朋友讀到杆勇，那篇有關黃羌金針的文章贪壳，對我只單一介紹金針魚湯，表示不滿靶橱。紛紛留言寥袭，有的說路捧，金針燜雞好吃，有的說传黄，金針炒冬菇木耳好杰扫，有的說，金針瘦肉湯好膘掰。好吧章姓，那就來說說金針菜的家常做法。
金針燜雞
在鍋中放入適量的油识埋，鍋燒熱后凡伊，放入切好的雞塊，把雞塊煎一會兒窒舟，就可以下泡好的金針菜入鍋系忙，加水，加鹽惠豺，加蓋银还，燜十分鐘，就大功告成了洁墙。這款金針燜雞比金針魚湯的口感蛹疯，更濃郁，更鮮美热监。也難怪捺弦，加了雞肉，那鮮味與魚的鮮有著很大的區(qū)別孝扛。這湯汁又少列吼，仿佛把所有的精華全濃縮在這湯這菜中。怪不得疗琉，朋友吃了這道金針燜雞會是那么回味冈欢，強烈推薦歉铝。一試盈简，果然名不虛傳，值得推廣太示。
金針炒冬菇木耳
以前一直以為金針菜只適合煮湯的柠贤，但朋友說金針可以炒冬菇木耳，初初聽到很好奇类缤【拭悖回家后照著她的方法做，覺得不錯餐弱。
首先把金針冬菇木耳都先泡好宴霸，這三種都是干貨囱晴，要煮之前都先要用溫水泡開。在鍋中放入適量的油瓢谢，鍋燒熱后畸写，放入金針冬菇木耳一起炒，加入小量的水氓扛，來回翻炒幾個回合枯芬，撒上適量的鹽，就可以起鍋采郎，裝盤千所，上桌。
沒想到蒜埋，另一個朋友的方法更簡單淫痰，她說，把泡好的金針冬菇木耳整份，加油黑界，加醬油，加少量的水皂林，放入高壓鍋燒開后朗鸠，小火燜五分鐘左右就可以起鍋。兩種做法的金針冬菇木耳口感大同小異础倍，對于烛占，懶人來說，后一個做法更方便沟启、更簡捷哦忆家。看來德迹，后面的做法更適合歸類懶人類的我芽卿。
一下廚，就輕易做出美味的菜色胳搞，一上菜卸例，就迅猛的被大家吃光。曾經飄飄然的以為肌毅，自己的廚藝有多了得筷转。后來才知，是做菜的原材料好悬而，因此呜舒，怎么煮，怎么燜笨奠，做出來的菜肴口感都是近乎完美袭蝗。
黃羌的金針就是歸屬這類原材料好的唤殴，只因產地好，培植出來的金針質量到腥、口感優(yōu)勝于其他地方的眨八。
最近，有些瘋狂般的隔天就吃一次金針菜左电，這樣高頻率廉侧，這樣經常吃，真的好嗎篓足？內心有些疑問段誊。
沒想到，這個時候朋友轉來了一篇文章栈拖，說金針菜在素食中堪稱 “補血之王”连舍，補血功效媲美阿膠。阿膠價格是昂貴的涩哟，金針菜價格卻是平價的索赏。金針菜又是忘憂菜，女人可是天生憂郁贴彼、喜憂愁的潜腻。又補血又忘憂，這兩個功效恰恰是女人最需要的器仗，難道金針菜天生就是為女人而來的融涣？
這功效也讓金針菜這“植物黃金”之稱，來得更恰當精钮，更合理威鹿。
年紀漸長，在飲食方面更偏向于吃粗糧轨香，蔬菜忽你，干果，這些都歸類于植物臂容。吃著這類植物雖清淡科雳，但也平和，有種身心舒暢的感覺策橘。在飲食上炸渡，或許多吃植物遠比多吃動物更健康娜亿，更值得提倡丽已。
這年頭，在飲食上講究著不吃貴的只吃對的买决。這么對口沛婴，這么平價的金針菜吼畏，或許在女人的菜單中，該列入日常菜肴中的首位嘁灯。
