今天，重度霧霾再次席卷半個(gè)中國铐刘，真是沒誰了陪每。減少室外活動(dòng)、出門戴口罩自然是必不可少镰吵，除了想方設(shè)法減少吸入霧霾外檩禾，有木有辦法加快有毒顆粒排出呢？許多人想到了“清肺食物”疤祭。
一度流傳這樣的食補(bǔ)或者清肺食物：白蘿卜治痰多咳嗽盼产；雪梨燉百合、銀耳蓮子羹潤肺抗病毒勺馆；羅漢果茶清肺降火辆飘；木耳、葡萄谓传、紫甘藍(lán)滋陰潤肺蜈项。特別推薦鴨血和豬血，清肺效果最棒续挟！
和小慧一起先來看看那些鼎鼎大名的清肺食物紧卒。
一、PM2.5是如何長驅(qū)入肺損害健康的
顆粒粉塵是造成空氣污染的主要因素诗祸，粉塵顆粒有大有小跑芳，顆粒越小轴总，危害越大。一般直徑大于10微米的顆敛└觯可以被鼻腔內(nèi)的纖毛攔截怀樟，我們在藥店里買的普通口罩一般也可以擋住直徑大于10微米的顆粒，而直徑小于10微米的顆粒不僅可以長驅(qū)入肺盆佣，普通口罩也并不能有效阻擋往堡。
10微米是個(gè)很小的尺度。人的頭發(fā)直徑大約50～70微米共耍，也就是說這樣的顆粒比頭發(fā)絲還要細(xì)很多虑灰，所以這樣的顆粒可以通過呼吸系統(tǒng)的層層關(guān)卡痹兜，被吸入肺部穆咐，又被稱為“可吸入顆粒”字旭。如果顆粒小于2.5微米对湃，那么還能進(jìn)一步達(dá)到肺的細(xì)支氣管，沉積在那里遗淳。這些顆粒沉積在肺里影響氣體交換拍柒，導(dǎo)致各種呼吸道癥狀，引發(fā)咽喉炎洲脂、肺氣腫斤儿、哮喘剧包、鼻炎恐锦、支氣管炎等炎癥，長期處于這種環(huán)境還會誘發(fā)肺癌疆液。
還有一些直徑小于0.1微米的顆粒一铅，可以進(jìn)一步穿過肺泡進(jìn)入血液，并隨著血液流竄到其他器官堕油，包括腦潘飘。它們沉積在血管中會導(dǎo)致血管硬化，從而危害心血管健康掉缺。
二卜录、食物能不能清除掉PM2.5呢
PM2.5沉積在肺部，主要通過物理作用影響到呼吸眶明，想要借助食物清除它們艰毒，就得讓食物與它們見面。而食物是從消化道進(jìn)入體內(nèi)搜囱，而不是呼吸系統(tǒng)丑瞧，食物經(jīng)過胃腸道柑土，大分子被消化分解成小分子。然后進(jìn)入血液绊汹，被運(yùn)送到人體各處的細(xì)胞中稽屏。所以，姑且不論食物能不能清除PM2.5西乖，食物壓根沒有機(jī)會與PM2.5見面狐榔，談何清除呢？所以浴栽，清肺這樣似是而非的說法經(jīng)不起推敲荒叼。
那么，食物能不能清除那些進(jìn)入血液的極其“細(xì)小”的微粒呢典鸡？這些細(xì)小微粒雖然直徑仍然小于0.1微米被廓，但在食物的小分子面前依然還是龐然大物。雖然邏輯上也不能排除 “老鼠打敗大象”的可能萝玷，但沒有實(shí)驗(yàn)證據(jù)證明嫁乘，食物分解后的小分子可以有效清除進(jìn)入血液的極微小粉塵。
三球碉、大便呈現(xiàn)黑色就代表排出PM2.5和毒素嗎
有一些食物“清肺”的“依據(jù)”是吃了之后大便變黑蜓斧。類似的還有各種“排毒”食品或者保健品，因?yàn)閷?dǎo)致黑便而被認(rèn)為“起作用”了睁冬。
大便的顏色確實(shí)跟食物有關(guān)挎春，在臨床上也可以通過大便的顏色與質(zhì)地來做出一些推測。而黑便最常見的原因之一是消化道出血豆拨，尤其是消化道潰瘍或者癌癥直奋。除此之外，一些食物施禾、膳食補(bǔ)充劑或者藥物也能導(dǎo)致黑便脚线，最常見的情況是鐵。比如服用鐵補(bǔ)充劑弥搞，通常就會導(dǎo)致黑便邮绿。
吃動(dòng)物血制品“清肺”差不多是全國人民都知道的“偏方”，動(dòng)物血制品含有比較多的鐵攀例，或許只是有人吃豬血或者雞血鴨血導(dǎo)致了黑便船逮，而被當(dāng)作“清肺”，不過粤铭，它跟“清肺”實(shí)在沒啥關(guān)系挖胃。
四、某些食物可以緩解呼吸道癥狀，但也不等于清除PM2.5
除了動(dòng)物血制品之外冠骄，養(yǎng)生學(xué)中還有許多“清肺”的食物伪煤，比如梨、冰糖凛辣、銀耳抱既、蘿卜等等。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)并沒有“清肺”這個(gè)概念扁誓。所謂的“清肺”清的也是“傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上的肺”防泵，而非解剖學(xué)上的“肺”，養(yǎng)生里的“清肺”蝗敢，一般是指減緩跟呼吸道有關(guān)的癥狀捷泞，比如咳嗽、痰多等等寿谴。一些藥物和食物對減緩這些癥狀有幫助锁右，所以也就被人們稱為“清肺食物”。
當(dāng)然讶泰，污染天會加劇敏感人群比如原來就患有呼吸系統(tǒng)疾病的人群咏瑟、老年人、兒童等呼吸道癥狀痪署，出現(xiàn)這種情況時(shí)码泞，只有通過專用防PM2.5口罩、減少室外活動(dòng)狼犯、按照醫(yī)囑服用藥物的方式緩解癥狀余寥，食療的方式也許有一定用處，但一定是排在最后的輔助方式悯森。
五宋舷、總結(jié)
古人在提出“清肺”這個(gè)概念，大概還意識不到空氣污染這回事呐馆。但這種“清肺”的概念上完全不等于清除PM2.5肥缔，只不過人們往往不加思考地以認(rèn)為“清肺”等同于清除PM2.5莲兢。其實(shí)汹来，現(xiàn)代科學(xué)和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)幾乎沒有辦法清除進(jìn)入肺部的PM2.5，所以要想清除PM2.5只能從源頭消除或者控制PM2.5的產(chǎn)生改艇，這才是治理污染收班，促進(jìn)健康的王道。對于生活在穹頂之下的每個(gè)普通生命谒兄，面對無奈的PM2.5只能盡可能加強(qiáng)防護(hù)摔桦，減少吸入。
