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《明前毛尖》
文/黎峰
豫南的天空裝了個雨噴
專門伺候茶枝上的信陽毛尖
你打茶鄉(xiāng)走過，先染滿眼翠綠
然后就聽見億萬條綠舌在補(bǔ)水
咂巴聲此起彼伏怖竭，如蠶食桑葉般
打著飽嗝兒?
清明節(jié)是一道坎兒，祭祖和制茶
都是為了調(diào)節(jié)生活
哭完以后陡蝇，該笑著采摘青葉
收集陰陽調(diào)和的靈氣
用人間煙火捂得發(fā)燙痊臭、翻滾
在延展的平面上搓揉
直至香氣打開，噙在毛孔
再用慢熱烘干柔弱
小心翼翼地封存它們的靈魂
品相俱佳的信陽毛尖
一直被模仿從未被超越
在無窮的包裝技巧下艱難打拼
每一根都堅硬無比
它的自信既與生俱來
也來自嚴(yán)格的程序和火候
來自天人合一
來自生動提純后的安靜
來自甘甜釀造的恰到好處的苦澀
來自品茶人舌尖上的溫度
來自普及開來的生死沉浮的茶道
有誰能耐心地聽完茶的故事
有誰在渴飲之后對茶說一聲謝謝
有誰在甘苦濃淡中悟到了人生
有誰能看透茶中富含的清明谷雨
還有那無邊無際無始無終的明媚春光
正乘著一片葉子款款滑過
我們無限眷戀的豫南老家
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