雙12火了蒜茴!吃喝玩樂背后,線下商業(yè)借互聯(lián)網(wǎng)智能升級(jí)

“雙11”屬于線上浆西,“雙12”屬于線下粉私。“雙11”屬于阿里天貓近零,“雙12”屬于支付寶口碑诺核。

雙12來(lái)了,這個(gè)被稱為“線下版雙11”的節(jié)日久信,每年都掀起了巨大的線下消費(fèi)高潮窖杀。2014年開始,每年的“雙12”成了線下商業(yè)的狂歡節(jié)裙士。

12月10日陈瘦,雙12第一天,早上9點(diǎn)多潮售,全國(guó)各地的超市痊项、蛋糕店、早餐店就排起了長(zhǎng)隊(duì)酥诽,男女老少幾乎人手一個(gè)支付寶鞍泉。雙12把四面八方的人從家里早早地吸引了出來(lái),好似互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的“趕集”肮帐。以上海為例咖驮,長(zhǎng)寧區(qū)“龍之夢(mèng)”購(gòu)物中心一天涌進(jìn)了20萬(wàn)人,客流量達(dá)到全年峰值训枢。

支付寶口碑公布的數(shù)據(jù)顯示托修,12月10日,也就是雙12的第一天恒界,全球總共有4900萬(wàn)人參與了“支付寶口碑雙12”睦刃。其中,“85后”的年輕人占到66%十酣。

吃喝玩樂背后:線下商業(yè)提速

雙11激發(fā)了中國(guó)電商的爆發(fā)式增長(zhǎng)涩拙,并且?guī)?dòng)了物流际长、零售等基礎(chǔ)設(shè)施的完善。而雙12兴泥,在4900萬(wàn)人參與的熱鬧背后工育,所有參與雙12的100多萬(wàn)線下商家,也在摸索自我升級(jí)的路徑搓彻。對(duì)他們來(lái)說(shuō)如绸,互聯(lián)網(wǎng)的能量和能力確實(shí)超出他們的想象。

餐飲巨頭肯德基今年已經(jīng)是第二次參與雙12旭贬。在中國(guó)市場(chǎng)竭沫,數(shù)字化體驗(yàn)是肯德基這兩年服務(wù)升級(jí)的重點(diǎn)。去年骑篙,肯德基中國(guó)的5000多家門店全部接入支付寶。一年多以后森书,今年肯德基的移動(dòng)支付比例已經(jīng)超過20%靶端。肯德基中國(guó)數(shù)字營(yíng)銷總監(jiān)陳琦透露凛膏,通過移動(dòng)支付杨名,肯德基可以平均為每位顧客節(jié)省8秒的結(jié)賬時(shí)間。

對(duì)于肯德基這樣標(biāo)準(zhǔn)化的餐飲巨頭來(lái)說(shuō)猖毫,這8秒可以幫每個(gè)門店提升運(yùn)轉(zhuǎn)效率台谍,意義非凡。

為了提升顧客的體驗(yàn)吁断,肯德基同時(shí)在口碑里開通了自助點(diǎn)餐功能趁蕊。顧客提前在口碑里點(diǎn)好餐,到店只要憑號(hào)就可以取餐仔役。

用戶決策掷伙、預(yù)定、點(diǎn)餐又兵、支付任柜、營(yíng)銷……在線下,這些原本耗時(shí)費(fèi)力的流程沛厨,都在因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)簡(jiǎn)化加速宙地。過去一年,包括江邊城外逆皮、金鼎軒宅粥、家樂福、朝陽(yáng)大悅城在內(nèi)的超市电谣、餐廳和商場(chǎng)粹胯,都在通過支付寶口碑將自己的產(chǎn)品蓖柔、服務(wù)互聯(lián)網(wǎng)化,以此解放人力成本风纠、提升經(jīng)營(yíng)效率和服務(wù)質(zhì)量况鸣。

互聯(lián)網(wǎng)給線下商業(yè)帶來(lái)的效率提升,這是線下商業(yè)借互聯(lián)網(wǎng)升級(jí)的第一步竹观。

數(shù)據(jù)镐捧,線下商業(yè)的智能之路

傳統(tǒng)商業(yè)基于經(jīng)驗(yàn)和泛化統(tǒng)計(jì)做市場(chǎng)預(yù)測(cè),用戶的消費(fèi)行為臭增、交易并沒有被精確地?cái)?shù)據(jù)化記錄懂酱。互聯(lián)網(wǎng)到來(lái)之后誊抛,線下的每一個(gè)顧客列牺、每一筆交易、每一家門店拗窃,都將擁有自己的數(shù)據(jù)庫(kù)瞎领。基于消費(fèi)行為數(shù)據(jù)的關(guān)聯(lián)計(jì)算随夸,將讓線下商業(yè)走向智能九默。

為了精準(zhǔn)地服務(wù)每一個(gè)顧客,總部在北京的烤魚品牌江邊城外就在嘗試用大數(shù)據(jù)了解顧客宾毒。江邊城外集團(tuán)總經(jīng)理孟洪波介紹說(shuō)驼修,江邊城外以前做會(huì)員的方式很傳統(tǒng),拿張表或者二維碼讓用戶掃一下填一下诈铛,可用戶還是覺得麻煩乙各,信息真實(shí)性也無(wú)法保證。

和支付寶口碑合作后幢竹,用戶用支付寶支付就能成為商家會(huì)員觅丰。“支付寶口碑的大數(shù)據(jù)通過標(biāo)簽可以告訴我會(huì)員的區(qū)域分布妨退、平均消費(fèi)金額是怎樣的妇萄,哪些單品最受歡迎。這樣餐廳就能更精準(zhǔn)地去服務(wù)他咬荷。而且冠句,這些數(shù)據(jù)完全不涉及用戶隱私,不會(huì)帶來(lái)信息騷擾幸乒∨车祝”孟洪波說(shuō)。

更性感的應(yīng)用場(chǎng)景是大數(shù)據(jù)選址罕扎。對(duì)于線下商家來(lái)說(shuō)聚唐,選址正確丐重,生意就成功了一半。而現(xiàn)在杆查,他們希望借助互聯(lián)網(wǎng)的大數(shù)據(jù)扮惦,來(lái)決定去哪開店。

孟洪波的期待在于亲桦,如果江邊城外要去一個(gè)新城市開店崖蜜,他們希望借助支付寶口碑的數(shù)據(jù)去了解某個(gè)城市、某個(gè)商圈的客流量客峭、人均消費(fèi)豫领、用戶年齡是怎樣分布的√蚶牛“甚至是一個(gè)商場(chǎng)的每個(gè)樓層人均消費(fèi)是多少等恐,我應(yīng)該去哪個(gè)樓層開店效果最好。這是互聯(lián)網(wǎng)才能做到的备蚓】问撸”

在數(shù)據(jù)化運(yùn)營(yíng)上,北京西單大悅城和支付寶口碑進(jìn)行了頗有借鑒意義的嘗試星著。在保護(hù)用戶隱私的前提下,支付寶口碑將用戶的消費(fèi)行為進(jìn)行標(biāo)簽化處理粗悯,幫助商場(chǎng)了解用戶更真實(shí)虚循、個(gè)性化的消費(fèi)需求。西單大悅城還借助支付寶口碑的大數(shù)據(jù)能力样傍,為商場(chǎng)的店鋪布局進(jìn)行調(diào)整横缔。西單大悅城研策部總監(jiān)張燦介紹說(shuō),在經(jīng)營(yíng)當(dāng)中衫哥,支付寶口碑的數(shù)據(jù)能夠幫助商場(chǎng)去對(duì)品牌茎刚、店鋪位置、經(jīng)營(yíng)品類和范圍做一些調(diào)整撤逢。

這種數(shù)據(jù)化的參考價(jià)值效果明顯膛锭。經(jīng)過對(duì)顧客信息和消費(fèi)行為進(jìn)行歸類分析,商場(chǎng)發(fā)現(xiàn)蚊荣,原本在五樓的運(yùn)動(dòng)品牌和地下二層的客流相關(guān)性更強(qiáng)初狰,進(jìn)行調(diào)整后實(shí)現(xiàn)了日均平效(每平米效益)200%的增加。西單大悅城也在電商沖擊互例、傳統(tǒng)業(yè)態(tài)下行的情況下奢入,在去年創(chuàng)造了多項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)創(chuàng)歷史新高的紀(jì)錄。

龍湖北京長(zhǎng)楹天街也在做類似的嘗試探索媳叨。長(zhǎng)楹天街總經(jīng)理彭沛錫認(rèn)為腥光,未來(lái)关顷,線上線下的區(qū)分不再重要,線上線下是擁抱關(guān)系武福,所有的數(shù)據(jù)都在線议双。“所謂無(wú)數(shù)據(jù)艘儒,不智能聋伦。無(wú)智能,不商業(yè)界睁。數(shù)據(jù)智能將成為商業(yè)的基礎(chǔ)觉增。”

雙12之后翻斟,互聯(lián)網(wǎng)和線下商業(yè)的結(jié)合勢(shì)必將更加緊密逾礁。

最后編輯于
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請(qǐng)聯(lián)系作者
  • 序言:七十年代末,一起剝皮案震驚了整個(gè)濱河市访惜,隨后出現(xiàn)的幾起案子嘹履,更是在濱河造成了極大的恐慌,老刑警劉巖债热,帶你破解...
    沈念sama閱讀 206,839評(píng)論 6 482
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件砾嫉,死亡現(xiàn)場(chǎng)離奇詭異,居然都是意外死亡窒篱,警方通過查閱死者的電腦和手機(jī)焕刮,發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 88,543評(píng)論 2 382
  • 文/潘曉璐 我一進(jìn)店門,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來(lái)墙杯,“玉大人配并,你說(shuō)我怎么就攤上這事「吒洌” “怎么了溉旋?”我有些...
    開封第一講書人閱讀 153,116評(píng)論 0 344
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵,是天一觀的道長(zhǎng)嫉髓。 經(jīng)常有香客問我观腊,道長(zhǎng),這世上最難降的妖魔是什么算行? 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 55,371評(píng)論 1 279
  • 正文 為了忘掉前任恕沫,我火速辦了婚禮,結(jié)果婚禮上纱意,老公的妹妹穿的比我還像新娘婶溯。我一直安慰自己,他們只是感情好,可當(dāng)我...
    茶點(diǎn)故事閱讀 64,384評(píng)論 5 374
  • 文/花漫 我一把揭開白布迄委。 她就那樣靜靜地躺著褐筛,像睡著了一般。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪叙身。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上渔扎,一...
    開封第一講書人閱讀 49,111評(píng)論 1 285
  • 那天,我揣著相機(jī)與錄音信轿,去河邊找鬼晃痴。 笑死,一個(gè)胖子當(dāng)著我的面吹牛财忽,可吹牛的內(nèi)容都是我干的倘核。 我是一名探鬼主播,決...
    沈念sama閱讀 38,416評(píng)論 3 400
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼即彪,長(zhǎng)吁一口氣:“原來(lái)是場(chǎng)噩夢(mèng)啊……” “哼紧唱!你這毒婦竟也來(lái)了?” 一聲冷哼從身側(cè)響起隶校,我...
    開封第一講書人閱讀 37,053評(píng)論 0 259
  • 序言:老撾萬(wàn)榮一對(duì)情侶失蹤漏益,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎,沒想到半個(gè)月后深胳,有當(dāng)?shù)厝嗽跇淞掷锇l(fā)現(xiàn)了一具尸體绰疤,經(jīng)...
    沈念sama閱讀 43,558評(píng)論 1 300
  • 正文 獨(dú)居荒郊野嶺守林人離奇死亡,尸身上長(zhǎng)有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內(nèi)容為張勛視角 年9月15日...
    茶點(diǎn)故事閱讀 36,007評(píng)論 2 325
  • 正文 我和宋清朗相戀三年舞终,在試婚紗的時(shí)候發(fā)現(xiàn)自己被綠了轻庆。 大學(xué)時(shí)的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片。...
    茶點(diǎn)故事閱讀 38,117評(píng)論 1 334
  • 序言:一個(gè)原本活蹦亂跳的男人離奇死亡权埠,死狀恐怖榨了,靈堂內(nèi)的尸體忽然破棺而出煎谍,到底是詐尸還是另有隱情攘蔽,我是刑警寧澤,帶...
    沈念sama閱讀 33,756評(píng)論 4 324
  • 正文 年R本政府宣布呐粘,位于F島的核電站满俗,受9級(jí)特大地震影響,放射性物質(zhì)發(fā)生泄漏作岖。R本人自食惡果不足惜唆垃,卻給世界環(huán)境...
    茶點(diǎn)故事閱讀 39,324評(píng)論 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望痘儡。 院中可真熱鬧辕万,春花似錦、人聲如沸。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 30,315評(píng)論 0 19
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽(yáng)。三九已至砖茸,卻和暖如春隘擎,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間,已是汗流浹背凉夯。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 31,539評(píng)論 1 262
  • 我被黑心中介騙來(lái)泰國(guó)打工货葬, 沒想到剛下飛機(jī)就差點(diǎn)兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道東北人劲够。 一個(gè)月前我還...
    沈念sama閱讀 45,578評(píng)論 2 355
  • 正文 我出身青樓震桶,卻偏偏與公主長(zhǎng)得像,于是被迫代替她去往敵國(guó)和親再沧。 傳聞我的和親對(duì)象是個(gè)殘疾皇子尼夺,可洞房花燭夜當(dāng)晚...
    茶點(diǎn)故事閱讀 42,877評(píng)論 2 345

推薦閱讀更多精彩內(nèi)容