? ? ? 厄瓜多爾被稱為“睡在火山邊上的國家”，多火山島嶼你弦。
? ? ? 厄瓜多爾獨(dú)特的地理位置和得天獨(dú)厚的氣候惊豺，使魚類資源豐富，種類繁多禽作。其沿海地區(qū)被公認(rèn)為發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖的理想之地尸昧，盛產(chǎn)金槍魚和蝦類，是世界上主要大蝦生產(chǎn)和出口國家之一旷偿，為中國第二大進(jìn)口蝦供應(yīng)商彻磁。豐富的自然資源和良好的條件使厄瓜多爾白蝦殼薄體肥，口感鮮嫩甘甜狸捅，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值衷蜓。
? ? ? ? 原因是地域原因給蝦帶來甜味的甘氨酸，帶來鮮美的天門冬氨酸尘喝、谷氨酸等營養(yǎng)物質(zhì)含量比國內(nèi)養(yǎng)殖的高出許多磁浇，吃起來口感更為鮮甜！
? ? ? ? 捕撈青蝦合適的溫度為4°朽褪，超過7°蝦就會容易死亡置吓。厄瓜多爾當(dāng)?shù)匚扌椋瑖?yán)格規(guī)定從晚上10點(diǎn)到次日凌晨2點(diǎn)為捕撈青蝦的工作時(shí)間⊙苊活蝦被捕撈上來后友题，迅速人工清洗、分級戴质、定重度宦、裝盒、急凍告匠。進(jìn)口的厄瓜多爾青蝦戈抄，品質(zhì)絲毫不遜于新鮮的青蝦。
南太平洋東側(cè)--厄瓜多爾
青蝦排排隊(duì)
大號青蝦
剝蝦仁之海鮮餃子
剝蝦仁之蝦球蔬菜面
剝蝦仁之蝦仁炒飯
