文 月下紫鸞(陜西西安)
? ? ? ? 漫步街邊,總有一種旋律扣動(dòng)著人的心扉反璃,總有一些場(chǎng)景模糊著人的淚眼昵慌,總有一味香氣勾起人涓涓回憶。
? ? ? ? 我說(shuō)淮蜈,食物的香氣里斋攀,往往有一條通往過(guò)去的路。
? ? ? ? 那是一條石階與泥濘小道相間的路礁芦,一段土路蜻韭,一段石階,石階上布滿(mǎn)青苔柿扣,小路坑坑洼洼肖方,時(shí)不時(shí)的還會(huì)邂逅蚯蚓,蛐蛐兒未状,屁斑蟲(chóng)俯画。路的一旁則是古色古香的清末建筑,在風(fēng)雨里搖曳司草,在歲月里洗禮艰垂,破舊不堪卻韻味十足,斑駁破舊的城門(mén)像是在演繹滄桑的歷史埋虹,門(mén)口的威嚴(yán)石獅佛佛在訴說(shuō)歲月的佳話(huà)猜憎,山河歲月,如歌如詩(shī)搔课。
? ? ? ? 就在那路的盡頭胰柑,無(wú)論是楊柳依依,柳絮飛揚(yáng)的春爬泥,還是艷陽(yáng)似火的夏柬讨,更是白雪皚皚的冬,炊煙下袍啡,老樹(shù)旁踩官,總有外婆翹首以待的身影,飯菜散發(fā)著誘人的香味……紅燒帶魚(yú)境输,麻辣燴菜蔗牡,臭豆豉,肉臊面……它們都有一個(gè)名字叫做“用心”嗅剖。
? ? ? ? 小時(shí)候蛋逾,每年最舒適的便是早春,外婆家的老式柜子里藏滿(mǎn)了美味地道的零碎窗悯,午后的小院陽(yáng)光正好区匣,外婆將這些吃食一股腦兒搬弄出來(lái),柜子門(mén)把手上的兩片青銅質(zhì)地的魚(yú)蒋院,叮叮咚咚的響個(gè)不停亏钩,像是在感慨外婆的慷慨,她半躺在藤椅上欺旧,石桌上則是各色零食姑丑,辣椒糖,麻花辞友,和一些七零八碎的干果栅哀。我的小嘴那是一刻也不能停震肮,而她則半閉著雙眼,哼著老曲兒留拾,時(shí)而蹙眉戳晌,時(shí)而輕笑,像是在回味半個(gè)世紀(jì)的花絮痴柔。
? ? ? ? 每年最難挨的便是冬天沦偎,土屋似乎隨時(shí)會(huì)被風(fēng)霜淹沒(méi),那扇木門(mén)似乎總也關(guān)不住呼嘯而來(lái)的寒風(fēng)咳蔚,木門(mén)吱吱呀呀豪嚎,老樹(shù)搖搖擺擺,可屋內(nèi)的一爐火谈火,點(diǎn)亮著整個(gè)如梭的流年侈询。冰冷的腳總被她那溫暖的懷包裹,吃著臭味熏天豆豉糯耍,看著她慈祥的眸微微咪笑妄荔,滿(mǎn)足極了。
? ? ? ? 下雨天里谍肤,愛(ài)游門(mén)子的她只能老實(shí)的圈在家里啦租,這時(shí)候呀,她會(huì)毫無(wú)保留的施展她的手藝荒揣,破舊的小鍋里自治出麻辣鮮香的串串篷角,丸子粉條湯,熱氣騰騰系任,美味四散恳蹲。
? ? ? ? 除了她主動(dòng)“獻(xiàn)出”美食外,我還會(huì)向她借著吃俩滥。為了吃上一口工人俱樂(lè)部的餛鈍嘉蕾,老街口的餃子,電影院門(mén)口的辣椒糖霜旧,我會(huì)向她借錢(qián)错忱。她總是一邊粗魯?shù)恼f(shuō)“肉包子打狗,有去無(wú)回”挂据,一邊喜滋滋的“借”給我以清。
? ? ? ? 這些家常美味如同那條路,那座城似的樸素而厚重崎逃。多年后掷倔,我還清晰的記得石階、石獅个绍、門(mén)口的老樹(shù)勒葱、有缺口的石凳浪汪、臭味熏天的豆豉、還有她額頭上的皺紋凛虽,嘴角的淺笑死遭,因?yàn)橛嘘P(guān)過(guò)去的故事里,那座城涩维,那條路,那個(gè)人已深深的鐫刻在記憶里袁波。