香油女王私房菜128篇:端午節(jié)第一次自己包粽子彻秆!

2017年5月28日? ? 星期日? 長沙? ? 晴

我是日記星球96號星寶寶陶春玲柬泽,正在參加孫老師的日記星球21天蛻變之旅和21天親子英語啟蒙的學習,這是我的第128篇原創(chuàng)日記框喳,2017年是4次元年课幕,一切事物的顯化都非常快五垮,如果你也想蛻變乍惊,就快快加入我們吧!

今天是三天小長假第一天放仗,也是一年一度的端午節(jié)润绎。以前在家里,每年的端午節(jié)都是媽媽包粽子的诞挨。我從來沒有自己動手包過莉撇,以前每次媽媽包的時候,我都想搭把手惶傻,幫忙包棍郎。但是每次一開始就弄不好,于是也就放棄了达罗。

以前媽媽有我和我弟的時候坝撑,很多吃的也不會做。在農(nóng)村粮揉,一年當中會有很多的節(jié)日會做各種各樣吃的巡李。媽媽那時候也不會,但她為了我們扶认,都虛心地去請教別人侨拦,什么東西怎么做。每當節(jié)日的時候辐宾,別人有什么吃的狱从,媽媽也不會少我們的。所以節(jié)日的時候叠纹,也感覺特別有氣氛季研。

今天給老爸打電話,我問老爸家里包粽子嗎誉察。老爸說明天包与涡,還說明天包了再給我寄來。我連忙跟老爸說不用寄了,我自己在這學著包驼卖。

今年是我們一家真正團聚的第一年端午節(jié)氨肌,我就想著自己包粽子吃催植。雖然對于我這個從來沒包過粽子的人來說算色,的確有難度。但自從在今日頭條床佳,百家號上專門寫美食領域文章后桥胞,我就有了對美食的熱愛之情恳守。我會去研究別人是如何寫的,如何做的埠戳。

我也想自己動手去試試井誉,我能不能做出來,做出來后是什么樣子的整胃。

所以今年的端午節(jié)颗圣,我就決定了,放假這三天屁使,我要自己來包粽子在岂。前幾天我就買好了糯米,粽子葉蛮寂。就等著今天包粽子了蔽午。今天起來稍有點晚了,本來是昨天晚上就應該把糯米泡上的酬蹋。昨天晚上居然忘記了及老。所以今天起來后,匆忙把米洗好范抓,用水泡骄恶。

昨天晚上朋友家的孩子在我家吃飯,我說了今天包粽子匕垫,叫她明天過來僧鲁。今天早上過來的時候,我才剛吃早餐象泵,哈哈寞秃。她來了,我就趕緊吃完早餐偶惠,然后出去買肉春寿,咸蛋,紅棗忽孽。老公要吃蛋黃粽绑改,兩個小孩要吃肉粽和紅棗粽馋缅。

東西都買好后,回來就是一通準備绢淀,朋友辦完事也過來一起幫忙。她們幫忙剝咸蛋黃瘾腰,把紅棗去核皆的。我則把粽子葉煮了,再清洗蹋盆。因為今天天氣比較熱费薄,我用的熱水泡的糯米,所以我把買東西回來后栖雾,就把米撈起來瀝水了楞抡。這些準備工作做好后,就開始拌米了析藕。紅棗粽的糯米里面放了點糖和純堿召廷。肉粽里面放了點純堿,生抽账胧,鹽竞慢。

肉粽用鹽,十三香腌制1小時治泥,讓它入味筹煮。

以前包粽子前的這些準備,我都幫媽媽做過居夹,所以做起來也不是太難败潦。最關鍵時刻是包粽子了。我們看到別人包的粽子確實好像很容易准脂,到我們自己包的時候劫扒,確實是那么難。

我們包的是三角粽意狠,結(jié)果弄來弄去都弄不好粟关。最后怪葉子小了,葉子開裂了等等問題环戈,呵呵闷板。結(jié)果我們包的奇形怪狀的。我中間都放棄了包三角的院塞,直接包四角遮晚,結(jié)果是四角的也沒包好±怪梗看到朋友包三角的已經(jīng)包得很好看了县遣,我就包回三角的糜颠。越包越有感覺了,越包也越好看萧求。



當我感覺良好的時候其兴,哈哈,米已經(jīng)包完了夸政,還有點意猶未盡啊元旬。


用高壓鍋煮粽子,不用一小時就煮好一鍋守问。吃上自己親手包的粽子匀归,感覺真是非常好啊。雖然粽子的賣相還不太好耗帕,但今天很開心穆端。

朋友的女兒吃一口粽子,嘆一聲好吃仿便,吃一口粽子体啰,又嘆一聲好吃∷砸牵看著她吃得津津有味的樣子狡赐,就感覺很有食欲。


我相信下次我再包的時候钦幔,一定會包得更好的枕屉。


在我們的一生當中,無論什么年齡鲤氢,都會有很多事情是第一次去做的搀擂。我很開心,活了35年了卷玉,第一次自己動手包了粽子哨颂。

包得很好看了,我就包回三角的相种。越包越有感覺了威恼,越包也越好看。

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