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? ? ? 去年我在一篇散文《這醉人的秋》中寫到過柿子——“滿樹的柿子沉甸甸的罗心，將枝條壓彎了腰撑螺。過不了多久含思，你將看到一樹樹的紅“燈籠”，圓溜溜的“燈籠”和果農(nóng)的臉一樣甘晤，滿是笑容含潘、滿是喜慶∠呋椋”
? ? ? 然而遏弱，由于多方面原因，尤其是去年秋季雨水過多塞弊，不僅水稻等秋糧收割和銷售受到嚴重影響漱逸，連柿子也未能幸免。雨天多游沿，外地來收購柿子的老板少了饰抒，柿子就銷不出去。
? ? ? 當時有攝影愛好者及寫作的朋友邀約我去拍攝尚掛在樹上的柿子诀黍。初冬時節(jié)袋坑，葉子落盡，灰褐色的枝條上掛滿一個個紅“燈籠”眯勾，作為風景枣宫，的確有視覺沖擊力，令人著迷吃环。然而我沒去也颤，看了心里會難過。
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? ? ? 今年入秋以來天氣以晴好為主郁轻，大多數(shù)日子秋高氣爽翅娶，天高云淡。
? ? ? 雨水少范咨，柿子的口感會更好故觅，外銷也比較容易。老天夠幫忙的了渠啊。
? ? ? 事實也是如此输吏，成熟較早的柿子不僅賣了出去，而且賣到了1.2元左右每斤的好價錢替蛉，每畝收入在5000元以上贯溅，最高的達到10000元左右拄氯。
? ? ? 這時候，柿農(nóng)的笑臉的確如紅燈籠一般它浅，充滿喜慶译柏。
? ? ? 然而，隨著柿子大量上市姐霍，價格很快下跌鄙麦，直跌至0.15元左右每斤，最低的只有0.08元镊折。
? ? ? 價格太低胯府，釆摘及運送成本高，導致有些柿農(nóng)索性不釆摘了恨胚，任由柿子在樹上紅透骂因、掉落，有些成了飛鳥的食物赃泡。
? ? ? 于是寒波，少數(shù)田塊又出現(xiàn)了柿樹上掛滿“紅燈籠”的情形。這樣的風景升熊，再美俄烁，我們也不愿看到。
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? ? ? 傳統(tǒng)上僚碎，我區(qū)種植的柿子以小方柿子為主猴娩。近幾年發(fā)展了部分奶油柿子和甜柿子，但發(fā)展面積有限勺阐。
? ? ? 小方柿子受天氣影響較大，尤其霜降后連續(xù)陰雨會造成含水量高矛双，甜度下降渊抽，口感不好。
? ? ? 柿子的銷售主要靠農(nóng)民經(jīng)紀人收購议忽，缺乏系統(tǒng)性懒闷、規(guī)范化的銷售組織。這種狀態(tài)下栈幸，收購價格往往難以保持在一定合理區(qū)間內(nèi)愤估。
? ? ? 柿子本身性寒，不宜多食速址。由于飲食習慣問題玩焰，南方人對食用柿子的需求不大。鮮食柿子芍锚，如果對柿子皮等垃圾處理不當昔园，對環(huán)境衛(wèi)生容易造成影響蔓榄。我們可以簡單地想一下，超市里我們見過幾次柿子呢默刚？
? ? ? 我區(qū)的柿子產(chǎn)量有一定規(guī)模甥郑，但與陜西、廣西荤西、江西澜搅、云南等省區(qū)的縣相比，又屬于規(guī)模較小的邪锌。雖然有著35年的種植歷史勉躺，但缺少柿子深加工企業(yè)。這是柿子銷售被動的重要原因秃流。
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? ? ? 柿子紅了赂蕴，不該僅僅是美麗風景。
? ? ? 針對存在問題舶胀，區(qū)政府分管負責人帶領(lǐng)大中概说、南陽、新豐等鎮(zhèn)以及區(qū)農(nóng)辦嚣伐、農(nóng)委糖赔、供銷社、服務(wù)業(yè)辦等部門負責人轩端，到田頭放典、到農(nóng)戶、到柿子收購點進行調(diào)研基茵，并邀請正在建設(shè)中的以果蔬為原料的食品加工企業(yè)朸健集團負責人一起召開座談會奋构，進行廣泛深入的討論交流，尋求解決的思路和辦法拱层。
? ? ? 進行技術(shù)創(chuàng)新弥臼。用科學方法施肥與施藥，讓柿子提早上市根灯，搶得先機径缅，賣出好價錢。
? ? ? 引進新品種烙肺。限制小方柿子發(fā)展纳猪，適度發(fā)展奶油柿子和甜柿子。引進新品種桃笙，對小方柿子砧木進行嫁接氏堤，提高附加值。
? ? ? 招引深加工項目與企業(yè)怎栽。有針對性地招引項目和企業(yè)丽猬，對本地柿子進行深加工宿饱，如柿子餅、柿子醋脚祟、柿子酒谬以、柿子醬和柿葉茶等。
? ? ? 擴大經(jīng)紀人隊伍由桌。通過一定的組織將零散的柿子農(nóng)民經(jīng)紀人聯(lián)系在一起为黎。
? ? ? 創(chuàng)建品牌。在大豐南陽柿子地理標志商標基礎(chǔ)上行您，創(chuàng)建品牌铭乾，形成品牌效應，提升價格娃循，增加收入炕檩。
? ? ? 政策引導。對于品種嫁接改良捌斧，對于農(nóng)民經(jīng)紀人收購與外銷笛质，對于品牌創(chuàng)建等等，明確適用或出臺政策捞蚂，給予資金補助和獎勵妇押。
? ? ? 外出考察學習。到柿子種植規(guī)模大姓迅、深加工項目和產(chǎn)品做得好的陜西與廣西等地學習敲霍，借鑒外地經(jīng)驗。
