太香了敌蜂。只是喜歡歸喜歡，大多數(shù)人還是會(huì)覺(jué)得做起來(lái)太麻煩津肛，又是和面又是揉面的章喉，起來(lái)稍微遲一點(diǎn)，根本就來(lái)不及做身坐。
其實(shí)秸脱，只要掌握好小竅門(mén)，做手抓餅還是很簡(jiǎn)單的掀亥。今天來(lái)分享手抓餅簡(jiǎn)單家常做法撞反，輕松做出香酥松軟層次豐富的蔥花餅，吃出美味搪花，吃出健康和放心遏片。有空閑時(shí)間的時(shí)候，可以一次性多做點(diǎn)手抓餅生胚撮竿，放冰箱冷凍起來(lái)吮便。吃的時(shí)候，拿出來(lái)直接放鍋里一煎幢踏，十分鐘就可以搞定一份營(yíng)養(yǎng)早餐髓需。做一次能吃好多天，一勞永逸房蝉。加了蔥花的手抓餅層層酥脆僚匆，又香又軟微渠，咬一口滿(mǎn)口香，美美地享受食物帶來(lái)的快感吧咧擂！一起來(lái)看看我的具體做法吧逞盆！
【蔥花手抓餅家常做法】
需要食材及調(diào)味料：面粉、小蔥松申、雞蛋云芦、胡椒粉、鹽
制作過(guò)程：
1贸桶、面粉里磕入一只雞蛋舅逸，放一勺鹽。少量多次地往里加入溫水皇筛，用筷子攪拌成面絮狀琉历。
2、放入切碎的小蔥花设联，喜歡吃可以多放點(diǎn)善已，完全隨自己喜好。
3离例、下手揉成光滑的面團(tuán)换团，面團(tuán)要稍微揉軟點(diǎn)，涼了吃也不會(huì)發(fā)硬宫蛆，置放盆中松弛一會(huì)艘包，再拿出來(lái)揉一揉。
4耀盗、切成大小差不多的小劑子想虎，再一個(gè)個(gè)搓成小圓球。拿毛刷在每個(gè)圓球上涂抹上一層食用油叛拷，保持面團(tuán)濕潤(rùn)度舌厨，蓋上保鮮膜后醒發(fā)30分鐘。
5忿薇、來(lái)調(diào)油酥裙椭，碗里放入三勺面粉，一小勺鹽和適量的胡椒粉署浩。把燒得滾燙的食用油直接澆在面粉上揉燃，拿筷子攪拌一下，調(diào)成不干不稀的糊糊狀就可以了筋栋。
6炊汤、取一個(gè)醒好的面團(tuán)，用搟面杖搟薄成長(zhǎng)方形，刷上一層油酥抢腐。
7姑曙、像折扇子一樣把面片折疊起來(lái)，再?gòu)囊活^向另一頭卷起來(lái)成螺旋狀氓栈。這時(shí)候的面團(tuán)很富有延展性渣磷，可以邊卷邊拉伸，讓層次更加豐富授瘦，把最末端的頭放下面壓住。
8竟宋、用手掌按壓扁提完，再用搟面杖搟成薄餅，越薄越好吃丘侠。
9徒欣、放入鍋里煎，一面煎好再煎另一面蜗字，兩面金黃起酥就可以出鍋了打肝。香香脆脆地開(kāi)吃吧！如果卷點(diǎn)菜來(lái)吃就更加美味了挪捕。
10粗梭、一次性可以多做點(diǎn)餅胚，用吸油紙一層層隔離起來(lái)级零，放入冰箱冷凍起來(lái)断医。早上起來(lái)，隨便拿兩片出來(lái)奏纪，直接上鍋煎熟鉴嗤。大概10分鐘左右，一份香酥手抓餅就完成了序调。
焦香酥脆的蔥花手抓餅就做好了醉锅，層層酥脆，一碰酥掉渣发绢，做一次能吃好幾天硬耍，特別簡(jiǎn)單吧？不用早起也可以吃上自制手抓餅朴摊，想吃自己做默垄，再也不用出門(mén)買(mǎi)，趕緊試著做做吧甚纲！
