也不知道從什么時(shí)候開(kāi)始郁季，某視頻上蹦出一位長(zhǎng)得有點(diǎn)喜慶微胖型大男孩冷溃，每日在視頻上教大伙做菜，做的都是極為普通沒(méi)有技術(shù)含量的家常便飯梦裂，但他喊出的口號(hào)——貧窮只是暫時(shí)的似枕，記得按時(shí)吃飯，卻戳中了許多正在奮斗道路上年輕人的心年柠。
他就是貧窮料理凿歼。
我不年輕，但一樣很喜歡貧窮料理的生活態(tài)度冗恨，最新一期的《所謂的糙劣食材答憔，在這碗“苦嗶炒飯”中會(huì)閃閃發(fā)光》就戳中了我的淚點(diǎn)。
“昨晚剩下的隔夜飯掀抹，一塊錢(qián)買(mǎi)的蔥虐拓，一個(gè)還沒(méi)有過(guò)期的雞蛋，冷藏過(guò)夜的洋蔥和青椒傲武，還有一塊凍得邦邦直響的二兩豬肉侯嘀，對(duì)了，這是剩下的半碗榨菜......”谱轨，當(dāng)貧窮料理邊嘮叨邊打開(kāi)冰箱的那一瞬間戒幔，仿佛看到我遠(yuǎn)方的孩子正在打開(kāi)她的冰箱，里面什么好東西都沒(méi)有......
而就是這么一碗用所有剩余材料翻炒出來(lái)的蛋炒飯土童，視頻里的大男孩吃得津津有味诗茎，“你一定想不到，所謂的糙劣食材献汗，在此刻敢订，居然閃閃發(fā)光，入口罢吃，哇楚午，絕了絕了......”
我喜歡的就是這種樂(lè)觀向上的生活態(tài)度，一碗最為普通的蛋炒飯也能吃出大餐的模樣尿招。
“這時(shí)候矾柜，就會(huì)有人問(wèn)價(jià)值了阱驾，你對(duì)生活的堅(jiān)韌，苦中作樂(lè)的精神怪蔑，不比一輛跑車(chē)來(lái)得值錢(qián)嗎 里覆？你所理解不了的覺(jué)得不公平的事情，其實(shí)都是在磨練你的意志缆瓣，苦嗶炒飯其實(shí)并不苦嗶喧枷，真正吃明白苦嗶炒飯的人，才可以海納百川弓坞，扶搖直上隧甚！”——貧窮料理
這位長(zhǎng)得有點(diǎn)著急的95后小年輕，說(shuō)的話(huà)讓媽媽們淚目渡冻，他的每一聲口號(hào)都喊得那么調(diào)皮不正經(jīng)戚扳，但媽媽們看到的則是一幫孩子們?cè)趭^斗路途中的艱辛和不易，同時(shí)也看到了他們樂(lè)觀永不放棄的決心菩帝。
我今天想借一頓最簡(jiǎn)單的晚餐，來(lái)傳達(dá)一個(gè)貧窮料理的精神：無(wú)論身處何方茬腿，無(wú)論是遠(yuǎn)方還是家鄉(xiāng)呼奢，一日三餐，都要按時(shí)吃飯切平。
【晚餐=龍骨鹿茸茹湯+蟶煎+燙生菜+白米飯】
食譜：
1握础、龍骨鹿茸茹湯
豬肉很貴，龍骨重要的是湯頭悴品，燉湯及香禀综，我只用四小塊，兩人份苔严。
鹿茸菇是親戚送的定枷，中國(guó)人的禮尚往來(lái)特別美好。
將龍骨焯水届氢，鹿茸菇浸泡1小時(shí)欠窒。
兩者一起放砂鍋里燉45分鐘即可。
2退子、蟶煎
蟶沖洗干凈岖妄，用鹽水浸泡去除污泥。
焯水寂祥，剝殼荐虐。
準(zhǔn)備蒜、地瓜粉和鹽丸凭、味精福扬、料酒腕铸。
一起用筷子攪拌均勻。
下油鍋煎忧换。
打散一個(gè)鴨蛋恬惯，淋在蟶糊上面即可。
3亚茬、燙生菜
生菜洗干凈酪耳，焯水起鍋，加入調(diào)味料刹缝、蒜蓉碗暗，將熱油撒入即可。
兩菜一湯就做好了梢夯，另外再準(zhǔn)備米飯言疗，一頓簡(jiǎn)易的晚餐就大功告成。
這是最簡(jiǎn)單的一頓晚餐颂砸，食材普通烹飪技巧平常稀松噪奄，毫無(wú)亮點(diǎn)，但這正是我們最重要的日常餐人乓，是構(gòu)成健康三百六十五日最重要一餐勤篮。
孩子小的時(shí)候，期許她要讀書(shū)上進(jìn)色罚，可當(dāng)她真正離開(kāi)家出外打拼碰缔，最大的愿望則是她能像在家一樣吃上最為簡(jiǎn)單的一日三餐，而“記得按時(shí)吃飯”則成了對(duì)孩子最殷切的叮囑戳护。
這個(gè)平凡的夜晚金抡，有最家常的晚餐，我想起遠(yuǎn)方的孩子……腌且。視頻中這位調(diào)皮的大男孩梗肝，正撩起頭發(fā)耍帥，他搖著大折疊扇铺董，隔著屏幕统捶，壞笑而又一本正經(jīng)地交代：記得按時(shí)吃飯！
我笑了柄粹。
“草草啖鹽說(shuō)蜜”喘鸟，談三餐美食，講四方風(fēng)情驻右，看似草草什黑，卻是嘗遍人間百味。喜歡堪夭，你就來(lái)這里愕把，點(diǎn)贊拣凹、轉(zhuǎn)發(fā)、高談闊論嚣镜。而原創(chuàng)作品橘蜜，作者心血，拒絕不良自媒體盜文盜圖佩厚，違者必究！
