當(dāng)年我弟弟結(jié)婚的時(shí)候病线,看上了我們自家餐廳里的一名服務(wù)員吓著。我們一家人都不看好,可拗不過(guò)我弟的性子送挑。就同意他們?cè)谝黄鹆税筝海ツ昙依锷恻S了,我們一家人聚在一桌吃飯的時(shí)候让虐,我才發(fā)現(xiàn)紊撕,我這個(gè)弟妹一點(diǎn)都不簡(jiǎn)單。
10年前赡突,我們家那邊幾乎家家戶戶都開(kāi)起了農(nóng)家樂(lè)对扶。我父親覺(jué)得很有前景区赵,就辭去了工作。拿出全部的積蓄自己也開(kāi)了一家店浪南。因?yàn)楦赣H原本就是星級(jí)酒店里的大廚笼才,有著豐富的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),靠著幾道招牌菜络凿,很快就在我們那邊打響了名氣骡送。
我和弟弟從小都不怎么愛(ài)學(xué)習(xí),上完高中以后就沒(méi)繼續(xù)讀書(shū)了絮记。一家子人都在店里幫忙摔踱,沒(méi)幾年,我們家的生意就越做越大怨愤。很快就把老家的舊房子推倒派敷,重新蓋了一套兩層高的別墅。我爸更是給我和我弟弟一人買(mǎi)了一輛車(chē)撰洗。
因?yàn)槲覀兗业臈l件越來(lái)越好篮愉,村里給我們兄弟兩個(gè)說(shuō)親的人也越來(lái)越多。后來(lái)我娶了鄰村里同樣家里開(kāi)農(nóng)家樂(lè)的小蕓為妻差导。而我弟弟卻看上了我們家餐廳里的一名服務(wù)員试躏。
當(dāng)時(shí)我們一家人都特別反對(duì),并不是看不上人家姑娘设褐,畢竟我們也都是農(nóng)村人颠蕴。只是我父母當(dāng)時(shí)覺(jué)得自家條件不一樣了,應(yīng)該給我們兄弟倆找個(gè)門(mén)當(dāng)戶對(duì)的络断〔锰妫可我弟弟從小被家里人寵慣了,我們一家人拗不過(guò)他貌笨,只好同意了他們的婚事弱判。
他們結(jié)婚之后,我們家從來(lái)沒(méi)有正眼看過(guò)她锥惋。但我們也沒(méi)有做過(guò)什么欺負(fù)她的事情昌腰,只能說(shuō)大家都相敬如賓。
去年我在網(wǎng)上瀏覽周邊店鋪網(wǎng)絡(luò)好評(píng)的時(shí)候膀跌,無(wú)意中發(fā)現(xiàn)一條有關(guān)我們家餐廳的負(fù)面新聞遭商,是說(shuō)當(dāng)時(shí)這名顧客在我們家給父親親生,點(diǎn)的是清蒸鱖魚(yú)捅伤,可我們給人家做的是鱸魚(yú)劫流。而且人家說(shuō)得有理有據(jù)。
對(duì)于做餐飲生意的,口碑是非常重要的祠汇。我看到以后就連忙做起了顧客回訪仍秤,挨著把那幾天訂過(guò)壽宴的顧客都回訪了一遍,最后發(fā)現(xiàn)確有其事可很。我連忙去廚房里看了看诗力,發(fā)現(xiàn)鱸魚(yú)的采購(gòu)量確實(shí)比之前大了好多,而我們家負(fù)責(zé)采購(gòu)的一直都是我老婆我抠,我就去問(wèn)她怎么回事苇本,我老婆卻說(shuō)是為了節(jié)約成本,而且又不是所有人都能看出來(lái)吃的是什么魚(yú)菜拓。
但這件事情非常重要瓣窄,之后我對(duì)老婆進(jìn)行了一個(gè)短期的培訓(xùn),跟她說(shuō)清楚利弊之后尘惧。她也明白了其中的道理康栈,之后也確實(shí)照做了。我也一直都在留意喷橙,發(fā)現(xiàn)沒(méi)什么問(wèn)題之后,才松了口氣登舞。
可千防萬(wàn)防贰逾,最后還是出問(wèn)題了。那次菠秒,是一名在網(wǎng)絡(luò)上非常出門(mén)的美食博主慕名前來(lái)我們家用餐疙剑。當(dāng)場(chǎng)對(duì)方就掀翻了桌子,原因是他點(diǎn)了一道我們家的招牌菜紅燒豬蹄践叠,這道菜應(yīng)該選用當(dāng)天現(xiàn)殺的豬腿肉做的言缤,可我老婆卻貪小便宜,選的凍貨禁灼。
一般人是吃不出來(lái)管挟,可人家專(zhuān)門(mén)做美食的,只吃了一口就知道味道不對(duì)弄捕。而且對(duì)方在網(wǎng)絡(luò)上有一定名氣僻孝,當(dāng)天就把這件事情給發(fā)布了出去。我父親知道以后被氣得住進(jìn)了醫(yī)院守谓。之后的生意可想而知穿铆,生意一落千丈。沒(méi)幾天斋荞,我們家的客源就縮水了一半荞雏。
就連一些老客戶知道消息以后,也說(shuō)不再來(lái)光顧了。我爸出院那天凤优,我們?nèi)胰硕荚诘任野殖鰝€(gè)主意羡疗,希望我爸能夠像當(dāng)年一樣,想到辦法解決問(wèn)題别洪。
可我爸到底是不如以前了叨恨,而且他也是第一次遇到這種事情。最后也沒(méi)想到什么特別好的辦法挖垛,我媽擔(dān)心我爸的身體痒钝,就說(shuō)大家都吃飯吧。之后在飯桌上痢毒,我弟媳站起來(lái)說(shuō)出了一番話送矩,也正是因?yàn)樗f(shuō)的這番話,讓我們重新走上了正軌哪替。
當(dāng)時(shí)開(kāi)放的時(shí)候栋荸,弟媳突然站起來(lái)給我爸敬了一杯酒,隨后說(shuō)道:爸凭舶,媽?zhuān)抑涝谶@個(gè)家晌块,我并沒(méi)有什么地位,出了這種事情也輪不到我說(shuō)什么話帅霜,但我確實(shí)有些話想要出來(lái)匆背。咱家現(xiàn)在的生意已經(jīng)成這樣了,我有個(gè)建議不知道想說(shuō)給你們聽(tīng)一聽(tīng)身冀,等我說(shuō)完钝尸,你們發(fā)表一下意見(jiàn)。
我當(dāng)時(shí)覺(jué)得弟媳是在沒(méi)事找事搂根,這個(gè)節(jié)骨眼上了珍促,添什么亂啊。正想制止她剩愧,我爸卻攔住了我猪叙,讓我弟媳把話說(shuō)完。
接著我弟媳就說(shuō)道:咱們家以前之所以生意做得那么好隙咸,根本的原因在于咱爸做的幾道招牌菜沐悦。而且這些年也得到了顧客們的認(rèn)可,如今招牌砸了五督,別人對(duì)我們的餐廳已經(jīng)有了負(fù)面印象藏否。我們即使解釋?zhuān)思乙矔?huì)覺(jué)得我們?cè)谘陲棥K晕医ㄗh把現(xiàn)在的店關(guān)了充包,咱們重新?lián)Q個(gè)地方開(kāi)業(yè)副签,哪怕小一點(diǎn)遥椿。我們換個(gè)名字重新開(kāi)始,食材還是由來(lái)嫂子來(lái)負(fù)責(zé)采購(gòu)淆储,但是這次換成咱爸監(jiān)督冠场。這么重要的事情,必須由咱爸親自監(jiān)督才放心本砰。這些年我也存了一些錢(qián)碴裙,咱們要重新開(kāi)始,少不了用錢(qián)的地方点额,我愿意出一份力舔株。說(shuō)完就掏出一張銀行卡遞給了我爸。
我這個(gè)時(shí)候才發(fā)現(xiàn)还棱,原來(lái)我這個(gè)弟媳這么有魄力载慈,比我這個(gè)當(dāng)大哥的都膽子大。而我弟弟卻在一邊朝我們一家人擠眉弄眼的珍手,好像在炫耀自己的眼光办铡。
之后我爸采取了弟媳的建議,很快就重新開(kāi)了一家新店琳要。如今一年過(guò)去了寡具,新店生意比之前還要好,我們一家人也都相處得非常和睦焙蹭。而前段時(shí)間弟媳還給我們家生了個(gè)大胖小子晒杈,所謂娶妻娶賢,我弟的眼光還真比我強(qiáng)孔厉。
@小峰心靈驛站
感謝你的分享,看完之后我先為你弟媳點(diǎn)個(gè)贊帖努。所謂娶妻娶賢撰豺,你弟是真有福氣嘞。關(guān)鍵時(shí)刻能夠站出來(lái)幫你們出主意拼余,讓你們一家人重新團(tuán)結(jié)在一起污桦,在當(dāng)時(shí)真的不是一件容易的事情,如今你們一家能夠東山再起匙监,你弟媳的意見(jiàn)至關(guān)重要凡橱。祝福你們一家能夠永遠(yuǎn)幸福安康。