小的時(shí)候，媽媽給我烙油餅鹿霸。
后來，我給兒子烙油餅。
媽和爸結(jié)婚在延邊，那里不產(chǎn)小麥瞳脓，民間主食以大米為主，所以媽不擅面食澈侠，我們小的時(shí)候劫侧，媽偶爾蒸了饅頭，總被爸說“能打死人”哨啃。
爸在世的時(shí)候烧栋，總是惦記他的老家。
爺爺早年離家拳球，據(jù)說是為了逃婚劲弦，所以一輩子不曾回過老家也很少提起。爸是爺爺?shù)拈L子醇坝，他從小就有個(gè)認(rèn)祖歸宗的愿望邑跪。
看來我也是隨了我爹，要不是生為女兒身呼猪，我也會(huì)一路尋根画畅，找找權(quán)氏家族的根脈，時(shí)至今日宋距，我對(duì)于祖先的遙望仍不曾泯滅轴踱。
記得我小學(xué)畢業(yè)那年，爸在牡丹江演出谚赎，或許由于“權(quán)”姓在東北的稀少淫僻，竟然有一個(gè)人拿著節(jié)目單上臺(tái)來找他，結(jié)果壶唤，那人是我的四大爺雳灵，他和我爸一個(gè)爺爺。
被四大爺找到闸盔，爸自然是歡天喜地悯辙，連忙托人把我和弟弟接到牡丹江，尋著四大爺?shù)难}迎吵，挨家逐戶的拜見躲撰。
期間一天，我們被邀請到一個(gè)姐姐家里去吃飯击费，那年月拢蛋，留著親戚在家里吃頓飯是很難的事情，記得那個(gè)被我稱為姐姐的人蔫巩，一手抱著孩子谆棱，一手拉著風(fēng)車瞬铸，在小火爐上給我們烙了餅。
那餅好吃極了础锐，我和弟弟從來沒吃過這么好吃的白面餅，姐姐烙好一個(gè)我倆干掉一個(gè)荧缘，后來皆警，一盆面沒有了，媽媽沒吃截粗，姐姐沒吃……
好面子的媽媽為此和爸大吵一頓信姓，媽說，什么八桿子不冷不著的親戚绸罗，厚臉皮上人家吃飯意推，你這倆孩子沒眼沒戶，把人家餅全吃了珊蟀，丟死人了菊值！
認(rèn)親的爸后來把四大爺?shù)男∨畠簬У搅搜蛹驗(yàn)樗拇鬆敿液⒆佣嘤模墒俏覀兗乙踩齻€(gè)孩子腻窒，那時(shí)候如果家里來了一個(gè)小孩兒，好像吃飯都挺成問題磅崭，好在爸媽收入高儿子，飯還是能吃好。
但是我弟弟可不慣著那小丫頭砸喻，一到飯桌上弟弟就瞪她柔逼，小丫頭不管那事兒，該吃吃該喝喝割岛，氣得弟弟不吃飯愉适。
我弟是媽的命根子，兒子不吃飯那還了得癣漆，于是儡毕，在媽和弟弟的抗議下，小姑娘在我家住了半年就回去了扑媚。
至今媽還說腰湾，弟弟沒長成一米八大個(gè)兒，就怪爸領(lǐng)回來那個(gè)小丫頭疆股。
后來费坊，我們與那一權(quán)氏宗親支脈再無聯(lián)系，爸走后旬痹，更是音訊全無附井。
媽學(xué)會(huì)了那個(gè)姐姐的烙餅的方法讨越，又傳授給我。
每當(dāng)我烙餅吃餅永毅，我總會(huì)想到爸在世的時(shí)候的愿望把跨，找到他的祖籍。
盡管我已經(jīng)當(dāng)了21年的王權(quán)氏沼死，但是我仍然渴望能夠找到我的族人着逐，跪拜在宗祠的廟堂，叩拜我的先人意蛀。
認(rèn)祖歸宗耸别。
但愿我公開了這個(gè)烙餅技術(shù)，那個(gè)不知道名字的姐姐會(huì)尋餅而至县钥。
那個(gè)在我家住過半年的妹妹叫權(quán)偉秀姐，七零后，牡丹江人若贮。
看過此文的朋友省有，如有權(quán)氏朋友希望引薦，爺爺不在了谴麦，爸爸不在了锥咸，我們遠(yuǎn)在吉林省的吉林市，我們的祖先是誰细移？
家傳油餅大法：
1搏予、和面時(shí)，一半面粉用開水燙過弧轧，另一半面用長溫水雪侥，攪成面疙瘩。
2精绎、攪拌好的面疙瘩放在案板上和成面團(tuán)速缨。
3代乃、柔好的面團(tuán)扣上盆旬牲，醒發(fā)20分鐘。
4搁吓、將面團(tuán)搟成薄片原茅。
5、撒上白面粉堕仔，澆油擂橘。
6、讓薄餅皮全部沾上油摩骨。
7通贞、從一側(cè)卷起沾滿油的餅皮朗若。
8、將卷好的餅皮切成小段昌罩，大小是最后烙餅成型的面量哭懈。
9、用雙手將小卷抻長茎用，從一側(cè)卷起遣总，最后的頭放在面團(tuán)下面，并將卷好的面團(tuán)按壓成圓形绘搞。
10、將做好的面團(tuán)搟成圓餅傅物。
11、不粘鍋放油董饰，油熱放餅蒿褂，中高火力。
12也祠、喜歡吃脆的昙楚，放置盤中即可，喜歡吃軟的放在容器中蓋上蓋子诈嘿。
最后：喜歡的打賞路費(fèi)淳梦，我去找我的親人。
