? ? ? ? 農(nóng)歷五月初五副渴，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)奈附，它是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午也稱端五煮剧，端陽斥滤。此外，端午節(jié)還有許多別稱勉盅，如：午日節(jié)佑颇、重五節(jié)，五月節(jié)草娜、浴蘭節(jié)挑胸、女兒節(jié)，天中節(jié)宰闰、地臘茬贵、詩人節(jié)、龍日等等移袍。雖然名稱不同闷沥，但總體上說，各地人民過節(jié)的習(xí)俗還是同多于異的咐容。
? ? ? ? 或許大家都已經(jīng)知道了舆逃，定西是古代“絲綢之路”重鎮(zhèn)，素有“甘肅咽喉戳粒、蘭州門戶”之稱路狮。此外，它還是古渭水的發(fā)源地蔚约，在定西市渭源縣鳥鼠山奄妨，大禹曾“導(dǎo)渭自鳥鼠同穴”，作為黃河的最大支流苹祟，渭河名聞天下砸抛！
? ? ? ? 五月初五為端午節(jié)，在這天人們會(huì)吃粽子树枫，這都是為紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原直焙，幾千年前，屈原投入汨羅江自殺砂轻，為了不讓江中的魚吃屈原的尸體奔誓，人們包了很多粽子投入江中，所以幾千年來就有了吃粽子這個(gè)習(xí)俗搔涝。
? ? ? ? 端午節(jié)早晨厨喂，第一要事就是折柳條和措，插于門窗縫隙。
插柳的意圖有五點(diǎn)：第一蜕煌，柳枝可以招魂派阱，插在檐前及門上，使鬼魂知有歸依斜纪，不致迷途颁褂。第二，柳枝可以避鬼或驅(qū)鬼傀广，清明時(shí)無所歸的野鬼甚多颁独，恐其闖入家里作祟，故懸此以驅(qū)之伪冰，使其不敢入而避去誓酒。第三，柳枝有避毒功能贮聂，揮柳可避疫蟲靠柑。第四，插柳可以預(yù)測(cè)天氣……第五吓懈，插了楊柳歼冰，可保吉利……”
端午節(jié)于門窗縫隙插柳的意圖是為屈原招魂和避瘟疫之意，這是定西端午節(jié)門前插柳條的由來耻警。
? ? ? ? 端午節(jié)隔嫡，最講究的是戴香包。香包又叫荷包等甘穿，有的用各色絲線纏成的腮恩，有的用碎布縫成的，內(nèi)裝香料温兼，佩在胸前秸滴，香氣撲鼻。香包的樣式多樣募判，形態(tài)各異荡含，色彩鮮艷，造型惟妙惟肖届垫。據(jù)說戴上它释液，能“以毒攻毒”，消除疾病敦腔。戴香包主要以小孩為主均澳，小孩喜歡的是飛禽走獸類的，如虎符衔、豹子找前；猴子上竽、斗雞趕免等判族。
? ? ? ? 據(jù)老人說：到了夏天蛇出來了躺盛，綁了就會(huì)嚇蛇，不敢纏到腿上形帮，到了六月六就剪掉槽惫。
? ? ? ? 戴花繩、銜荷包辩撑、插柳條界斜、吃粽子，這就是端午的全部了嗎合冀？當(dāng)然不是各薇！
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 祀? 山? 神
? ? ? ? 定西農(nóng)村舊時(shí)，牧童祀山神君躺。積薪丘峭判，在雞鳴前焚燒，俗稱“燒高山”棕叫， 敬獻(xiàn)瓜果等素食林螃，給山神虔誠的禱告，讓神靈庇佑天下蕓蕓蒼生：年年風(fēng)調(diào)雨順俺泣，歲歲五谷豐登疗认，家人四季安康。
端午節(jié)這天伏钠，老一輩的人會(huì)準(zhǔn)備好雄黃侮邀，將家里的小孩兒呼至身旁，在耳贝润、鼻绊茧、手、足等處打掘，涂上一點(diǎn)雄黃华畏，本意是希望小孩子免受蛇蟲的傷害，久而久之尊蚁，就成為了一種習(xí)俗亡笑。
每每到了端午，孩子們就競(jìng)相跑去讓父母給自己也涂上横朋，有時(shí)還會(huì)打打鬧鬧看誰涂的多仑乌，就這樣在歡聲笑語中度過簡(jiǎn)單快樂的一天。
花饃饃是定西端午節(jié)必有的，端午節(jié)的前幾天晰甚，家里的女性用鑷子衙传、剪子、梳子厕九、頂針等家常工具精心雕出各種各樣美妙的圖案蓖捶，有貓有狗，十二生肖等扁远，再把這些雕刻好的饃饃放到鍋里慢火烙干俊鱼。
待到端午這天，一家人坐在一起吃著花饃饃享受著端午時(shí)節(jié)的悠閑時(shí)光畅买。
端午節(jié)的定西并闲，天氣逐漸轉(zhuǎn)熱，人們不僅會(huì)吃粽子谷羞，還會(huì)美美的吃上一碗用豆粉做成的漿水涼粉帝火。
除了涼粉雁歌，還有一個(gè)解暑“神器”——甜醅宏浩。
甜醅是定西的特產(chǎn)莜麥加入曲子發(fā)酵而成，類似于南方的醪糟靠瞎。做甜醅時(shí)比庄，先要挑選干凈飽滿的莜麥，反復(fù)揉搓乏盐，剔除細(xì)毛佳窑，再用清水淘洗幾遍，然后倒進(jìn)鍋中加水父能，文火熬煮熟爛神凑，濾掉水分裝盆，待溫度降至微溫何吝，放人發(fā)酵的曲子溉委。最后用一塊干凈的棉布捂嚴(yán)盆口，置于炕角爱榕，保持恒溫瓣喊，經(jīng)三四天的發(fā)酵，開封既得黔酥。只見粒粒飽脹的莜麥白白嫩嫩藻三，有的已經(jīng)撐破了薄薄的外皮洪橘，珍珠般的胚體“猶抱琵琶半遮面”，看著就是一種享受棵帽。撲鼻而來的是一股濃濃的米酒味熄求，香醇綿長。嘗一口岖寞，醅甘汁濃抡四，綿軟可口柜蜈，唇齒留香仗谆，余韻悠悠。家鄉(xiāng)有話:“甜醅甜淑履，老人娃娃口水咽隶垮，一碗兩碗能開胃，三碗四碗頂頓飯”秘噪，真實(shí)地表達(dá)了人們對(duì)甜醅的喜愛狸吞。夏天吃它能清心提神，去除倦意;冬天食用則能壯身暖胃指煎，增加食欲蹋偏。無論在縣城的大街小巷還是村集鎮(zhèn)市上，隨處可見賣甜醅的小攤至壤。一根扁擔(dān)兩只籮筐威始，臉盆里滿是白生生、蜜旺旺的甜醅像街。一碗下肚黎棠，甘甜如飴，滿嘴生津镰绎，倍覺神清氣爽脓斩，讓人受用無比。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 追? ? ? 節(jié)
這其實(shí)才是定西人過五月五的最重要的主題畴栖，有對(duì)象和結(jié)了婚的男士随静，在五月五的一天，必須要帶上禮物吗讶，到（未來的）丈人家去燎猛，不光是浪，以前主要以干活為主关翎，現(xiàn)在基本是混吃混喝扛门！
