? ? ?有一段時間喜歡在圖書館里閑逛鹅巍，各個書架間穿梭千扶，專門找那種薄薄冊、名字有趣的書來讀骆捧。一次澎羞，偶然翻到了柳美里的《私語詞典》，興之所至敛苇，把所有事情推開妆绞，在寢室里邊踱步邊用一個下午的時間翻完了。這個被稱為是靠販賣隱私來寫作的女人枫攀，和中國上世紀(jì)40年代的蘇青一樣括饶，所言所寫都是些動人的細(xì)枝末節(jié)。以詞條為線来涨，生活做珠图焰，串聯(lián)出了這么一本獨(dú)屬于柳美里的詞典。那時起蹦掐，我就萌生了一個想法——我也要寫一本屬于自己的私語詞典技羔。但后來種種瑣事冗雜，再加上不知從何講起卧抗，就擱置了藤滥。夏天快要到來的時候，坐在專教讀書社裆。窗戶大開著拙绊，釉綠的風(fēng)從密匝匝鴨掌似的梧桐樹葉里灌進(jìn)來，那個念頭又升起：不如就從夏日寫起吧泳秀。哪管他自然時序标沪，我自圖個開心便是。
? ? ?“火鍋夜談冰西瓜嗜傅，蹚水簡媜芍藥花”谨娜，這就是我夏日詞典的編目了。
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? ? ?炎熱的夏天里磺陡，暑氣蒸騰，氣溫一度度升上去，精神頭兒卻一點(diǎn)點(diǎn)敗興下來币他。懶懶地坞靶，啥也不想做。哪怕僅僅是躺著蝴悉，也得在竹篾席上泅出個人形的汗?jié)n彰阴。老人們都說，這種伏天里要吃清淡爽口的小菜拍冠，涼拌苦瓜配豌豆米飯啦尿这，茄盒子配綠豆湯啦，解暑又管飽庆杜。我卻說射众，越是這樣的苦夏里，越要吃些能發(fā)汗的食物晃财，才好把憋在體內(nèi)的濁氣叨橱、悶氣都驅(qū)散出來，還一個自由通透断盛÷尴矗火鍋，便是最好的選擇了钢猛。
? ? ?家鄉(xiāng)雖不在蜀地伙菜，但終究是離得近，千百年的來來往往中也養(yǎng)成了嗜辣的偏好命迈。臨近傍晚贩绕，街邊的攤位漸漸布置起來了，食客也三三兩兩挑位坐好躺翻。一只只銅鍋端上來丧叽，牛油都是當(dāng)著客人的面現(xiàn)倒的，呼啦啦一陣傾瀉而出公你，一顆顆飽滿的花椒踊淳、一段段鮮艷的朝天椒躺在紅油湯汁里，一股冷香鋪面而來陕靠。待開火煮起迂尝，香氣分子在高溫的作用下運(yùn)動得愈發(fā)猛烈，直竄入鼻腔喉嚨剪芥。鍋里的湯汁咕嘟咕嘟冒著泡泡垄开，應(yīng)和著大排檔特有的鼎沸之聲。人多起來税肪，小攤上坐得密密匝匝溉躲，不管是動了筷子的榜田、沒動筷子的，臉上都罩著層薄薄的赤色锻梳。細(xì)密的汗珠附在毛孔上箭券，偶有清涼的夜風(fēng)吹來，替忙著撈菜的食客們拭拭額角疑枯。我是個向來挑食的人辩块，到了夏天更是食欲缺缺，但面對著火鍋荆永，就可以百無禁忌了废亭。生菜也好，藕片也好具钥，土豆也好豆村，魚丸也好，蝦餃也好氓拼，寬粉也好你画，蕈菌也好，都噼噼啪啪落入鍋中桃漾，隨湯汁翻滾坏匪，浮浮沉沉。要是火力大撬统，不一會兒便可以撈出适滓，碧綠的生菜刷了一層紅油，菜葉的夾縫里或許還藏著幾顆青花椒恋追。一口吃進(jìn)去凭迹，又麻又辣，還有些燙嘴苦囱，但一路從口腔到食道再到胃嗅绸，打開了夏日封印的食欲，比那青瓜小菜不知適意到哪里去了撕彤。
? ? ?燙著了不要緊鱼鸠，呷一口冰鎮(zhèn)的酸梅湯，體驗一下冰火兩重天的感覺羹铅，也是很舒爽的蚀狰。
夜談
? ? ?吃完了火鍋，大概是不能立刻安眠的职员，一是為著剛剛吃飽麻蹋，得念念消食經(jīng)；二是不能辜負(fù)了這夏日夜色焊切，好歹也要學(xué)學(xué)古人秉燭夜游的浪漫扮授，在驅(qū)散了燥熱的河邊走一走芳室，聊聊天。
? ? ?身邊通常是知己一兩人刹勃。多了不好渤愁，顯得嘈雜，一個人散步呢深夯，又難免寂寞。兩三人最好诺苹，聊著天咕晋，吹著河風(fēng)，有時聊到興頭上也唱兩句走調(diào)的歌收奔。
? ? ?高處的堤岸邊栽著兩行香樟樹掌呜，風(fēng)里都是香樟的清香，夾雜著水藻的味道坪哄，聞不慣的人嫌刺鼻质蕉，聞慣了的卻覺得很是親切。夜里的談話和白天不同翩肌，或許是吃飽了的緣故模暗，有格外多的話題，但又眷戀著幾分靜謐念祭，不敢高聲語兑宇，只步調(diào)一致地走著，偶爾搭幾句話粱坤。此時為了消解尷尬隶糕，總要抬頭望望。月亮也很給面子站玄，有時被云團(tuán)遮去大半枚驻，有時則慷慨地露出整個面龐讓散步的人抬頭看個夠。星子小而亮株旷，秩序井然地布滿深沉而渺遠(yuǎn)的夜空再登。燈火喑啞，耳邊是低低的絮語灾常，戀人霎冯，抑或友人，頭頂是無聲無息的夜空钞瀑，晚風(fēng)從裙擺邊蹭過沈撞，又搖搖晃晃奔著黑曜石般的水面去了。星光點(diǎn)點(diǎn)雕什，微波粼粼缠俺，被這種溫柔的氣氛包裹著显晶，沉積一天的不快都消散了，從內(nèi)心伸發(fā)出一種同樣溫柔的感情壹士，與這夜色應(yīng)和著磷雇。
? ? ?聊著穆旦，三毛躏救，芒果班戟的做法唯笙，練出馬甲線的決心，一個再尋常不過的夏日就隱隱沒入腳印盒使，消散了崩掘。
冰西瓜
? ? ?查爾斯·西米克在詩里寫道：“綠色的佛，在水果攤上少办，我們吃掉微笑苞慢，吐出牙齒”，這位有著玄學(xué)家氣質(zhì)的詩人給西瓜贈了個巧妙的比喻英妓，平添幾分禪意挽放。然而，我是個俗人蔓纠，面對綠皮黑紋辑畦、新鮮水靈的西瓜時，首先冒出來的念頭決不是寫詩贺纲，而是把它剖開送入冰箱航闺。
? ? ?是的，我喜歡吃冰西瓜猴誊，最好是帶著冰凌冒著冷氣的那種潦刃。銀光閃閃的勺子挖下一塊，清脆作響懈叹。送入口中乖杠，仿佛擁有了全世界的涼意，沁人心脾澄成。以前看一位大師寫吃西瓜的文章胧洒，講他小時候生活在祖上的大宅子里，到了夏天墨状，傭人結(jié)個繩絡(luò)卫漫，兜住西瓜，懸在水井里冰鎮(zhèn)肾砂。這樣冰出來的瓜沒有寒氣列赎，不會傷脾胃，卻很清涼镐确，帶著井水的甘冽包吝。我很羨慕饼煞，常想試試這樣冰出來的西瓜究竟是何滋味，奈何家中并無水井诗越，也沒機(jī)會嘗井下的瓜了砖瞧。或許有些樂趣是凝固的吧嚷狞，只在那個時間块促，那個地點(diǎn)，人床未、事褂乍、物，換一個要素也行不得即硼。
? ? ?西瓜皮可不要輕易丟棄了。拿來洗凈屡拨，刮去外面的硬殼和內(nèi)里的紅瓤只酥，切成細(xì)細(xì)的絲，放在光潔的青花瓷碗里呀狼，兌上芒果汁裂允，就是一道叫作芒果瓜絲的小小甜品了。午睡起來哥艇，吃完這么一份绝编，也是很幸福的事情呀。這樣想著貌踏，我就釋然了十饥，大師雖有吃井里的冰鎮(zhèn)西瓜的機(jī)會，可他吃不到芒果瓜絲啊祖乳。我是庸俗的當(dāng)代人逗堵，不拿來比比，不能勸服自己執(zhí)拗的心眷昆。（未完待續(xù)）
